Jsem Rd, a tady je důvod, proč káva dráždí váš žaludek plus, jak tomu zabránit bez studené krůty

Proč mi káva bolí žaludek?

1. Citlivost na kofein

První věci jako první: může káva způsobit průjem? Vždycky si to šálek kávy a pocítil náhlé nutkání jít číslo dvě? (Až příliš známý denní výskyt.) No, jedná se o běžný příznak způsobený kofeinem nalezeným v kávě. "Kofein stimuluje kontrakce ve střevě a ve velkých dávkách může kofein vést k naléhavosti a volným stolicím," říká Silver Silver Silver. Ale to není všechno.

Kofein může také vyvolat další vedlejší účinky. To znamená, že káva a kyselý reflux v podstatě jdou ruku v ruce pro některé lidi, podle RD. "Může to stimulovat produkci kyseliny v žaludku, což vede k žaludku a může způsobit relaxaci dolního svěrače jícnu, který může vyvolat příznaky GERD," dodává stříbro. Nemluvě o nevolnosti vyvolané kávou, která je také běžná mezi pijáky Java.

2. Podráždění z kyseliny

Kromě kofeinu mohou kyseliny v kávě také spustit podráždění. "Kyseliny v kyselině chlorogenové kávy a N-alkanoyl-5-hydroxytryptamid-can vedou k produkci více žaludeční kyseliny a způsobují žaludeční nevoln. A protože káva je přirozeně hořká, říká, že to pak může stimulovat žaludek k produkci dokonce více kyselina. A ano, může to vést ke zvýšení podráždění. Velký povzdech.

Jak snížit podráždění žaludku z kávy

Dobrou zprávou je, že existují způsoby, jak zmírnit tuto nechtěnou reakci pro ty z nás, kteří nejsou zcela připraveni vzdát se naší jediné skutečné lásky (káva, samozřejmě).

1. Nařízněte obsah kofeinu na polovinu

Pro začátek Silver doporučuje jeden z nejjednodušších způsobů, jak zmírnit podráždění žaludku související s kávou (zejména pro lidi, kteří nacházejí pití kávy s IBS): jednoduše se omezují na kofein. "Udělejte to tím, že si objednáte polovinu bezkorufů, napůl pravidelný nebo přepněte na bezkonu," říká. Káva Dekaf-i když obsahuje kyseliny, které mohou také způsobit podráždění, má mnohem méně kofeinu, což znamená, že alespoň oba běžné dráždivé látky nejsou najednou přítomny. A v případě, že vás přemýšleli, zde jsou některé z nejlepších kávových výrobků, které milujeme. Mezitím, pokud je kyselina hlavním viníkem za problémy s žaludkem souvisejícím s kávou, možná budete chtít zvážit volbu pro nízkoseketové kávy na trhu.

2. Přidejte špetku jedlé sody

Co tedy může neutralizovat kávu v žaludku, můžete se divit? Mohou pomoci dva běžné komory. Podle Silver, další hack, který doporučuje pro zmírnění žaludečního trápení souvisejícího s kávou.„Ačkoli to nemusí být vaše obvyklá poleva. Ale pokud myšlenka přidat jedlou sodu do ranního vaření zní trochu mimo pitting, neslazené mandlové mléko může také udělat trik. "Mandlové mléko je alkalické, což je na rozdíl od jiných mléčných mléků a kravského mléka," což znamená, že to pomůže zvýšit hladinu pH kávy a bude méně dráždit na střevě.

3. Popište kávu jídlem

Lidé obzvláště náchylní k prožívání gastritidy vyvolané kávou nebo kyselinou refluxem by neměl Ráno si pijte kávu. Odborníci na spánek ve skutečnosti říkají, že to může vést k nežádoucí dehydrataci, která může vést k množství nepříznivých účinků na tělo. A co víc, káva je přirozená diuretika, což znamená, že může podpořit močení a dále vás vést po cestě ztráty hydratace.

Stříbro také doporučuje vyhnout se pití kávy na lačný žaludek, aby se zmírnilo dopad kofeinu a kyseliny, které mohou na vašem střevě způsobit zmatek. Tato doporučení samozřejmě nejsou univerzální pro všechny. Spíše je nejlepší přizpůsobit vaši rutinu na základě toho, co pro vás nejlépe funguje na základě trochu pokusu a omylů. "Poslouchejte své tělo, protože citlivost každého na kofein a kyselina je jiná.". Pokud si všimnete pití kávy na prázdném žaludku vám dá požívání, počkejte, až budete jíst, abyste si pili kávu a viděli, jak se cítíte, “říká.

4. Sáhněte po studené vaření nebo tmavě pečené kávě

Aby se dále pomohlo snížit množství podráždění žaludku, Silver doporučuje přepnutí objednávky kávy udržovat několik faktorů, jako je například teplota kávy, druh pečeně, obsahu kofeinu a typ kávové zázemí používané k vaření šálek Joe. Podle ní obsahuje Cold Brew méně kyseliny než horká káva. (Ačkoli to nemá být zaměňováno s ledovou kávou, která je jednoduše běžná káva podávaná s kostkami ledu a obsahuje stejně kyselinu jako horká káva a nepomohlo by snižovat problémy s trávením kávy s kyselinou.)

Na další poznámku, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, čím tmavší pečeně, tím méně kyselé a kofeinovaný to má tendenci být. Je to proto, že tmavé pečeně se vyrábějí za použití více tepla a delší doby pečeně, což pomáhá rozkládat kyseliny. (Zde najdete našeho průvodce po kávě s nízkou kyselinou. Rovněž stojí za zmínku, že pití horkých nápojů může být pro některé samo o sobě podrážděno samo o sobě. Podle Josepha Salhaba, MD, gastroenterolog s certifikací na desce, jinak známý jako @Thestomachdoc na sociálních médiích, mohou horké nápoje v některých případech podporovat vývoj kyselého refluxu, což znamená, že to nemusí být ani kofein ani kyselé na prvním místě. To znamená, že Cold Brew může určitě pomoci zmírnit tuto situaci.

@Thestomachdoc Jak pít, káva pro zdraví střeva a jater #guthealth #coffee #coffeetiktok #liverhealth #acidreflux #heartburn #caffiene ♬ původní zvuk - Dr. Dr. Joseph Salhab

5. Přepněte svůj styl vaření

A konečně, stříbro poznamenává, že čím menší je kávová sečka, tím více kyselejší káva může být; Mysli na espresso nebo tureckou kávu. "Čím menší jsou kávová sestava, tím více povrchové plochy mají, což znamená, že z nich lze extrahovat více kyselin a končící v vařené kávě," říká. To je důvod, proč káva vyrobená z větších pozemků, jako je Cold Brew nebo ty vyrobené pomocí chemexu, budou pravděpodobně méně kyselé.

RD sdílí všechny důvody, proč milovat kávu ještě více:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.