Snadné nápady Bento Box, když doslova nemůžete jíst další salát

Ingredience
1/2 velký květák hlavy (nebo 1 pytel/8 oz květák drobky)
1 lžíce rostlinného oleje
1 hřebíček česnek, mletý
5 oz mleté ​​vepřové maso
1/2 šálku zmrazené smíšené zeleniny
2 velká vejce, zbita
1/4 lžičky sůl
Špepněte bílý pepř
2 lžička sójové omáčky
2 zelená cibule, tenké nakrájené
Benishoga (nakládané červené zázvor), pro ozdobu

Pro smaženou květák rýži
1. Nasekejte květák na velmi malé kousky, dost na dva šálky.

2. Zahřejte olej a česnek ve velké pánvi na mírném ohni.

3. Přidejte mleté ​​vepřové maso a vařte, dokud nezhnědne.

3. Přidejte květák a smažte několik minut. Přidejte smíšenou zeleninu a vařte jednu minutu, poté přidejte poražená vejce. Neustále se smažte, dokud se vaří vejce. Dochutíme se solí, pepřem a sójovou omáčkou. Nakonec přidejte zelenou cibuli a promíchejte několik sekund.

4. Top s Benishoga.

2. Chicken Teriyaki Bento

Místo toho, abyste se rozhodli pro sodík, odvětví rozmanitost kuřecí teriyaki, vytvořte si vlastní a přidejte svůj oblíbený typ rýže, jako je basmati, hnědý nebo dokonce květák. Přidejte svůj výběr restovaných a svěží zeleniny na boku a oběd je hotový.

Dělá 2 porce

Ingredience
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce
2 lžička cukru
1 lžička mirin
1 lžička rostlinného oleje
2 bez kůže, vykostěné kuřecí stehna
4 až 6 shishito paprik

1. V malé misce kombinujte sójovou omáčku, saké, cukr a mirin. Dát stranou.

2. Zahřejte olej na pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte čtyři až pět minut. Otočte kuře, snižte teplo na střední a pokračujte ve vaření na druhé straně. Přidejte papriky na stejnou pánev a vařte a promíchejte tři až čtyři minuty.

3. Když se kuře vaří, přidejte teriyaki omáčku na pánev a vařte, dokud se omáčka nezmenší a kuře není potaženo v omáčce.

4. Vařené kuře nakrájejte na plátky o tloušťce půl palce.

3. Quinoa salát bento

Jak se ukázalo, brusinky chutnají opravdu skvěle na vrcholu quinoa, dávají obilí trochu sladkosti a složitosti. Získejte opravu proteinu pomocí rotisserie kuře (nebo tofu, pokud je to váš džem). Strana ovoce dokončí váš oběd na sladkou poznámku.

Dělá 2 porce

Ingredience
1/2 šálku sušeného quinoa
3/4 šálku kuřecího vývaru
10 zelených fazolí
1 lžíce octa červeného vína
1 lžíce olivového oleje 1 lžíce
Sůl a černý pepř, podle chuti
3 lžíce pistácie, hrubě nasekané
3 lžičky sušené brusinky

1. Umyjte quinoa ve velké misce a změňte vodu třikrát.

2. Přidejte quinoa a vývar do středního hrnce a zahřejte až do varu. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu deseti až dvanácti minut, dokud se kapalina absorbuje.

3. Mezitím v samostatném hrnci Blanch Green Beans po dobu dvou minut a nakrájejte na půlpalcové kousky.

4. V malé misce rozšlehejte ocet, olej, sůl a pepř.

5. Kombinujte vařené quinoa, zelené fazole, pistácie a brusinky, spolu s Vinaigrette.

4. Yakisoba Bento

Nenechte se zastrašit jménem-yakisoba je jen typ nudlí smažených. Tradičně je toto japonské jídlo smaženo omáčkou podobnou Worcestershire, ale vždy byste to mohli nahradit něco jako kokosové aminos nebo jakoukoli jinou omáčku, kterou se vám líbí. Snažit se udržet sacharidy na minimu? Postavte nudle pro cuketové nudle.

Dělá 2 porce

Ingredience
1 lžíce rostlinného oleje
1/4 lb mleté ​​vepřové maso
1/2 šálku skartované mrkev
1 šálek klíčích fazolí
3 zelená cibule, nakrájejte na dlouhé kousky 2 palce
2 balíčky (5.3 oz každý) Yakisoba nudle
1/4 šálku vody
Sůl a černý pepř, podle chuti
1/4 šálku yakisoba omáčky
Aonori (sušené zelené vločky mořských řas), pro polevu
Benishoga (nakládané červené zázvor), pro polevu

1. Zahřejte olej ve středním nepřilnavé pánvi na mírném ohni. Přidejte mleté ​​vepřové maso a vařte jednu minutu, několikrát míchejte.

2. Přidejte mrkev, klíčky fazolí a zelenou cibuli a několik sekund míchejte. Přidejte nudle a vodu, kryt a páru po dobu jedné minuty.

3. Uvolněte nudle, ochutnejte je trochou soli a pepře a zamíchejte v omáčce Yakisoba. Smažte po dobu 30 sekund, nebo dokud nezmizí jakákoli zbývající kapalina. Vyjměte z tepla.

4. Top s Aonori a Benishoga.

Recepty vyznamenané z knihy Jednoduše bento Autor: Yuko a Noriko. Copyright 2018 od Yuko a Noriko. Přetištěno se souhlasem skupiny Quarto. Všechna práva vyhrazena.

Nyní, když máte dole zdravé nápady na oběd, nezapomeňte upgradovat obědovou tašku. A zde je více receptů na oběd-vše, z nichž lze vyrobit za deset minut nebo méně.