Artisanal Bacon, kale saláty a kulinářské koktejly podávané vousatými barmané mohou stále vládnout Brooklynské potravinové scéně, ale v uplynulém roce začaly džusové bary známé i jejich přítomnost na chlad.
„Všechno jde o výrobu kvalitní šťávy a zdravého stravování přístupné všem,“ říká spolumajitel Summers Juice Bar Christopher Taha. „Brooklyn je připraven a dychtivý.„(To platí i pro renesanci butikového fitness v butice.)
Stejně jako léta, většina Brooklynových džusových tyčinek jsou malí producenti s vnějším borivým kouzlem, a ne větší značky jako Organic Avenue a Generation, které pokrývají Manhattan.
Zde rozebíráme Brooklynská nejlepší místa, abychom právě teď získali (po tréninku) zelenou šťávu nebo koktejlu ..
Foto: Drobná říše
3 kořeny
Greenpoint
Místo North Brooklyn pro zdravé jídlo a šťávu naplňuje superpotravinové ingredience do všech svých kreativně pojmenovaných položek menu, od smoothies, jako je Horny Monk a Blu-Grass po celý seznam šťávských a sopečných salátů. www.3rootscafe.com
Foto: 3 kořeny
Kavárna při probuzení
Greenpoint
Probuzení je wellness centrum, které nabízí služby od masáží po ajurvédské konzultace. A můžete se také vrhnout do kavárny, kde se podávají šťávy spolu se zdravými saláty, paninis a další. www.Awakeningny.com
Foto: Probuzení
Kořeny trávy odšťavňování
East Williamsburg
Tento nový prostor navrhl s zvětralým dřevem a zelenou stěnou otevřený kupující módy. Podává šťávy z nařízené a chladiče, plus saláty, smoothies a veganské bezlepkové pečené zboží. A má barové stoličky a útulnou polstrovanou lavici pro přetrvávání. Možná po třídě v Sapere? www.GrassrootsJuiceryBk.com
Foto: kořeny trávy odšťavňující
Šťáva
Terasa Windsor
Pro nejvyšší Brooklynské kombo je Juice Pedaler v obchodě s koly s plným servisem a džusový bar a kavár. Takže můžete získat „vyladění“ zelené šťávy při nakupování přilby pro celou rodinu. www.šťáva.com
Foto: Brownstoner.com
Press Juice
North Williamsburg
Pouze dva krátké bloky od zbrusu nového cyklistického točivého momentu, Juice Press je jedinou velkou značkou šťávy, která se doposud pustila přes řeku. Jeho neuctivý marketing (i.E. Asertivní ženy, které pijí šťávu, jsou sexy!) se hodí dobře v Brooklynu. www.šťáva.com
Foto: Press Juice
Stoop Juice
Park Slope
Sestava kočárku Brownstone čelní tuto šťávu a smoothie bar, která také skladuje výběr zdravého zabaleného zboží, jako jsou proteinové tyče a organická čokoláda. www.Stoopjuice.com
Foto: Stoop Juice
Léta
South Williamsburg
Je to jako Montauk v tomto obchodě inspirované surfováním, který je domovem centrálního piknikového stolu pro popíjení a stravování. Šťáva s lisovaným chladem se podávají ve skleněných lahvích mléka nebo popadněte Brooklyn Peading Co. Káva s smaženým vejcem bez klecí a avokádovým sendvičem na cestě k Y7 jógu. www.Summersbrooklyn.com
Foto: léta
Slunce v květu
Park Slope
Aimee Follette je rozkošná veganská, bezlepková restaurace Raw Food Restaurant je místem pro brunch pro Brooklyn's Healtherates (včetně Maggie Gyllenhaal). Ale také to stiskne nachlazení výběr šťáv, které můžete chytit a míchat superfood smoothies na místě. www.Suninbloom.WordPress.com
Foto: slunce v květu
Drobná říše
Williamsburg
Vhodně pojmenovaná malá říše (je to teeny!) byl průkopník mezi Brooklynskými džusovými bary a chytře zřídil obchod hned vedle Bedford Avenue, jen pár kroků od Kula Yoga a nyní Brooklyn Bodyburn. Když SoulCycle otevřel několik bloků pryč, kapitalizoval a vytvořil žlutý koktejl pro jezdce. www.Tinyempirenyc.com
Foto: Drobná říše
Více čtení
Well+Good Map of New York City Juice Bars: Aktualizováno!
7 Nadvídajících značek šťávy, které můžete sledovat
Kde 10 z nejlepších instruktorů fitness v New Yorku stolovalo
Foto: slunce v květu