Protřepejte zdravý koktejl s tímto receptem Gin & Lemon tymián

Protřepejte zdravý koktejl s tímto receptem Gin & Lemon tymián

Foto: George Billard

Kdo říká, že šťastná hodina nemůže být zdravá? Pokud někdo ví, jak legitimní pít na vaše zdraví. Celoroční program, který vytvořila, zahrnuje lesní koupání, procházky v rostlinách, túry a ano, ponoření. Silverman je ostřílený forager, který je odborníkem na to, aby věděl, které rostliny a byliny nejen chutnají dobře s vaším ginem-nebo jakýmkoli chlastem, které dáváte přednost, ale máte skutečné výhody uzdravení.

A další čtyři týdny bude servírovat některé ze svých oblíbených zdravých receptů na dobře+dobré čtenáře. První je osvěžující citrusový tymián Gin Cocktail vhodně pojmenovaný o tymiánu.

"Aromatické tóny ginu jsou podtrženy syrovým medovým sirupem divokého květů naplněného citronovým tymiánem, bylinou, která byla spojena s posílením imunity, boje proti bakteriím a zklidněním trávení," říká Silverman. Nápoj je zakončen voňavým květem tymiánu, perfektním aromaterapeutickým dotykem.

Chcete si vytvořit svůj vlastní koktejl citronu tymiánu? Pokračujte ve čtení pro recept.

O tymiánu

Ingredience
2 oz. gin
1 oz. čerstvá citronová šťáva
1 hrstka citronového tymiánu
1 oz. Sirup citronového tymiánu (pokyny níže)
1 tymiánový květ pro ozdobu

1. Vytvořte sirup mícháním horkého (ale ne vroucího) vody do stejného množství syrové divoké medu. Rozdrťte hrst citronového tymiánu a vložte jej dovnitř. Zakryjte a odložte stranou, dokud není úplně neochlazený, pak napětí. Extra sirup bude trvat v lednici několik dní.

2. Naplňte třepačku ledem a přidejte gin, sirup a citronovou šťávu. Protřepejte, dokud se dobře ochladí a nalijte do sklenice. Ozdobte tymiánem květu.

I když máte na mysli zdravé pití, zde je návod, jak skladovat lepší pro ty bar. Nebo pro něco, co můžete smíchat s ingrediencemi, které jsou již v lednici.