Tady je to, co je to vlastně jako pracovat s maminkou (a založit říši protein-bar)

Takže chcete začít podnikat. Prvním krokem je nalezení správné osoby, která by spolupracovala s někým, kdo podporuje, přijímáte své chyby, když máte strašidelný stres, a fontánu moudrosti. Někdo jako ... vaše máma.

Dobře, abychom byli skuteční, všichni nemáme v našich životech postavy matky, nebo nutně chceme založit rodinný podnik. Ale jak by to vypadalo, kdybyste to zkusili?

Pro tým matky-dcery, který založil Gomacro, značku proteinového baru na bázi rostlinné, je jejich vztah ve skutečnosti tajnou složkou jejich vzkvétajícího podnikání. Proto se opírají o to, jak jim jejich blízkost jejich lorelai-a kořene-gilmorele pomohla překonané výzvy stát se hráčem v uličce protein-bar. (Skóre jednoho pro dívčí sílu.)

Amelia Kirchoff a její dcera Jola Sonkin měla vizi vytvořit zdravý rostlinný bar (vyrobený výhradně s bezlepkovými, veganskými a ne-GMO ingrediencemi) a vybudoval společnost, která přijala udržitelné a ekologicky vědomé praktiky. „Zjistili jsme, že neexistovala zdravá alternativa dezertů, která odpovídá našim nutričním potřebám a Spokojeni náš sladký zub, “říká Sonkin. A (po několika zatáčkách na silnici) se narodil Gomacro.

Pokračujte ve čtení pro své skutečné rozhovory o tom, jak spolupracovali na vytvoření prosperujícího proteinového baru biz a rady o tom, jak založit vlastní rodinný podnik.

1. Hledejte inspiraci ve svém skutečném životě

Když byla Kirchoff v roce 2003 diagnostikována rakovina prsu, rozhodla se „pokračovat v přirozeném přístupu“ k uzdravení, který zahrnoval konzumaci primárně makrobiotické stravy pomocí ingrediencí pěstovaných na rodinné farmě ve Wisconsinu. Sonkin se připojil ke své matce a přijala také dietu (protože vše je lepší se systémem podpory).

Jakmile byli oba na palubě, začal Kirchoff experimentovat v kuchyni a vytvářel makrobiotické sušenky a bary. Jedna z prvních iterací těchto tyčí byla vyrobena z ořechů, ořechů, sušených ovoce a nádechem sirupu hnědého rýže pro sladkost. Brzy poté začali přidávat rostlinné bílkoviny do některých svých příchutí, jako je arašídové máslo a čokoládový čip z arašídového másla.

V kuchyni se duo matky-dcery věnuje sourcingu organických, udržitelně pěstovaných ingrediencí. "Je to pro nás neegatibilní," říká Sonkin. "To je důvod, proč jsme se někdy ocitli v odchodu od konkrétních příchutí nebo projektů v průběhu let.". Naše vysoká úroveň ingrediencí a certifikátů je skutečně páteří našeho podnikání.“

2. Hrajte podle svých silných stránek (i když nejsou zřejmé)

Od začátku se Kirchoff (dříve v architektuře) zaměřil na inovaci receptů, zatímco Sonkin (dříve latinský učitel) vedl prodej a marketingovou stránku biz. „Jednou z mých oblíbených vzpomínek bylo dělat prodejní cestu s mámou,“ říká Sonkin. „Byl jsem těhotná se svým prvním dítětem a jeli jsme po pobřeží Kalifornie ze San Diega do San Francisca, když na cestě zasáhl každý obchod se zdravou výživou."

Shon se vyplatil. Ze 100 obchodů navštívených na této cestě, 60 zadaných objednávek. „Mít čas s maminkou nás nejen přiblížil, ale byl to neustálá připomínka toho, proč jsme začali Gomacro,“ říká Sonkin a přemýšlel o důležitosti těchto počátečních osobních setkání.

Kromě rostoucího jídla pro podíl na zaměstnanecké farmě Gomacro hraje Kirchoff také obrovskou roli při pěstování Gomacro se Sonkinem. "Mluvíme každý den a pokud jde o tvrdá rozhodnutí, vždy věřím radě, kterou dává," říká Sonkin. "Neměl bych to jinak.".“

3. Stavět na základu vzájemného respektu

Ale no tak, dokonce i Lorelai a Rory měli své spsyty. Přidejte napětí jakéhokoli typického pracovního dne a musí být napětí, správně?

Není to tak pro Kirchoff a Sonkin, kteří se dlouho považovali za nejlepších přátel. A i když to nemusí být případ každého týmu matky-dcery, je tu cenné intel, které je třeba získat z toho, jak přistupují k jejich vztahu.

Krok 1: Respektujte se navzájem. "Každý den mě ohromí intuici a dovednosti mé matky jako obchodní žena," říká Sonkin. „Abych se podělil o tuto cestu, útrapy a vítězství, vedle mé matky, je něco, co vyjadřuji vděčnost za každý den.“

Nakupujte organické proteinové tyče

Koupit nyní kokos + mandlové máslo + čokoládové lupínky Macrobary 35 $, za 12-barrový zásobník Koupit nyní arašídové máslo čokoládové makrobary $ 35, za 12-nádobka Koupit nyní Blueberry + Cheshew Butter Macrobars 35 $, za 12-náklad na zásobník

Ve spolupráci s Gomacro

Nejlepší fotografie: Getty Images/ CaiaImage/ Sam Edwards