Jsem RD, a to je jedno jídlo, které vždy doporučuji pro zvýšení zdraví mozku

"Kromě Omega-3, které jsou zvyšovány mozkem a plné protizánětlivých výhod, je konzervované mořské plody také vynikajícím zdrojem důležitých minerálů, jako je zink, měď, jód a selen," říká McDevitt, "říká McDevitt. „Produkty s mořskými plody jsou také bohaté na vitamíny s posilováním energie B."

Stejně jako omega-3 jsou vitamíny B nesmírně důležité pro zlepšení zdraví mozku, protože působí jako chemické posly pro tělo a pomáhají mozku komunikovat s jinými neurony v těle. A na rozdíl od některých jiných nejvyšších zdrojů omega-3, jako jsou vlašské ořechy a lněné semínky, je ukončené mořské plody super zdrojem bílkovin. Podle McDevitta je protein nezbytnou živinou pro dosažení optimálního zdraví mozku, protože vytváří stavební bloky pro neurotransmitery-a nízký příjem bílkovin může být spojen se sníženou únavou, mozkovou mlhou, slabostí, ztrátou svalů a mnohem více. „Navíc, minerály jako zink jsou kritické pro imunitní zdraví a jód a selen jsou prospěšné pro zdravé a šťastné hormony,“ říká McDevitt.

Jak nakupovat pro konzervované mořské plody

Stejně jako většina zabalených produktů ve vašem místním supermarketu, ne všechny konzervované mořské plody jsou vytvořeny rovnocenné. McDevitt říká, že je důležité zvážit několik věcí, než pro vás najde správnou značku. "Nejprve zkontrolujte seznam složek a ujistěte se, že vidíte pouze samotné mořské plody, plus sůl nebo minimální, snadno rozpoznatelné koření," říká. "Pokud jsou mořské plody zabaleny do oleje, hledejte namísto rostlinného oleje olivový olej.

McDevitt také poznamenává, že může být také užitečné provádět výzkum na postupech o zdroje a rybolovu značky, jakož i pokud testují obsah rtuti (to je zvláště důležité pro tuňák). Navrhuje zkontrolovat hodinky Seafood a dozvědět se více o udržitelných možnostech mořských plodů.

Jednou z oblíbených značek společnosti McDevitt je Wild Planet, značka mořských plodů udržitelně pocházející, která nabízí konzervovaný tuňák, makrely, sardinky, losos, ančovičky a žlutotail, stejně jako hovězí a kuře. Na rozdíl od mnoha jiných konzervovaných značek mořských plodů mají produkty Wild Planet nízko rtuti, bez přísad a dodržují přísná opatření k udržitelnosti pro zachování našich oceánů a podporu biologické rozmanitosti.

Jaký je nejlepší způsob, jak si užít konzervované mořské plody, zeptáte se? Zatímco McDevitt miluje salát z lososa se třemi sloučeními, říká, že odrůda je klíčová a je důležité začlenit do vaší stravy různé mořské plody. Často se smíchá s cínem sardinek na dávku tuňáka a také si užila konzervované, uzené ústřice na opečeném kvásku. Jedním z jejích oblíbených receptů jsou lososové dorty, které vyžadují plechovku lososa, vejce, strouhanky a nějaké koření, aby se vydala lahodný oběd nebo večeři, která se spojuje během několika minut. Existuje tolik chutných způsobů, jak se zhušit konzervované mořské plody tam, že si určitě najdete jen recept, i když trochu váháte testovat vody.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.