Skutečný rozhovor, jak by měl být vyděšený o obsahu cukru v alkoholu?

Beatty však říká, že některé vinařské společnosti budou používat příchutě nebo jiné přísady-které na etiketě nenajdete. Tento typ podvodu je to, co vedl Mark Warren a Tom Beaton, aby založili víno Fitvine, které je nejen bez přísad, ale také testováno na nízký obsah sulfitů. (Rovněž uvádějí obsah cukru na svých štítcích, i když to není legálně nutné.) „Mnoho značek vína-bez ohledu na to, že ceny budou používat přísady na bázi cukru, takže tam může přijít na extra cukr ve víně, že mnoho lidí neví,“ říká Warren.

Pivo, říká Beatty, je další příběh. Zatímco v pivu není technicky žádný cukr, říká, že zrna, která se zbývá, aby se pivo rozpadlo do kvasinek do zbytků cukru podobných cukru. „Existují tyto cukry s krátkým řetězcem, které zbyly, které nejsou ani čistým cukrem dostatečně dlouhým nebo dostatečně velkým, aby se staly škrobem; to jsou tyto in-betweens, že se kvasinky nemohou rozbít, ale můžeme,“ říká. „Takže když pijeme pivo, nezbyl žádný z fermentovatelného cukru, ale existují některé z těch řetězců cukrů, které jsou použitelné uhlohydráty."

Pak jsou tu duchové, o nichž Beatty říká, že jsou nejsložitější, protože tolik závisí na tom, co je fermentováno-což opět není na etiketě, aby spotřebitelé viděli (s výjimkou umělého zbarvení). Mnoho společností používá botanické (jako je zázvor, citronový a jalovce), ale jiné říká, že používají přísady a příchutě, které mohou přidat cukr. Ale pokud váš duch zahrnující vodku, gin, whisky a tequila-je rovný, obsah cukru bude nulový.

Jak cukr a alkohol ovlivňuje tělo - a jak si vybrat zdravý nápoj

I když je to hezké (ahem) bonbón Zprávy, že alkoholické nápoje mají tendenci mít nízký obsah cukru, je stále důležité si uvědomit, že alkohol by měl být vždy konzumován s mírou, zejména proto, že může narušit váš spánek a způsobit celou řadu vedlejších účinků, pokud je nadměrně spotřebován.

Hultin dodává, že právě proto, že samotný alkohol má obecně nižší v cukru, se často podává v koktejlech nebo s sladkými mixéry, které mohou růst, které přidalo přidanou počet cukrů. Nejhorší pachatelé jsou šťávy, sodovky, jednoduchý sirup a krémové likéry. Naštěstí, na rozdíl od samotných alkoholů, mixérů vůle Mějte obsah cukru uvedený na štítku. „Podle American Heart Association chcete omezit přidaný cukr na šest čajových lžiček denně pro ženy a devět pro muže,“ říká Hultin. Ale je naprosto v pořádku, když si s ohledem na to užít koktejl.

Sladské koktejly mají pověst způsobující zvláště kruté kocoviny, ale to je trochu přehnané. „Když je cukr i alkohol vezmen ve velkém množství, může tě dehydratovat, protože jsou to diuretika,“ připouští Beatty. „Pokud vezmete hodně cukru, vaše tělo se to v podstatě pokusí vyrovnat tím, že vytáhne kapalinu z vašich buněk, aby se tělo vrátilo k rovnováze, a to může být dehydratování.„Beatty však říká, že pokud nebudete sestřelit Daiquiris nebo Margaritas, většina alkoholických nápojů je docela mírná, pokud jde o obsah cukru. Základní cestou s sebou je samozřejmě, že je důležité pít hodně obyčejného 'ol H20, bez ohledu na to, na jaké alkoholické nápoje popíjejete. (Věděli jste, že přichází rada, správně?)

Hultin zdůrazňuje, že zatímco si 100 procent myslí, že lidé mohou žít zdravý život, aniž by obětovali alkohol, vyvolala důležitý bod o studiích spojujících červené víno se zdravím, které tak často vytvářejí titulky. „Když se podíváte na tyto studie, účastníci mají půl sklenici vína denně; opravdu to není moc,“ říká. „A co víc, když se podíváte na studie, kde účastníci mají více nápojů denně, je to negativně spojeno se zdravím."

Sečteno a podtrženo: Je důležité si být vědom příjmu cukru a alkoholu a samostatně a samostatně. A samozřejmě, že věková rada o pití mírně a zodpovědně je klíčová. Toto je jeden případ, kdy klišé platí.

Zde je dohoda o tom, jak se CDD a alkohol navzájem ovlivňují. Další horká debata: obsah cukru v Kombucha.