7 Mexické dezerty s nízkým obsahem cukru mohou zvládnout pekaři jakékoli úrovně

Získejte recept: Vegan mexická horká čokoláda sladká bramborová pudink

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o zdravotních výhodách skořice:

4. Marranitos

Jak na svém blogu o jídle sdílí tvůrce stolního stolu Dora, Marranitos jsou mexické pečivo ve tvaru malých prasat. Někdy mají podobu měkkého chleba, zatímco jindy jsou trochu pevnější, jako cookies. Ve své verzi jsou to trochu obojí. Používá anýz, hřebíček, skořice a javorový sirup k přidání přirozené sladkosti místo cukru. Konečným výsledkem je dezert, který je sladký, aniž by byl příliš kandovaný.

Získejte recept: Marranitos

5. Sladký bramborový flan

Tento flan je vyroben ze sladkého bramboru a kokosového cukru a je absolutní dokonalost, když touha po karamelové krémovosti zasáhne. Vanilla, skořice a citronová kůra také přidávají chuť, aniž by způsobila hlavu cukru v krvi.

Získejte recept: sladký bramborový flan

6. Paletas de Chili Con Mango (Mango-Chili Ice Pops)

V Mexiku jsou manga tak hojné, že je mnoho lidí jedí každý den. Jejich přirozená sladkost z nich činí perfektní ovoce pro použití v dezertech, včetně těchto ledových popůr. Jsou posypáni chilli práškem, stejně jako silné, lepkavé plátky manga, které se často prodávají pouličními prodejci.

Získejte recept: Palentas de Chili Con Mango

7. Tres leches dort

Houbový dort namočený ve slazeném mléce a šlehačkovém krému, není nic jako tres leches dort. Zde je dáno bezlepkový a nízký cukrový zvrat, vyrobený z mandlové mouky, kokosové mouky a lnu mletého. Poleva je vyrobena z kondenzovaného mléka bez cukru, takže je stále tak vlhká a dekadentní, jak chcete, aby to bylo.

Získejte recept: Tres leches dort

Získejte více nápadů na recept ve Well+Good's Cook With Us Facebook Group.