Generální ředitelka Cityrow Helaine Knapp žije podle pravidla 80/20, jak to pro ni vypadá

Helaine Knapp může být zakladatelkou a generálním ředitelem společnosti Cityrow, franšíza vysoce intenzivních tříd veslování se studiími v 10 státech, ale říká, že jí chvíli trvalo, než zjistí fitness a stravovací styl, který pro ni fungoval. „Vyrůstala jsem, nebyl jsem nejvhodnější dítě a opravdu až po vysoké škole jsem našel svou zdravou rovnováhu,“ říká.

Knapp říká, že se to pokusila Všechno Plány stravování, včetně Paleo, vegetariánů, keto a občasného půstu. Nakonec zjistila, že potraviny bohaté na živiny bohaté na výživu 80/20 80 procent času a méně potravin bohatých na živiny 20 procent času pro ni nejlépe. „Myslím, že je to všechno o vytvoření základní linie jídla, které jsou zdravé,“ říká. „Rád jím místní a chodím na zemědělské stojany. Ale také miluji pizzu a hamburgery."

Zde je něco jiného, ​​co překvapuje většinu lidí-i když založila veslovací společnost s vnitřním veslováním, nikdy není veslová vodu. Poté, co jí zranil záda, nemohl Knapp jít do tříd Spinning and Hiit Boutique Fitness, které se staly pravidelnou součástí jejího tréninkového rutiny. Potřebovala něco více nízkého dopadu, což ji vedlo k veslování. „Čím více jsem se o tom dozvěděl a zkusil jsem to, tím více jsem viděl, jak dobré to pro tebe bylo,“ říká. Rozhodla se tedy kombinovat svou nově nalezenou lásku k veslování s láskou k butikové fitness.

Před pandemií Knapp říká, že by šla dvakrát týdně do tříd Cityrow a také jednou týdně pracovala s osobním trenérem. Ale stejně jako všichni ostatní se její tréninková rutina nyní změnila. Zatímco má doma svého vlastního veslaře, Knapp se přestěhoval z New Yorku do Airbnb v Utahu s přáteli v březnu na začátku pandemie. Nyní tráví více času venku, chodí na procházky a turistiku.

Pandemie možná změnila Knappova cvičení, ale říká, že to nezměnilo to, co ráda jí jí. („Jsem stvoření zvyku,“ říká.) Zde odhaluje, jak pro ni vypadá průměrný den stravování.

Pokračujte ve čtení a podívejte se, co generální ředitelka Cityrow Helaine Knapp pravidelně po jídle po dietě 80/20.

Snídaně

Knapp bez selhání říká, že její den vždy začíná kávou. „Před pandemií jsem vlastně vyrobil dvojité espresso a pak jsem si vyzvedl kávu v kavárně, poté, co jsem byl oblečený a připraven,“ říká. „Se zavřenými kavárnami jsem se nemohl dostat kávu, jako jsem zvyklý, a uvědomil jsem si, že jsem vlastně nepotřeboval [druhá káva]! Takže jsem právě měl espresso, “říká.

Na snídani ráda vyrábí zelený koktejl vyrobený ze špenátu nebo kale, mandlového mléka, zmrazeného manga a kolagenového proteinu-kombo, se kterým experimentovala s různými typy stravy. Někdy to spáruje s banánem a mandlovým máslem.

Oběd

Na oběd si Knapp rád dělá velký salát a před večeří se dostane do další porce zelených. „Oběd je tak důležité jídlo, zvláště pokud běžíte milion mil za minutu, takže rád mám vydatný salát plný zeleniny a štíhlé bílkoviny,“ říká. Jedním z jejích go-tos jsou greeny, rajčata, okurka, ředkvička, červená cibule, klíčky a feta sýr. „Sýr v mé mysli dělá vzrušující,“ říká.

Svačina

Knapp říká, jako většina lidí, ona dostane munchies kolem 4 p.m. „Já milovat Popcorn, “říká. „Zdá se, že v kancelářích Cityrow vždy existuje Skinnypop.„Další svorka v kanceláři, které nemůže odolat? Čokoládové mandle.

Večeře

„Pro mě je večeře největším zástupným znakem,“ říká Knapp. Před pandemií byla venku většinu nocí, která se setkala s přáteli na večeři. „Pokud jdu na večeři, není pro mě nic lepšího než dostat spoustu malých talířů a sdílet je s přáteli nad vínem. Ale také miluji sushi nebo hamburgery.„Protože, stejně jako většina lidí, Knapp nyní vaří více doma, říká, že ryby a vegetariáni jsou jedním z jejích jídel, vše pocházející na místně, pokud je to možné. „Ale opravdu se nemůžu dočkat, až znovu budu se s přáteli,“ říká.

Knapp říká, že není moc dezertní osobou, je to spíše slaná jedlíka než sladká, ale říká, že se chystá předat sdílení nějakého dezertů se skupinou přátel. „Pokud se přede mnou zhmotní kousek dortu nebo cookie, nebudu říkat ne,“ říká.