Nevěřte značkám potravin? Proto byste mohli být brzy schopni

Místo toho je správní rada plná odborníků z wellness světa, jako je bývalý Bílý dům Staffer Deb Eschmeyer, který provozoval Michelle Obamovu pojďme! iniciativa; Aktivista potravin Michael Jacobson, PhD, který založil Centrum pro vědu ve veřejném zájmu v roce 1971 a je připisován s pojmy „nezdravé jídlo“ a „prázdné kalorie“; a odborník na výživu a Politika potravin Autor Marion Nestle, PhD, MPH.

"Jsme touží po krmení pravdy, abychom vstoupili a drželi nás všechny v potravinářské komunitě odpovědné za to, co říkáme, a tvrdí," říká Lubetzky.

Jak si možná vzpomínáte, Kind měl sběr s FDA nad transparentností: V roce 2015 agentura přiměla značku občerstvení odstranit slovo „zdravé“ z jejích štítků a uvedla, že to bylo nepravdivé tvrzení. Druh bojoval a vyhrál. (News Flash, FDA: Fat není špatný.) Ale konfrontace měla jasně dopad na Lubetzkyho a nyní používá to, co se naučil během svého boje s federálními. Mluvte o přeměně citronů na (nízký cukr) limonádu!

FDA také provádí několik pozitivních změn, včetně vylepšení štítků potravin a skutečného o tom, jak cukr ovlivňuje tělo. (PSST, pokud chcete opustit sladké věci, tady je jak.)

Následuj nás!