7 chutných, zdravých způsobů vaření s houbami shiitake

Pinterest je pokladnice zdravých receptů (víte, když jste ne zaneprázdněný nalezení na dobře+dobré). Od běžných receptů na večeři s úspornými večeři na pokročilé nápady, jako je vaření s adaptogeny, je to zlatý mine objevování nových jídel a ingrediencí, s nimiž se můžete vařit. Ten, který v současné době přebírá: houby Shiitake. (Ačkoli houby Reishi mohou stále vládnout.)

Tyto houby byly součástí desetiletí součástí desetiletí zdravých jedlíků, ale hledá houby Shiitake na Pinterestu o neuvěřitelných 1 654 procent v roce 2020 od roku 2019, podle zprávy Pinterestu, podle zprávy Pinterest. Vzhledem k tomu, že zdravotní přínosy houby zahrnují zvýšení imunity díky vysoké koncentraci antioxidantů, není divu, že „Shorom je právě teď tak populární. Pokud vás zaujme houby Shiitake, ale nejste si jisti, co s nimi dělat, je zde sedm receptů dobrý balíček startovacích balíčků.

Přejděte dolů na 7 způsobů vaření s houbami shiitake.

1. Zelené fazole a shiitake houba míchají smažit

Pokud jste nikdy předtím nevařili houby Shiitake, je to dobrý recept na začátek. Houby jsou nakrájené na plátky a poté smažené se zelenými fazolemi, cibuli, ústřicovou omáčkou, česnekem a zázvorem (další hlavní posilovače imunity), aby se super chutné jídlo perfektně podávané na hnědé rýži nebo na posteli z zelené. Bonus: Během procesu budete jen špinavé jídlo.

Získejte recept: zelené fazole a shiitake houba

2. Restované houby Shiitake

Další snadný způsob, jak vařit své „sjezdovky: Restujte je s trochou másla, sůl a pepřem. Za pouhých 10 minut budete mít na stole přílohu, která doplňuje prakticky jakékoli jídlo. Pokud ji máte, použijte litinovou pánvi; Pomáhá snáze houby.

Získejte recept: Restované houby Shiitake

3. Křupavý a žvýkací sezamový shiitake

Může to znít překvapivě, ale žvýkací textura houby Shiitake znamená, že když jsou vařeni a ochuceni správným způsobem, mohou udělat dobrou náhradu za maso. Tento recept je používá jako stand-in pro sezamové kuře. Spárujte to s porcí rýže a máte kompletní jídlo.

Získejte recept: křupavý a žvýkací sezamový shiitake

4. Karamelizované shiitake houby rizoto

Sklopte své shiitake houby přímo do krémového rizoto pro výživu misky pohodlného jídla. Tajemství přivedení tohoto jídla na další úroveň je přidání velkorysého množství nutričních kvasinek, které dává houkám a rýži kýčovitou chuť bez použití mléka.

Získejte recept: karamelizované shiitake houby rizoto

5. Krémová houbová polévka se shiitake

Je to dobré jídlo, které můžete vyzkoušet, pokud máte konkrétně zájem o vaření s houbami Shiitake, abyste sklízeli své výhody pro imunitu-nebo pokud děláte večeři pro někoho, kdo se necítí tak horký. Ve formě polévky jsou houby (a další vegetariáni) snadné na trávicím systému a samotná polévka hydratuje.

Získejte recept: krémová houbová polévka se shiitake

6. Plněné houby Shiitake

Tradičně podávané na korejských slavnostních svátcích, plněné houby Shiitake jsou neočekávanějším způsobem, jak si užít vegetariánskou. Tofu, jarní cibule a česnek tvoří vnitřky a pomocí trochu sezamového oleje dodávají každému kousnutí chuť.

Získejte recept: Plněné houby Shiitake

7. Garlicky pečené shiitake houby

Část toho, co dělá shiitake houby tak skvělým. Jednoduše je položte na plech, přidejte své oblíbené bylinky (v tomto případě česnek zavede do centra pozornosti) a vložte je do trouby. O deset minut později máte zdravé občerstvení připravené k nosh.

Získejte recept: garlicky pečené houby shiitake

Původně zveřejněno 13. března 2020. Aktualizováno 8. ledna 2021.

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.