Jsou ty bzučivé smoothies Sea Moss Dar od bohů zdraví střev nebo přehnaně?

Abychom lépe porozuměli tomu, co je dohoda s tímto oceánským nápojem, hovořili jsme se dvěma registrovanými dietology, kteří sdíleli jejich čestné myšlenky na mošku a odhalili, zda je to smoothie hit nebo chybí-odpověď byla odpověď… možná?

Co přesně je mošník?

Sea Moss, také známý jako CHONDRUS CRISPUS, nebo irský mech, je běžné jedlé červené mořské řasy nalezené na skalnatých pobřežích v severním Atlantiku. Může se lišit v barvě: Můžete si všimnout zelených, žlutých, červených, hnědých nebo černých odrůd. A podobně jako jiné formy mořských řas, řas a řasy, Sea Moss je jedlý mořský závod s odměnou působivých zdravotních výhod.

I když můžete být s mořem neznámí jako složku sama o sobě, možná vás překvapí, že se nachází v několika běžně konzumovaných potravinových zmrzlinách, chalupě a nemlékavém mléce ve formě karagenanu. Buněčná stěna moře obsahuje karagenan a C. CRISPUS je původním zdrojem tohoto komerčně používaného zahušťovače a gellingového činidla široce používaného v potravinářském průmyslu. Tato potravinová přísada se vyrábí smícháním extraktu z mořských řas s alkalickými látkami.

Přínosy pro zdraví moře

„Sea Moss rozhodně dělá velké vlny jako novou složku smoothie go-to,“ říká Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, registrovaná dietolovaná výživa a mluvčí národních médií pro Akademii výživy a dietetiky. "I když to nemusí být první věc, kterou byste si mysleli, že se při bičování smoothie přidáte do svého mixéru. Pro jednoho se říká, že podporuje zdraví střev, být antibakteriální, antivirový, pomáhá podporovat silný a zdravý imunitní systém a zvyšovat zdraví srdce."

Při rozbíjení obsahu živin Ehsani vysvětluje, že čtvrtletní šálek mořského mechu obsahuje deset kalorií, nulové gramy tuku, tři gramy uhlohydrátů, půl gramu dietního vlákna a další půl gramu bílkovin. Poznamenává však, že k vyhodnocení přesvědčivých důkazů týkajících se zdravotních přínosů Sea Moss je třeba provést mnohem více výzkumu.

Amy Shapiro, MS, RD, CDN, registrovaný dietolog, zakladatel a ředitel Real Nutrition, také oceňuje zdravotní potenciál jíst tento oceánský mech. "Milujeme Všechno věci mořské řasy a mořský mech, protože tyto rostliny poskytují různé minerály včetně jódu, které nedostáváme z naší běžné stravy efektivně, “říká Shapiro. „Sea Moss je bohatý na vlákno, což nejen pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, ale může pomoci s celkovým pomůcky s trávením, pravidelností a zdravím střev.„A to není všechno: Shapiro také říká, že Sea Moss je plná antioxidantů a železa.

Než se ponoříte do oceánu nebo utečete do obchodu, abyste si pro své každodenní směsi koktejlů dostali ruce na nějaký mořský mech. "Nutriční rozpadlo mořského mechu se mění na základě toho, kde rostou.". Nějaký mořský mech může mít příliš vysoký v jódu, což může být škodlivé pro zdraví štítné žlázy, “dodává Ehsani. Aby se mýlila na straně opatrnosti, doporučuje poradit se mořským mechem s mírou, dokud není výzkum týkající se toho jasnější.

Jaký je nejlepší způsob, jak konzumovat Sea Moss?

"Sea Moss má silnou vůni, chuť a texturu, což může pro některé jednotlivce trochu ztížit se s ním.". Když se však při smíchání s lahodnými, dekadentními smoothie ingrediencemi nemusíte chuť ochutnat, “říká Shapiro. Ehsani dodává, že byste se měli před konzumací mořského mechu zkontrolovat u svého poskytovatele zdravotní péče.

Tento recept zlatého mléka zlatého mléka chutná jako sluneční svit v šálku: