4 výhody papriky, díky nimž budete chtít pracovat na pepřovém koření do všech vašich pikantních jídel

2. Je to protizánětlivé

Neposlouchat na území kurkumy, ale Swift říká, že Paprika má také několik velmi silných protizánětlivých schopností. Podle časopisu Zánět, Konzumace papriky pravidelně může pomoci snížit zánět v těle. Capsicum v paprice také pracuje na snižování LDL cholesterolu, „špatného“ typu cholesterolu, který je spojen se zánětlivými kardiovaskulárními chorobami a cukrovkou.

3. Mohlo by vám to pomoci cítit se více nabitý

Paprika také obsahuje železo, které pomáhá nést kyslík v celém těle. „Bez dostatečného železa můžete být velmi unaveni a mohou se vyvinout anémie, která může ovlivnit vše od imunity po funkci mozku,“ říká Swift. Pokud nejíte maso, je obzvláště důležité si být vědom spotřeby železa a hledat jiné způsoby, jak dostat dost. (Jedna polévková lžíce papriky má 1.4 miligramy železa a chcete se zaměřit na získání 17 miligramů denně.) „Chcete-li lépe absorbovat železo, které konzumujete, jíst s potravinami bohatými na vitamín C,“ říká Swift. „Fajitas vyrobené z papriky a papriky by byly nejen chutné, ale pomohly by s maximální absorpcí železa."

4. Paprika obsahuje vlákno

Jedna polévková lžíce papriky má překvapivé dva gramy vlákna, část doporučených 25 gramů denně. To je další důvod, proč je přidání do jídla je dobré pro vaše střevo, protože vlákna pomáhá pohybovat jídlem skrz váš systém a krmit dobré bakterie ve vašem střevě.

Kromě všech těchto výhod obsahuje Paprika také malá množství jiných živin včetně hořčíku, vápníku, draslíku a folátu. Zatímco množství nestačí na to, aby se obrátila na papriku speciálně pro tyto živiny, jsou stále pěkné malé kapky ve svých příslušných nutričních kbelících.

Pokud jde o rizika a vedlejší účinky, aby si byli vědomi při konzumaci papriky, příliš mnoho konzumace mohlo způsobit podráždění žaludku, pocení a rýmu; Konec konců je to stále součástí rodiny pepře. Ale obecně je Paprika bezpečným kořením, které má pravidelně konzumovat.

Nyní, když jste školili na všechny výhody Papriky, přečtěte si několik nápadů, jak s ní vařit doma.

7 receptů používajících papriku vyzkoušet doma

1. Česnek a paprika pečené květák

Jedním z nejjednodušších způsobů vaření s Paprikou je použití jako koření pro pečenou zeleninu. Samotný květák chutná pěkně neutrální-to je to, co z něj dělá tak velký chameleon, schopný proměnit v tolik jiných potravin, ale také to znamená, že rozhodně potřebuje nějaké kořenění. Zde se paprika a česnek používají k tomu jen.

2. Uzené papriky kuře

Dalším populárním způsobem, jak s tím vařit, je používat papriku jako součást směsi koření. Pro tento recept je kromě kuře a papriky vše, co potřebujete, sůl, česnek a olivový olej. I když je seznam složek krátký, transformuje vaše jídlo.

3. Paprika brambory

Pokud hledáte přílohu, vyzkoušejte tyto brambory Paprika. Tajemství, jak je dostat * jen * Správně, je vaření v šálku kuřecího vývaru, dokud nejsou pěkné a něžné, před začleněním koření. Kromě brambor, papriky a kuřecího vývaru, vše, co potřebujete sledovat tento recept, je stroužek česneku, olivový olej, cibule, sůl a pepř.

4. Kořeněná paprika, rozmarýn a česneková kajka popcorn

Popcorn je zdravá svačina sama o sobě, ale přidání papriky do vaší misky to dělá ještě výživnější-a to se sníží na množství soli, kterou budete chtít použít, protože bez ní bude spousta chuti. Je úžasné, co může udělat několik koření několika klíčových koření, aby bylo občerstvení ještě uspokojivější.

5. Uzená paprika vinaigrette

Jedním z kreativních způsobů, jak začlenit papriku do svých jídel více, je vložit ji do vinaigrette, kterou můžete láhev a po ruce po ruce pokapit na salátech a jiných jídlech. Tento recept ukazuje, jak snadné je vyrobit vinaigrette naplněnou paprikou, smíchání koření s octem červeného vína, medem, kamennou hořčicí, limetkovou šťávou a několika běžnými kořením spíž. Kromě toho, že se používá jako salátový dresin.

6. Robustní zeleninová polévka s uzenou paprikou

Co je tak skvělé na vydatné zeleninové polévce, je to, že můžete začlenit cokoli vegetariánů, které do něj máte po ruce; Jarní greeny, letní squash, podzimní kořenová vegetariáni ... všichni chutnají skvěle spárovanou s paprikou a zeleninovým vývarem. Pokud hledáte plán, který bude následovat, tento recept je ono.

7. Španělská paprika ryba

Zatímco používání papriky k okořenění kuře je docela běžné, ne mnoho lidí si myslí, že ji používají při přípravě ryb, ale tento recept je úplný úlovek. Protože Paprika má takový silný profil chuti sama o sobě, nemusíte přidávat mnohem víc. Všechny tento recept vyžaduje kromě papriky a ryb (mořský pražma, losos nebo jakékoli pevné bílé ryby v tomto receptu nejlépe) je olivový olej, sůl, mouka (pro chlebné ryby), česnek, citronovou šťávu, petržel, petržel, bílé víno, bílé víno, petržel, bílé víno, petržel, bílé víno, petržel, bílé víno, bílé víno ocet a bobkový list. Je pravděpodobné, že už máte většinu toho, co je potřeba ve vaší spíži a lednici.

Jak vidíte, opravdu není příliš komplikované vařit s Paprikou a lze to pracovat téměř na jakémkoli slané misce, které vaříte. Díky svému trávení a protizánětlivým výhodám je začlenění do jídel přichází pouze s vzhůru nohama, díky čemuž je vaše jídlo robustnější v chuti i výživě. Paprika může být běžná, ale to rozhodně neznamená, že je to obyčejné.