Recept má kombinaci ovoce a bylin, jako je nasekaný meloun, okurka, avokádo a máta. Poté se hodí do vinaigrette s octem jablečným jablečným octem, limetkovým šťávou naplněnou vitaminem, zdravým olivovým olejem, plus sůl a pepř. Nakonec je salát zakončen rozpadajícím se sýrem feta vápníku a vápníku a proteinu. (BTW, ačkoli tento recept má mléčné výrobky, můžete také snadno vynechat sýr nebo jej nahradit svou oblíbenou alternativou veganskou přátelskou.)
Meloun, který má doslova slovo „voda“ ve jménu, se skládá z více než 90 procent vody, což z něj činí perfektní řešení pro pobyt hydratované během horkých letních měsíců. Je také nabitý spoustou antioxidantů, jako je lykopen, který souvisí se zlepšováním krevního tlaku a kardiovaskulárního zdraví, snižováním cholesterolu a snižováním rizika chronické onemocnění, jako Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, registrovaný dietotik a zakladatel a Laura Iu Nutrition, řekla dobře+dobře. Navíc je ovoce naplněno spoustou vitamínu C, které pomáhá posílit váš imunitní systém a podporuje produkci kolagenu.
Ostatní ovoce v tomto receptu samozřejmě obsahují nutriční vlastnosti, včetně okurky, jednoho z nejvíce hydratačních potravin všech dob. (Je to vlastně více hydratační než meloun-cucumber se skládá z téměř 96 procent vody.) Okurka je nabitá také jinými živinami a minerály, jako je vitamín C, draslík, hořčík, vitamín K, vitamíny B, mangan a měď.
Nakonec nemůžeme pokračovat, aniž bychom avokádovi dali čestné uznání. Toto lahodné ovoce je plné zdravých tuků plus spousta vláken a antioxidantů.
Poskytuje 2 porce
Ingredience
3 šálky melounu, bez semen a krychle
1 anglická okurka, nasekaná
1 avokádo, nasekané
1/2 šálku feta sýra, rozpadlé
1 svazek mincovna, nasekaná
1/4 šálku olivového oleje
1 vápno
2 lžíce jablečného ocet jablečného jablečného
Sůl a pepř, podle chuti
1. Ve velké misce přidejte všechny ingredience. Hodit a upravte sůl a pepř podle potřeby a užijte si to!
Více způsobů, jak používat meloun v každém pokrmu podle dietologa: