5 receptů na oběd z hlediska kosmetického dnešního dne od Candice Kumai

Letos v lednu, v rámci Nového roku Well+Good's (Re) Nový rok, proslulý rostlinný a klasicky vyškolený šéfkuchař Candice Kumai poskytuje pět týdnů zdravých receptů, aby pomohl nejen transformovat vaše stravovací návyky, ale také vás připravil na roční úspěch. První týden, ona kurátovala recepty, které měly konkrétně vyčistit vaše střeva. Minulý týden to bylo všechno o jídlech a jídlech s energií a aka, která jsou stejně plná bílkovin, protože jsou příchutí. A tento týden si vytvořila celý týden receptů na krásu, takže vypadáte a cítíte se co nejlépe.

Někdy opustíte dům a cítíte se skvěle a záře, ale pak se nahlédnete na sebe pozdě odpoledne a nemůžete si pomoci, ale všimnete si tašek pod očima. Co se stalo s vibrací, kterou jste vyzařovali před několika hodinami? Jak vám řekne jakýkoli guru krásy, hydratuje celý den je klíčem k vypadajícímu vypadat svěží celý den. Proto Candice Kumai vytvořila tyto zkrášlené obědové recepty plné ovoce obsahujícího vodu a zeleninu.

Listová zelení, jako je kale spárovaná s jablkem, grapefruitem a dalším sladkým ovocem, vám pomohou dostat vaši hydratační opravu mimo láhev s vodou-i když pití dost je dost důležité. Také připravila všechna jídla, aby byla láska v lepku a mlékárně, dva známé zánětlivé kausery. Jo, a samozřejmě je spousta avokáda smíchaná, plná mastných kyselin a vitamínů, aby byla pokožka zvlhčena.

Naplňte tato delizační jídla, abyste udrželi pokožku hydratovanou po celý den. Je pravděpodobné, že si všimnete rozdílu uvnitř i vně.

Přejděte dolů na pět receptů na oběd z posílení krásy.

Pondělí: Pikantní brokolice rabem s česnekem a chilli vločkami

Slouží 2

Složení:
3 lžíce olivového oleje 3 lžíce
1/2 žlutá cibule, jemně nasekaná
3 stroužky česneku, jemně mleté
1 Bunch Broccoli Rabe (aka rapini), nakrájené na 1 1/2-palcové kousky na diagonále
2 šest-oz balíčky slané pečené firmy Organické tofu (pevné nebo extra pevné) nakrájené na 3/4-palcové kostky
1 lžička rozdrcená červená chili vločka, víceméně k vaší požadované preferenci
1 šálek vařené freekeh nebo farro
1 lžička sójové omáčky s redukcí sodíku Tamari
2 lžička čerstvé citronové šťávy

1. Ve velké pánvi sauté zahřejte dva polévkové lžíce olivového oleje na střední teplotu na mírném ohni. Přidejte cibuli a česnek a vařte na středně nízké teplo. Přidejte brokolici, zvýšit teplo na střední a vařit asi dvě minuty.

2. Přidejte tofu na pánev a vařte další dvě minuty. Přidejte chilli vločky a vařené freekeh nebo farro a házejte na kabát. Vařte další tři minuty, abyste se zahřáli.

3. Vyjměte pánev z tepla a zamíchejte zbývající lžíci olivového oleje extra panelu, sojové omáčky a citronové šťávy. Podávejte horké!

Úterý: avokádový grapefruitový salát

Slouží 2

Ingredience
Pro salát
1/2 šálku nevařeného farro, opláchnuté a vyčerpané
1 1/2 šálků voda
1 1/2 šálků smíšené dětské zelené
1/2 ze 14-oz. Může srdce dlaně, vyčerpaná a temně nakrájená na diagonále
1/2 růžový grapefruit, loupaný a segmentovaný
1/4 zralé avokádo, tenké plátky

Pro med "sójový" vinaigrette
1 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžíce Bragg Liquid Aminos
1 lžíce olivového oleje 1 lžíce
1 lžička syrového nebo manuka medu

1. Ve středním hrnci na středně vysoké teplotě zkombinujte farro a vodu a přiveďte k varu. Omezte na vaření a vařte asi 10 minut, nebo dokud nebude Farro něžný. Vypusťte přebytečnou kapalinu a odložte stranou.

2. Ve velké misce rozšlehejte citronovou šťávu, Braggovu tekutou aminos, olivový olej a med. Přidejte vařenou farro, smíšené dítě zelené a srdce dlaně do mísy a dobře promíchejte, aby se kabát s vinaigrette. Jemně složte se do segmentů grapefruitu a nahoře s plátky avokáda. Okamžitě podávejte.

Středa: Matcha Latte a Avocado Toast

Slouží 2

Ingredience
Pro matcha latte
2 lžičky vysoce kvalitní matka
2 šálky, které jsou vaří vodu
1 až 2 lžíce kokosového másla
1/4 šálku neslazeného mandlového mléka

Pro avokádový toast
1 plátek vašeho oblíbeného chleba nebo flatbread
1/2 avokádo
Chili vločky
Extra panenský olivový olej
Mořská sůl
Omáčka Tabasco nebo Sriracha (volitelné)

Pro matcha latte
1. Umístěte prášek Matcha do mixéru s vysokým výkonem. Přidejte horkou vodu a kokosové máslo. Na několik sekund míchejte na nízké úrovni, pak opatrně připravte na středně vysokou sílu. Směs po dobu asi 10 až 15 dalších sekund.

2. Nalijte do požadovaných servírovacích šálků a nalijte své oblíbené mandlové mléko do boku mísy.

Pro avokádový toast
1. Opékat svůj oblíbený chléb nebo plochý chléb.

2. Přidejte několik zralých plátek avokáda. Pokud je to žádoucí, rozmač.

3. Posypeme chilli vločkami, extra panenským olivovým olejem a mořskou sůl.

4. Pro nějaké další teplo přidejte Tabasco nebo Sriracho omáčku.

Čtvrtek: Curly Kale s tahini česnekovým dresinkem

Slouží 2

Ingredience
4 šálky kale
3 lžička tahini pasty
1 lžička sójové omáčky s redukcí sodíku Tamari
1/2 stroužku česneku, mleté
1 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžíce syrového jablečného ocet
1/2 lžíce nutričních kvasinek

1. Vložte všechny ingredience pro obvaz do mixéru nebo kuchyňského robota a míchejte, dokud nebude hladká.

2. Nalijte dresink do velké mísy a přidejte nasekanou kale.

3. Hodit se obávat rukama a masírovat obvaz do kale.

Pátek: Kale Caesar

Slouží 2

Ingredience
Pro salát
1/2 svazek lacinato kale, celé listy roztrhané, odstraněné stonky
1/4 Fuji Apple, na polovinu a tence nakrájené na půl moonů
1/2 avokádo, nakrájejte na 1 ”kostky
1 lžíce semen konopí

Pro lehký obvaz Caesar
1 lžíce majonézy olivového oleje olivového oleje
1/2 lžičky hořčice dijon hořčice
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1/4 lžičky černého pepře
1/4 lžičky mořské sůl
1/2 lžičky Worcestershire omáčka

1. Ve velké míchací misce přidejte všechny lehké ingredience Caesar. Rozšlehejte dobře kombinovat.

2. Přidejte do misky nasekané plátky kale a jablek Fuji. Hodit dobře.

3. Plate na oblečený salát a na vrchol s avokádovými kostkami a semenami konopných konopků.

Zde je návod, jak transformovat svůj rok více způsoby, včetně toho, jak budovat silné a zdravé návyky po celý rok.