Každá jednotlivá ingredience v této avokádové snídani Pizza zvyšuje zdraví mozku

Podívejte se na video níže a zjistěte, proč jeden registrovaný dietolog nazývá vejce „přírodní multivitamin“:

Všechny tyto lahodné zálivky bohaté na živiny jsou umístěny na plochý chart s omáčkou vyrobenou z labne (sýr Kefir), citronovou kůrou, citronovou šťávou, koprem, šalotkou a sůl. „Čerstvé byliny jsou známé tím, že obsahují vysoké množství silných fytochemikálií bojujících s nemocemi a kopru není výjimkou,“ říká Pine. Kromě toho, že je dobrá pro mozek, říká, že Dill obsahuje flavonoidy, které jsou dobré pro srdce.

„Šalobice, která jsou součástí rodiny cibule, obsahují velmi silné protizánětlivé antioxidanty, jako je quercetin, allicin a kaempferol,“ říká Pine o druhé klíčové bylině ve směsi. Allicin je také spojen s podporou imunitního systému-dalšího perk.

Kolik výhod se vejde na jednu pizzu, správně? Toto je vážně jedno jídlo bohaté na živiny. Pepperoni a sýr nikdy nemohli. Níže Pine sdílí recept a vydejte se na její webové stránky, kde najdete další nápady na jídlo, které jsou nabité výhody.

Recept na pizzu na snídani

Ingredience
1 šálek labne (kefir sýr)
1 lžička nastrouhaná citronová kůra
2 lžička citronové šťávy
1/4 šálku nasekaného čerstvého kopru
2 lžíce mletého šalotka
1/8 lžičky košer sůl
4 vejce
1/4 šálku 2% mléka
1/2 lžičky česneku
1 8 × 10 list celozrnného lavash flatbread (můžete také použít Naan nebo PITA)
3 oz. nakrájený uzený losos
1/2 avokádo, nakrájené
1 šálek dítěte

1. V malé mísné misce kombinujte labne, citronovou kůru, citronovou šťávu, kopr, šalotku a sůl. Nechte sedět nejméně 30 minut, aby se šalotka umožnila.

3. Předehřejte troubu na 425 ° F.

4. Rozbijte vejce do střední mísy a přidejte mléko a česnekový prášek. Rozšlehejte, dokud se dobře nekombinuje a pěnivá.

5. Zahřejte nevlečení 8 nebo 10 palců na střední teplotu. Když je horký, přidejte olej. Přidejte vejce a škráte mícháním silikonovou špachtlí. Když vejce již nejsou tekutina, vypněte teplo.

6. Umístěte Lavash na plech a do trouby na tři minuty.

7. Rozložte polovinu šálku labne rozprostřené po Lavash. Rovnoměrně rozložte míchaná vejce na Labne a vložte Lavash zpět do trouby po dobu šesti minut nebo dokud není Lavash zahřátá a lehce svěží.

8. Vyjměte z trouby a rovnoměrně rozložte uzený losos, plátky avokáda a rukolou přes plochý chléb.

9. Rozřezat na 6 kusů.

Získejte více nápadů na zdravé snídaně ve Well+Good's Cook With Us Facebook Group.