Společnost Impossible Foods uvádí na trh svůj první nový masový produkt za 4 roky vepřového masa

Lidé, kteří odmítají vepřové maso z náboženských důvodů (Design Impossible Pork je způsobilý pro certifikaci Kosher a Halal), si mohou vychutnat vyrobenou emulaci chuti na výživovém profilu, který je mnohem zdravější.

„Výživa, udržitelné a eticky řečeno, nemožné vepřové vítězství ve srovnání s konvenčním vepřovým masem,“ říká Tracy Lockwood Beckerman, RD. „Konvenční vepřové maso má téměř trojnásobek množství celkového tuku než nemožné vepřové maso [32 gramů versus 13 gramů], a proto není žádným mozek, aby občas vyměnil konvenční vepřové maso pro nemožné vepřové maso, pokud jde o ochranu zdraví srdce a snížení rizika jiných chronických onemocnění."

To znamená, že tradičně masové brunche a kuchaře se chystají trochu zdravější a hodně více ekologicky vědomé. „Jako vždy se podívejte na celou svou stravu, protože ji zcela přepracováte rostlinnou a někdy vysoce zpracovanými možnostmi,“ říká Beckerman.

Jak se nemožný hamburger a Beyond Burger porovnávají z hlediska výživy:

Zde jsou všechny možnosti hamburgeru na základě rostlin, hodnocené. Navíc, co potřebujete vědět o smíšených masných výrobcích.