Eliminační strava vše, co potřebujete vědět o bzučivé stravě

"Ztratit 10 liber za 10 dní."!“A„ Získejte tělo, které jste vždy chtěli “, jsou některé běžné příjezdy, které byste mohli slyšet v tomto ročním období o způsobech (údajně) Zdraví. Ale co kdyby slogan pro dietu byl „zjistit, co vás udržuje v noci“ nebo „konečně, zbavte se svých chronických bolesti hlavy."Teď mluvíme.".

Zadejte: Eliminační strava. Způsob stravování, kterým je více o zdravém a úlevném onemocnění, odstraněním různých potravin způsobujících problémy s vaší stravou, než se přizpůsobí do páru hubených džíny. V poslední době je to také obrovské bzučení.

„Eliminační dieta“ byla číslo devět na seznamu nejlépe hledaných diet v roce 2014 Yahoo. Nejlepší progresivní dokumenty národa, Frank Lipman, MD, Mark Hyman, MD a Alejandro Junger, MD, to vše předepisuje nějakou podobu. Celebrity, stejně jako Gwyneth Paltrow, to vyzkoušeli a trendy trenéři zdraví, stejně jako ti v městském detoxikačním klubu, to doporučují svým klientům. Co je to přesně?

Pokud o tom přemýšlíte, pravděpodobně máte nějaké „onemocnění“-ať už je to chronický ucpaný nos, potíže se spánkem nebo bolesti hlavy, které jste se chtěli zbavit (a vaše pravidelné nápravná opatření přesně nedělají trik).

DR. Junger, jehož knihy volaly Čistý a Čisté jídlo Uveďte nějaký náznak ohledně jeho postoje, říká, že určitá jídla by mohla být příčinou těchto problémů. A jejich vystřihnutí vám může pomoci dát kousky hádanek dohromady o tom, proč zažíváte tyto podmínky, které jsou-litrgely tím, že vám pomohou dozvědět se, která jídla by vás mohla způsobit, že se budete cítit mizerně.

Zde je to, co potřebujete vědět o eliminační dietě před dalším vytažením potravin nebo, abyste byli přesnější, vaše kuchyně očištěna.

Jaká je eliminační strava a jak to funguje?
Zatímco provádění by se mohlo rozmanitý v tom, co odstraníte a jak dlouho je myšlenkou, že odstraňujete potraviny ze své stravy, po dobu slušné množství času a znovu je znovu zavedete do své stravy, jeden po druhém.

Tímto způsobem, když znovu zavedete potraviny zpět do své stravy, je snazší zjistit, zda například mléko nebo rajčata přispívá k vašim úlům a bolesti hlavy.

"Nikdy nevíte, zda je onemocnění způsobeno jednou věcí nebo kombinací dvou věcí, dokud je všechny nevytáhnete po dobu nejméně dvou až tří týdnů a pak je začnete znovu zavést," říká Dr. Junger. (Promluvte si s lékařem, pokud vážně uvažujete o eliminační dietě.)

Jaká jídla jsou vyloučena na dietě eliminace?

Pro první fázi eliminační stravy, dr. Junger a mnoho dalších funkčních lékařů lékařů doporučuje vystřihnout věci, jako jsou ovoce, jako jsou pomeranče a banány, určitá zelenina, jako jsou rajčata, brambory, papriky a lilky (které jsou v rodině nočního shade), vejce, mléko, sýr, pšenice, kukuřice, Syrové ryby, vepřové maso, hovězí maso, sójové výrobky, arašídy, máslo, zpracované oleje, alkohol, káva, rafinovaný cukr, čokoláda, kečup a další.

Proces opětovného zavedení je úplně jiný příběh, a pokud to děláte, abyste skutečně zjistili přetrvávající zdravotní problém, je to pod dohledem MD nebo odborníka na detoxikaci velmi moudré.

Proč tedy lékaři a další, doporučují a co to dosáhne?
"Lidé ke mně přicházejí se nejrůznějšími problémy s náplními, nadýmání, migrénami, nedostatkem spánku, ekzému, artritidy, autoimunitních onemocnění, cukrovkou a seznamem pokračuje a někdy a někdy potřebuji krevní testy nebo rentgenové záření nebo rentgenové záření. Ale první věc, kterou dělám s většinou lidí, je položit je na eliminační stravu, “Dr. Junger říká. "Obecně 60 procent času, jen je umístit na stravu buď zlepšuje situaci, nebo ji vyřeší.".“

Pro Jen Morris, trenéra zdravotnictví a spoluzakladatelka městského detoxikačního klubu, klienti často k ní přicházejí, že jejich lékař doporučil, aby vyzkoušeli nějaký druh eliminační diety, takže s nimi pracuje na 12denním nebo 30denním Očistěte, abyste odstranili běžné alergeny, jako je lepek, mléčné výrobky, káva, soda a maso.

Kdo to vlastně vyzkoušel a byl na tom úspěšný?
Pro Seamus Mullen, šéfkuchař celebrit, autor a majitel uznávané West Village Eatery Tertulia, to byla jeho bitva s revmatoidní artritidou, nevyléčitelnou autoimunitní chorobou, která ho vedla k eliminační dietě.

"[DR. Lipman] mi opravdu pomohl. Začali jsme s řadou čisticích opatření, abychom řešili mou stravu o tom, jak to může ovlivnit jídlo a jak jsem se cítil, “říká Mullen. Vystřihl všechny připravené a zabalené potraviny ze své stravy, poté odstranil lepek, cukr a zrna.

"Zjistil jsem, že když dostanete své tělo do bodu, kdy vyčistíte věci, pak, když přidáte věci zpět, jste si více vědomi toho, co by mohlo spustit reakci," říká Mullen. "Je to proces.". Trvá chvíli, než opravdu absorbujete informace a poslechněte si své tělo v průběhu času a uvidíte pomalý efekt.“

Dalším příběhem o úspěchu je wellness smýšlející Gwyneth Paltrow, která poznamenal, ve své knize, Je to všechno dobré, že práce s DR. Junger a dělání dieta jí pomohlo být zdravou. A mnoho z receptů v její knize je schváleno eliminace diet.

Jak to všechno souvisí se zdravím střev?
"Proč jsou potraviny, které jsou vyloučeny, eliminovány."? Na určité úrovni brání rovnováze věcí v těle, “Dr. Junger říká.

Ať už potraviny způsobují alergické reakce, mají příliš mnoho toxinů, jsou příliš kyselé nebo je obtížné je strávit, „účinku je, že nějak způsobují problémy v těle,“ Dr. Junger říká. "A mnoho z těchto problémů začíná ve střevech.".“

Potravinové alergie a chemikálie přidané k jídlu mohou způsobit netěsné střevo, které se promění v cyklický vztah, protože netěsné střevo může způsobit nemoci a ovlivnit váš imunitní systém.

„[Gut] je prvním kontaktním bodem s jídlem a našimi organismy. To je místo, kde by naše tělo mělo být schopno absorbovat do krve nebo jej eliminovat, “Dr. Junger říká. "Stává se netěsná střeva, protože potraviny jsou dráždivá jistá jídla, která bude interagovat se střevní zdí a způsobí, že se rozpadne.".“

Kofein, který to pro vás ztěžuje spánku v noci, je trochu neomylný, ale pomeranče, pokud byste se dozvěděli, že pro vás problém způsobují? Teď je to měnič her. -Molly Gallagher

Další informace o DR. Junger, navštivte www.Čistý program.com a pro více informací o městském detoxikačním klubu navštivte www.UrbandeToxClub.com