Jak vyrobit kurkumou doma pro vaše řády a dále zlaté mléko

1/3 šálku vody
3 cm kus čerstvé kurkumy
3 cm kus čerstvého kořene zázvoru
1 Linch Black Pepper
1 lžička medu nebo agave
1/2 lžičky mleté ​​skořice
1 špetka sůl
1 lžíce kokosového oleje

1. Loupal a nastrouhal kořen kurkumy a zázvoru.

2. V pánvi přidejte polovinu vody. Zamíchejte kurkumu a zázvor, černý pepř, med, skořice, sůl a kokosový olej. Vařte a promíchejte směs na středním plameni, dokud nezačnete vidět malé bubliny kolem okraje hrnce. To by mělo trvat 1 až 2 minuty.

3. Snižte teplo na střední nízké. Nechte směs vařit a pomalu přidejte malá množství zbývající vody. Míchejte, dokud směs nevytvoří pastu, přibližně 5 až 8 minut.

4. Vypněte teplo a přeneste směs do skleněné nádoby. Nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu. Skladujte ve skleněné nádobě a chlazte. Mělo by to trvat dva až tři týdny.

Jak používat kurkumou pastu

Nyní, když máte svou kurkumou pastu, co s ní děláte? Možnosti jsou nekonečné, ale těchto pět receptů je skvělým místem pro začátek.

1. Použijte jej ve své kurkumě zlaté mléko latte

Vytváření latte zlatého mléka nebylo nikdy snazší. Jakmile skončíte s pastou, Ochoa Rodriguez říká.

Zkuste tento recept: Super Healing kurkuma latte

2. Použijte jej v polévkách

Geniální způsob, jak přidat zdravotní výhody a spoustu chuti!-do vašich polévek je mícháním některé z vaší kurkumy přímo do vývaru.

Zkuste tento recept: Kurkuvka polévka s nudlemi a zeleninou

3. Přidejte jej do smoothies

Proč neuklíbit protizánětlivé výhody kurkumy přímo ve vašem ranním smoothie? Když máte po ruce vložení, můžete jednoduše přidat na lopatku a smíchat ji pro pěknou podporu.

Zkuste tento recept: Protizánětlivý kurkuma smoothie

4. Zamíchejte to do hummus

Udělejte svůj hummus ještě více nutriční powerhouse zamícháním kurkumové pasty do proteinového kombo cizrny, tahini a čerstvé citronové šťávy.

Zkuste tento recept: Kurkuma hummus s tahini a česnekem

5. Použijte ji jako omáčku pro vaše těstoviny

Kdo potřebuje omáčku sýrovou těstovinou, když můžete použít krémovou kurkumou pastu? Je to perfektní způsob, jak opravit své komfortní jídlo a zároveň poskytnout vašemu tělu silný nutriční punč.

Zkuste tento recept: Nudle s omáčkou z kokosové ořechové pasty

Tato ovesná ovesná vločka v quinoa v surkulku je nejlepší snídaně po dovolené. Nebo přepněte svůj zlatý zlatý mléko s těmito recepty na toniku.