4 mylné představy, které pravděpodobně máte o doplňcích, o kterých říká, že RD není podporována vědou

4 běžné mýty o doplňcích, podle registrovaného dietologa

1. Jsou vysoce regulovaní a vědecky prokázali, že fungují

Za prvé, Castro vysvětluje, že průmysl doplňků není regulován stejným způsobem jako léky na předpis nebo potravinářské výrobky jsou. "Přiznejme si to, kolem doplňků stravy je spousta humbuků, ale ne všechny jsou založeny na skutečnosti," začíná. „Jedním z největších mýtů je to, že všechna tvrzení, která uskutečnila doplňkové společnosti, jsou zálohovány důkazem. Bohužel tomu tak prostě není."

Podle Castra, Správa potravin a léčiv (FDA) nezohledňuje, zda je doplněk stravy bezpečný a účinný před jeho prodáním. "To znamená, že doplňkové společnosti mohou učinit nejrůznější nároky, aniž by dokázaly, že jejich produkty skutečně fungují," říká.

A co víc, Castro poukazuje na to, že zákon o zdraví a vzdělávání stravy z roku 1994, který prošel Kongresem, z něj učinil průmysl stravy a bylinné doplňky od většiny drogových předpisů FDA osvobozen od většiny lékových předpisů FDA. Podle zákona mohou své výrobky prodávat a uvádět na trh bez vědecké podpory pro své zdravotní a lékařské nároky.

K tomuto okamžiku Castro říká, že většina doplňků musí být posouzena kritickým (nemluvě o oku odborníka na výživu), aby byla zajištěna jejich účinnost a bezpečnost. "A co tato tvrzení, že doplněk pomůže vašim vlasům růst, lépe spát nebo posílit váš imunitní systém."? Upřímně, je těžké vědět, čemu věřit. FDA se nedívá na doplňky dříve, než narazí na trh, a jsou regulovány odlišně od normálních potravin a drog. To znamená, že musíte být opatrní a udělat nějaký výzkum, “říká Castro. Před zahájením nového doplňku také navrhuje konzultaci s registrovaným dietologem nebo lékařem, zejména pokud máte nějaké předchozí podmínky.

FDA se nedívá na doplňky dříve, než narazí na trh, a jsou regulovány odlišně od normálních potravin a drog. To znamená, že musíte být opatrní a udělat nějaký výzkum, “říká Castro.

Samozřejmě ne všechny doplňky jsou špatné nebo potenciálně škodlivé. Castro však navrhuje pečlivě zkoumat produkty, které kupujete. „Ujistěte se, že získáváte kvalitní produkt, hledejte doplňky renomovaných společností. A pokud se zdá, že tvrzení je příliš dobré, aby to byla pravda, pravděpodobně je. Nakonec je na vás, abyste byli informováni a opatrní, pokud jde o doplňky stravy, “říká.

2. Neexistuje žádný rozdíl mezi získáváním živin z doplňků vs. Celá jídla

Přestože doplňky mohou být užitečným způsobem, jak uspokojit některé potřeby výživy, poznamenává, že výzkum ukazuje, že v mnoha případech není tak mocný jako Whole Foods. „I když může být lákavé spoléhat se na doplňky, aby vyhovovaly vašim nutričním potřebám, roste důkaz, že získávání živin z celé potravy je pro vaše zdraví lepší. Je to proto, že výhody živin z nich nemusí pocházet samy, ale z jejich interakcí s jinými sloučeninami nalezenými v potravě, “říká Castro.

Podle Castra se interakce mezi sloučeninami v potravinách, které zvyšují jejich nutriční výhody.„Tato teorie naznačuje, že synergie mezi živinami a jinými prospěšnými sloučeninami pomáhá odemknout receptory odpovědné za zvyšování síly živin,“ říká. Castro to přirovnává k synergii mezi živinami, jako je to, jak je vitamín D potřebný k absorpci vápníku nebo kombinaci kurkumy a černého pepře, což z něj dělá 2000krát více protizánětlivé. To znamená, že poznamenává, že je pravděpodobně mnoho dalších živin, o kterých se ještě musíme dozvědět nebo musíme být ještě vyšetřováni.

Výzkum také ukázal výhody efektu doprovodu. "Studie zjistily, že lidé, kteří jedí mořské plody podobné mému oblíbenému, tajné ostrovy losos-jeden až čtyřikrát týdně, méně pravděpodobně zemřou na srdeční choroby ve srovnání s těmi, kteří užívají doplňky Omega-3," říká Castro. Mezitím poznamenává, že se ukázalo, že potraviny bohaté na beta-karoten a další antioxidanty, jako jsou vitamíny C a E, chrání před určitými typy rakoviny. Naproti tomu doplňky beta-karotenu mohou zvýšit riziko srdečních chorob a určitých rakovin u těžkých kuřáků a pijáků.

"Celkově je jasné, že efekt Entourage hraje důležitou roli ve zdravotních výhodách živin a že konzumace Whole Foods je pravděpodobně lepší volbou, než se spoléhat pouze na doplňky," říká Castro.

3. Pro zvýšenou absorpci nemusí být spárovány se specifickými potravinami

I když se to může zdát zřejmé, Castro podtrhuje důležitost uznání skutečnosti, že ne všechny doplňky by měly být spotřebovány stejným způsobem. "Způsob, jakým jsou doplňky absorbovány do vašeho těla, se může lišit v závislosti na typu doplňku," říká Castro. To platí zejména pro absorpci různých typů vitamínů a minerálů.

"Například, pokud jde o vitamíny, musíme rozlišovat mezi vitamíny rozpustnými v tuku a ve vodě, protože jsou absorbovány odlišně. Vitamíny rozpustné z tuků, jako jsou A, D, E a K, se rozpouštějí a jsou absorbovány tukem, takže je nejlepší vzít tyto doplňky mastnými potravinami, aby se zvýšila jejich absorpční rychlost, “říká Castro. Doporučuje konzumovat potraviny, jako je celá milk káva, plnotučný řecký jogurt s bobulí nebo avokádový toast, aby vytěžili maximum z tuků rozpustných doplňků vitamínu rozpustných. Na druhou stranu, vitamíny rozpustné ve vodě nemusí být konzumovány tukem a lze je konzumovat s jídlem nebo bez ní.

Mezitím míra absorpce různých doplňků závisí na typu minerálu. „Například dva populární minerální doplňky jsou vápník a železo, které jsou lépe absorbovány určitými vitamíny. Vápník vyžaduje, aby byl vitamín D správně absorbován, zatímco železo vyžaduje vitamín C, “říká Castro. Chcete -li vytěžit maximum z vašeho doplňku vápníku, doporučuje ho vzít sklenicí kravského mléka opevněného vitaminem D. Podobně doporučuje vzít váš doplněk železa sklenicí pomerančové šťávy bohaté na vitamín C, který může pomoci zvýšit jeho absorpci.

4. Multivitamin poskytuje všechny potřebné živiny

I když si můžeme přát magickou kapsli, která může poskytnout všechny potřebné živiny v jednom, neexistuje, neexistuje. „Použití multivitaminu jako plánu zálohování je chytrý tah, zejména pokud jsou vaše stravovací návyky všude. Je však důležité si uvědomit, že i když vám to může trochu tlačit na vaše zdravotní cíle, nenahradí to základ zdravé stravy a životního stylu, “říká Castro.

Podle registrovaného dietologa je pravda, na co jste na svém talíři vložili nejvíce. „Odborníci říkají, že dostat své živiny přímo z jídla místo doplňků je způsob, jak jít. Budování rozmanité a výživné stravy v průběhu času je nejlepší způsob, jak zajistit, abyste dávali svému tělu správné věci. Jistě, užívání pilulky je snadná oprava, ale pokud máte vážně o svém zdraví, je to způsob, jak jít na nějaký kvalitní grub, “říká Castro.

„Budování rozmanité a výživné stravy v průběhu času je nejlepší způsob, jak zajistit, abyste svému tělu dali správné věci. Jistě, užívání pilulky je snadná oprava, ale pokud máte vážně o svém zdraví, je to způsob, jak jít na nějaký kvalitní grub, “říká Castro.

Kdy je vhodné vzít doplněk?

Závěrem lze říci, že i když existuje mnoho mylných představ o průmyslu doplňků, Castro říká. „Doplňky mohou jednotlivcům nabídnout několik výhod, které se snaží řešit určité zdravotní problémy nebo nutriční nedostatky. Jedním z běžných důvodů, proč se obrátit na doplňky, je řešení chronických stavů a ​​nedostatků způsobených nemocí nebo fyziologickými potřebami, “říká. „Například jedinci s anémií s nedostatkem železa mohou mít prospěch z doplňků železa, zatímco těhotné ženy mohou potřebovat prenatální doplňky, aby zajistily zdravý vývoj plodu."

Navíc, suplementace může pomoci splnit příjem živin při získávání dostatečného počtu potravin samotných je náročný. „Vitamin D je jednou takovou živinou, protože může být náročné získat optimální hladiny pouze z potravy pouze kvůli faktorům, jako je geolokace a hladina melaninu kůže,“ říká. Samozřejmě je vždy důležité konzultovat odborníka na zdravotnictví před přijetím doplňků, aby se zajistila bezpečnost a efektivitu.

RD sdílí rady o doplňcích pro ženy:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.