Stravování mořských plodů je „rozbití“ s těmito 5 zdravými možnostmi nízké rady

Jak se říká: „V moři je spousta ryb, ale pouze některé z nich obsahují nízkou úroveň rtuti.„Dobře, dobře, tak jsem ozdobil toto konkrétní klišé jen trochu, ale dostanete obrázek: z 20 000 známých druhů ryb, jen několik vyniká jako možnosti proteinu přidané k vaší desce, které nevytvářejí Bojíte se o Merkur. Ale naštěstí si nebudete muset pamatovat 20k různých ryb, pouhých pět, díky této snadné zkratce od Parsley Health: Smash, který znamená sardinky, makrely, ančovičky, losos a sledě.

Pamatujte, že Merkur může mít nějaké hezké účinky na tělo ve vysokých dávkách. Jak vysvětluje zdraví petrželky v nedávném příspěvku na Instagramu, „Merkur může ovlivnit funkci mozku a paměť, ovlivnit vaši štítnou žlázu, ledviny, spánek a energetické úrovně.„To je zvláště důležité pro nastávající a kojení maminek, protože rtuť může ovlivnit vývoj mozku plodu a nervového systému.

Tady je věc: Téměř všechny ryby obsahují určitá množství rtuti (díky, znečištění!). Můžete však minimalizovat své riziko tím, že se držíte s rozbíječi, které jsou plné zdravých tuků a bílkovin, zatímco zůstanete bezpečně nízko v hladinách rtuti. Agentura pro ochranu životního prostředí (EPA) doporučuje zajistit, aby většina ryb, které jíte, spadá do této kategorie smera. Máte-li konkrétní otázky o tom, kolik z ryb, vy nebo člen rodiny každý týden, pak EPA radí mluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče o vašich konkrétních potřebách.

Když se další ocitnete v mořské uličce (Středomořský životní styl to vyžaduje!), lidé v Parsley Health říkají, aby si udrželi několik dalších nákupních triků na přední straně mysli. Nejprve si koupit malé ryby. „Větší ryby, které jsou vyšší v potravinovém řetězci, jedí menší, což hromadí vyšší hladiny rtuti v jejich tuku,“ čte titulek Instagramu. Rovněž se zasazují o to, že získávají ryby lokálně, podporují menší rybolov a pokračují v jídle rozmanité směsi ryb, když můžete. „Vysoké požadavky vedou k nadměrnému rybolovu, škodlivým metodám úchytu a nadměrnému používání antibiotik,“ vysvětlují. „Rozhodněte se pro méně populární možnosti, jako je parmice, sledě a makrela. "

Sledujte tyto tipy a (zkřížené prsty) se ujistíme, že na nadcházejících letech je spousta ryb na moři.

Přemýšlel o výhodách rybího oleje? Tady je dohoda.

Ze všech ryb v konzervované potravinové uličce je to nejlepší pro vás. Jo, a zatímco letní sezóna je stále v plném proudu, tady je návod, jak zabránit tomu, aby vaše mořské plody se držely.