Jsem vyškolený šéfkuchař a snob těstovin a tento nový střevní, přívětivý, kostní alternativní těstoviny změnil můj život

Tyto těstoviny ve stylu fusilli jsou ideální pro výrobu slaných těstovin, jsou paleo přátelské, bezlepkové, veganské a certifikované organické a je naloženo železem a draslíkem. Každá krabice tohoto zeleného banánového těstoviny-která má asi tři porce na kontejner-je vyrobena z pěti organických zelených banánů. (A! Nic! Jiný!)

Za sloučení jednoho šálku zabalí asi čtyři gramy vlákniny, dva gramy bílkovin, 65 miligramů vápníku (šest procent denní hodnoty), pět miligramů železa (30 % denní hodnota) a neuvěřitelných 1040 miligramů draslíku (20 procent (20 procent denní hodnota). Banany, mám pravdu? Draslík je konec konců jedním z nejdůležitějších minerálů, které tělo musí fungovat: pomáhá regulovat hladinu tekutin těla a krevní tlak a může pomoci snížit riziko mrtvice a srdečních chorob.

Mezitím je železo (což je jeden z nejběžnějších minerálů, v němž jsou lidé nedostatečný) je nezbytný pro výrobu hemoglobinu, který nese kyslík přes vaše červené krvinky přes tělo. Mějte na paměti, že vysoká hladina železa v této veganské těstoviny také činí ideální pro ty, kteří sledují rostlinnou, veganskou nebo vegetariánskou stravu-nebo kdokoli, kdo nekonzumuje potraviny odvozené od železa, jako je červená maso, ústřice a ryby.

V současné době k dispozici pouze na některých místech.

Moje upřímné myšlenky na výhradně zelené banánové těstoviny

Jako milenec těstovin všech věcí, tato alternativní verze vyrobená ze zelených banánů mi opravdu vyhodila mysl. Pro začátek je jeho chuť a textura stejně jako krabička těstovin na bázi pšenice. Připraveno za pouhé tři až čtyři minuty, tyto těstoviny Fusilli vycházejí perfektně Al Dente pokaždé. Sama o sobě má mírně vařenou pachuť. A na rozdíl od zralých banánů, tento verze ze zelených (nezralých) banánů-není vůbec sladká.

Samozřejmě, navzdory svým překvapivým podobnostem s tradičními těstovinami, jsou zelené banánové těstoviny, dobře, zelené. Nebo spíše velmi tmavě zelená, téměř černá barva, která je možná jedním z jediných vizuálních rozdílů mezi tradičními těstovinami a touto novou verzí alt. Těstoviny dostanou svou bohaté černé barvy v důsledku přirozeného procesu používaného k vysušení zelených banánů. A i když se barva může zpočátku zdát trochu záhadná, rozhodně to neovlivní váš názor na první sousto ... i.E. Když si okamžitě uvědomíte, jak to zatraceně dobře chutná.

Po vaření, namáhání a oplachování těstovin jsem se rozhodl ochutnat trochou soli, pepře, másla a parmezánu, aby to bylo možné, jak se styl pepe pepe. A řeknu vám, bylo to tak dobré. Vážně, kromě ochutnávky tak velkého, je tato těstoviny plná tun zdravotních výhod (bezlepkové, bez zrn, dietní vlákno, železo, draslík, organický ... seznam pokračuje a dále), a proto tato alt-pasta bude mít trvalé pobyt v mé spíži po celý rok. BTW, v současné době je k dispozici na celostátní úrovni na trhu Whole Foods za 3 $.99 (nebo na Amazonu) a na jejich webových stránkách, brzy přicházejí.

Tento recept na zmrzlinu s třísložkou z zmrzliny vás způsobí, že se dostanete k b-a-n-a-n-a-s: