K jídlu udržitelnějšímu stravování může být snadné-pokud se budete řídit těmito tipy schválenými RD

Zavázali jste se používat opakovaně použitelné tašky na tote a přísahající plastové brčka, ale teď, když se snažíte, aby to, co jste vlastně dali na svůj talíř, udržitelnější, bojujete.

Jistě, slyšeli jste, že vzdát se masa může udělat nějaké vážné dobré dobré prostředí, ale co když nejste připraveni žít život bez břiselových klíčích zabalených slaninou? V poslední epizodě Vy versus jídlo, Tracy Lockwood Beckerman, Rd sdílí své tipy, jak začít jíst udržitelně-ať už jste připraveni se pustit do rostlinného ponoru.

"Velká součást stravování pro planetu si je vědoma nákupu značek, které dělají svou roli, aby fungovaly co nejvíce udržitelnější," říká Beckerman.

„Velkou součástí stravování pro planetu si je vědoma nákupu značek, které dělají svou roli, aby fungovaly co nejvíce udržitelnější."

Abychom vám pomohli prozkoumat tyto značky při příštím skladování skříně Snack, Beckerman sdílel ty, které ve své knize vydělávají A+, včetně Zenb, což je jeho užitečné, rostlinné občerstvení pomocí celé zeleniny (z Stones (z Stones na semena).

„Usnadňují získání šálku zeleniny s více živinami a všemi vlákny,“ říká Beckerman. „A jejich jedinečný přístup k jídlu založený na rostlinách je několik vážných kroků k podpoře snižování potravinového odpadu."

Rozhodnutím jíst více rostlinných potravin (#meatlessmonday, kdokoli?), Beckerman sdílí, že bychom mohli snížit ekvivalent až 8 gigatonů emisí oxidu uhličitého ročně, podle mezivládního panelu pro změnu klimatu pro změnu klimatu. To vše od přechodu na ovesné mléčné latte a přeskakování smaženého vejce na našem toastu Avo? Možná je snadné být zelená.