Jak oživit své smutné, mrazničky spálené jídlo zpět k životu

Pokud však jednáte s jídlem odebraným z mrazničky (z obchodu nebo ve vašem domě), na chvíli vynecháte na pultu a pak se vrátíte zpět do mrazničky, neměli byste ho jíst. Nemusí být bezpečné konzumovat, protože bakterie měly šanci se vytvořit, zatímco to sedí-zejména pokud to bylo 60 ° F nebo teplejší, říká Nelken.

O této kvalitě stravování ... Suslow i Nelken naštěstí mají několik tipů, jak lépe chutnat spalované potraviny v mrazničce. „S popálením mrazničky to může otupit přirozenou chuť do jídla, takže doporučuji začlenit byliny a vývary, aby mu daly novou chuť,“ říká Nelken. Doporučuje vařit na vaření spálené jídlo na sporáku (na rozdíl od mikrovlnné trouby) a zahrnuje buď miso vývar nebo kuřecí vývar.

Suslow říká, že bobule mohou někdy popálit mrazničku a říká, že jejich začlenění do smoothie je jedním z nejjednodušších způsobů, jak toho řešit. „Míchání ovoce spáleného mrazáku s jiným zdrojem kapaliny by mělo odstranit jakékoli problémy s příjemným využitím produktu,“ říká. Zde můžete zahrnout byliny a koření; oteplování, jako je skořice, zázvor a kardamom, fungují dobře v koktejlu a přidávají spoustu chuti.

Pokud jednáte s jídlem, které se nehodí k vaření v tekutině, Nelken znovu doporučuje dobře využít své koření spíž. „Jediné koření spíž I ne Použití k rehabilitačnímu pálivému jídlu je sůl, protože některá zamrzlá jídla jsou již vysoká soli, “říká. Říká také, že přidání citronu nebo limetové šťávy může rozjasnit profil chuti většiny potravin spálených mrazniček.

Nyní, abyste zabránili v budoucnu v budoucnu ... je to všechno o tom, jak ukládáte věci. Nezapomeňte používat sáčky na mrazničky pro jakékoli čerstvé jídlo, které zamrznete, a před prasknutím těchto předmětů do mrazničky vytáhněte co nejvíce vzduchu. A zkuste sníst to, co máte před nákupem nových věcí, protože čím déle se něco visí v mrazáku, tím je pravděpodobnější, že je omrzlý.

Naštěstí obecně je jídlo spálené mrazničky bezpečné k jídlu a existují způsoby, jak mu dát nový život. Vypadá to, že mohu tuto cestu odložit do obchodu s potravinami ještě několik dní.

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.