Ječmenné mléko může být nejvíce ekologičtější alt-milk na trhu

Zatímco ořechy v mnoha dalších alternativních mlécích na trhu jsou také dobrým zdrojem bílkovin, jedna kritika, se kterou se často setkávají, není ekologicky šetrné mandlové mléko, protože mandle trvá hodně vody k růstu. Ale toto omlazené ječmeny je ve skutečnosti, v mnoha ohledech, dobrý pro planetu. „Vytváření projektu Herals snižování odpadu potravin a strava bohatá na rostliny jako dva z nejdůležitějších a nejúčinnějších způsobů zmírnění změny klimatu,“ říká Pool Pool Pool Pool Pool Pool Pool Pool Pool. Tento produkt, který je založen na rostlinách a vyroben ze zbytku ječmene, dosahuje toho na obou frontách.

Dobře, ale jak to chutná? To je skutečná otázka, správně? Zatímco vezměte dva prodávají čokoládu, vanilku a speciální „směs šéfkuchaře“ pro pečení, rozhodl jsem se ochutnat původní chuť, abych skutečně získal pocit, jak se nejnovější alt-milk srovnává. To, co jsem si poprvé všiml, byla barva, která je blátivá hnědá. Vlastně jsem štítkem zkontroloval, abych se ujistil, že jsem se omylem nalil sklenici čokoládové chuti, ale ne, to je jen barva ječmene. Očekával jsem, že mléko ochutná zemité, ale kvůli zahrnutí kokosu je to vlastně trochu sladké. Určitě to bylo ne chutnat jako miska. Byla to ta sladkost, která z něj dělá jednu z nejlépe chutných alternativních mléků, které jsem vyzkoušel, a věřte mi, zkusil jsem to mnoho.

S jeho bílkovinami, vlákniny, zdravými tuky, ekologickou přátelstvím a vkusem, já osobně nevidím nevýhodu ječmene ječmene. Se všemi těmito kroky by to mohlo jen soupeřit jako nejlepší využití ječmene.