Jak vyrobit protizánětlivý javorový čokoládový lávový dort v okamžitém hrnci (nebo pomalém sporáku)

Na rozdíl od většiny tradičních lávových koláčů, které se vyrábějí s obvyklým pečením, vejce a rafinovanou cukrem-tato verze dostane jeho ooey, humaná konzistence ze své hvězdné ingredience: Životní kultivované organické ovesné mléko.

Tento produkt bez mléka na bázi mlékáren, bezlepkový, je vyroben z organických ovesů a obsahuje 10 živých a aktivních veganských probiotických kultur na porci. Kromě toho má jeden šálek tohoto kultivovaného ovesného nápoje také čtyři gramy bílkovin a dva gramy vlákna. Stručně řečeno: Je to opravdu dobré pro vás, zejména vaše střeva.

Kromě kultivovaného ovesného mléka je dalším hlavním složkou tohoto receptu tmavý kakaový prášek, skalní stara posilující dlouhověkost (a kdo stejně nemiluje čokoládu,?). Tato milovaná svorka byla spojena s bojem proti zánětu a zvýšením vaší nálady díky vysokému obsahu antioxidantů. Milujeme.

Jak péct dort v pomalém sporáku

Docela možná naší oblíbenou částí o receptu (kromě jeho chutné chuti) je naprostým faktorem pohodlí. Chcete -li to udělat, jen vše vyhodíte do misky a zasahujte.

Slovo moudré: Abyste pomohli tento pomalý sporákový dort úspěšný, budete chtít namazat vnitřek čistého pomalého sporáku při nepřirozeném spreji podle vašeho výběru (nebo pergamenu), jak byste to měli s pravidelným Panka na pečení. Pak si můžete sednout a relaxovat, když pomalý sporák pracuje na magii asi tři hodiny hands-free vaření.

V této poznámce, pokud jste na trhu s novým pomalým sporákem značky s trochou přitažlivosti pro váš kuchyňský pult, Crock-Pot přidává do svého seznamu dva zcela nové pomalé vařiče (a jsou roztomilé … Ne opravdu), spuštění 24. září. Pozdravte programovatelný pomalý vařič s modem s režimem SOUS, který obsahuje šikovnou teplotní sondu (ideální pro pečení!) a manuální pomalý vařič série Crock-Pot v Ponderosa Green (barva omezené edice, která křičí padající vibrace). Šťastná pomalá sezóna pečení sporáky.

Pomalý sporák čokoládový javorový lávový recept

Poskytuje 4 až 6 porcí

Ingredience

Pro pomalý sporák čokoládový javorový dort:
1 šálek celozrnné ovesné mouky nebo ekvivalent mouky bez lepku
1/2 šálku neslazený tmavý kakaový prášek (nizozemský zpracovaný kakao; ne běžný kakaový prášek)
1 1/2 lžičky do pečiva
1/4 lžičky mořské sůl
1 šálek doživotního jahodového ovesného mléka
3/4 šálku čistého javorového sirupu
1 lžička čistého vanilkového extraktu
3 lžičky veganských nebo mléčných čokoládových lupínků

Pro lávu (pudink nebo poleva):
1/2 šálku více tmavého kakaového prášku (holandsky zpracované; ne běžné pečení kakaa)
3/4 šálku kokosového cukru nebo datum cukru (nebo nerafinovaného světle hnědého cukru)
1 šálek vroucí horká voda

1. Prep: Nastříkejte 4-6 Quart pomalý vařič nepřilnavým sprejem nebo linií s pergamenem uvnitř sporáku. Můžete také použít okamžitý hrnec a nastavit jej na „režim s pomalým vařením“ (nepoužívejte režim vaření tlaku). Pokud používáte okamžitý hrnec, přeskočte tento přípravné krok.

2. Pro dort: Smíchejte ovesnou mouku, půl šálku tmavého kakaového prášku, prášku na pečivo, sůl a prosévání dohromady, dokud se nekombinuje. Nalijte do záchranného ovesu, čistý javorový sirup, vanilkový extrakt a dobře promíchejte, aby se úplně promíchal do těsta. Nalijte to do připraveného pomalého vařiče. Nahoře posypte veganský.

3. Dále smíchejte lávové (pudink nebo poleva) ingredience: Ve střední misce přidejte půl šálku tmavějšího nebo holandského kakaového prášku, tří čtvrtiny šálku kokosového cukru a prošetřete, abyste se spojili. Nalijte jeden šálek horké vody na vrchol a úplně promíchejte. (Ujistěte se, že voda je horká, protože to je to, co rozpustí cukr a kakaový prášek do chmurné polevy.) Nalijte to na horní část připraveného těsta do koláče v pomalém sporáku dokončeném v prvním kroku. Směs bude vypadat velmi vodnaté, ale nebojte se; Peče se do bohatého, chmurného pudinku podobného dortu.

4. Otočte pomalý sporák na středně vysokou teplotu a vařte („péct“) po dobu tří hodin nebo do pevné. Pokud váš pomalý vařič nemá střední nastavení, vařte na vysoko po dobu jedné hodiny, pak 2.Dalších 5 hodin na nízké úrovni. Nebo stačí vařit na nízké úrovni pro 3-3.5 hodin, pokud dáváte přednost. Pokud používáte okamžitý hrnec, nastavte jej do režimu „pomalu vaření“ a vařte tři hodiny (nepoužívejte funkci tlaku, protože pomalé vaření je to, co dělá tento dort měkký a chmurný).

5. Jakmile je koláč uvařen a lávový pudink na vrcholu se rozpustí, vypněte sporák, odstraňte dort a naberete nějaké do misky a podávejte s veganskou zmrzlinou na bázi kokosu, veganským šlehačkovým krémem nebo jiným požadovaným ledem bez mléka bez mléka Možnosti krému. (Je to také skvělé s čerstvými jahodami nebo malinami nahoře.)

Pro zbytky (pokud máte nějaké!), nechte dort úplně vychladnout a uložte v lednici po dobu 3-4 dnů.

Milovníci čokolády, tito veganské cookies Choco Chip volají vaše jméno:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.