Jsem profesionální barista, a to je nejlepší cenově dostupný domácí kávovar

Na rozdíl od jiných kávovarů, kteří často sedí přímo na vrcholu vašeho šálku kávy a jsou jednorázové, může Chemex vařit více šálků kávy najednou pomocí stejné techniky. Jak to funguje: Přidejte filtr do horní části karafy a poté přidejte své pozemky. Nalijte horkou vodu přes areál a vařená filtrovaná káva se proudí do spodní části karafy. Kolik důvodů přidat závisí na vašich předvolbách vkusu a na tom, kolik kávy si vyrábíte-a může přijít s mírnou křivkou učení, připouští Khalil. Přesto „jeho schopnosti při výrobě kávy jsou zápasem i pro ty nejlepší profesionály.“

Budete potřebovat nějaké další příslušenství, abyste se vařili v chemexu, konkrétně kávové filtry a něco, s čím se vaří vodu, jako je konvice na elektrický čaj. (Můžete si také prohlédnout opakovaně použitelné kávové filtry, aby byly ekologičtější-podobně jako The Able Kone, 40 $, což je nerezová ocel a navržena tak, aby se vešla do chemexu.) Ale jakmile máte všechno dohromady, je docela snadné jít.

I když můžete použít jakoukoli vysoce kvalitní hrubou kávu v chemexu, Khalil je částečný pro indonéské odrůdy. "Pokud vlastníte Chemex, zvažte získání kávy z Indonéského ostrova Sumatra," navrhuje. "Tato káva má sušené ovocné tóny a ořechovou základnu.". Má také sladkou pachuť, která po každém doušku přetrvává. Tyto příchutě opravdu vycházejí s chemexem.“

Káva hodná baristy bez utrácení více než 50 $ za nový stroj? Hotovo a hotovo. Váš karanténní kávový rituál bude o to o to lepší.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.