3 recepty přátelské ke střevům, které mají být pro každé jídlo dne

„Kombinace vlákniny i zdravých tuků z avokádových a konopných semenných srdcí z toho činí perfektní den startér, protože vlákno pohybuje potravou trávicím systémem, aby vás udržovala pravidelná a dobré tuky podporují protizánětlivou cestu vašeho těla,“ říká Romano Romano, “říká Romano Romano,“ říká Romano. „Oba vás také udržují plné a soustředěné až do oběda, takže budete pravděpodobně dělat střeva po celý den."

Ingredience
1 šálek kale
1 šálek zmrazených ananasových kousků
1 šálek vody
1 Zralý banán, loupaný a polovinový podélně
1/2 šálku ananasové šťávy
1/2 zralé avokádo, nakrájejte na čtvrti
2 lžíce semen konopí
1/8 lžičky sůl

1. Zpracovejte všechny složky v mixéru při nízké rychlosti, dokud není směs kombinována, ale stále hrubé textury, asi 10 sekund.
2. Zvýšit rychlost na vysokou a nezpracovat, dokud není zcela hladká, asi jednu minutu. Sloužit.

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o zdravotních výhodách avokáda:

Oběd: Salát super cobb

„Klasický salát Cobb není pro vaše střeva nejlepší volbou, ale tato verze způsobuje, že chytré změny v normě z ní proměňují powerhouse ve střevech,“ říká Romano. Použití kale a radicchio místo ledovcového salátu zvyšuje hustotu živin a zároveň poskytuje spravedlivé množství vlákna. „Sauté shiitake houby s uzenou paprikou a chili práškem, abych vytvořil žampiony, které jsou kouřové a plné masity umami,“ říká Romano.

Kuřecí a vejce-core Cobb ingredience-give tento oběd Great Protein, který zajistí, že vás ve skutečnosti udržuje plné, dokud se večeře netočí kolem. Všechno je doplněno domácím salátem na bázi jogurtu. „Probiotika nalezená v jogurtu zvyšují dobré bakterie ve vašem střevě, a proto vaše funkce střeva,“ říká. To je něco, co láhev obvazu s modrým sýrem nemůže nárokovat!

Podívejte se na video níže, abyste zjistili, proč registrovaná dietology nazývá vejce „příroda multivitamin“:

Ingredience
12 oz. Slopná, kuřecí prsa bez kůže, oříznutá
3/4 lžičky sůl, rozdělená
1/4 lžičky pepře, rozdělena
4 lžička olivového oleje
10 oz. Shiitake houby, stonky a nakrájené na plátky
1/8 lžička uzená paprika
8 uncí. (8 šálků) Kale, zastavený a nakrájený na 1 palcové kousky
3/4 šálku obyčejného jogurtu
1/4 šálku rozpadající se modrý sýr
1 lžička citronové šťávy
1/2 malé hlavy radicchio (3 oz.), nakrájené a nakrájené na kousky 1/2 palce
3 tvrdě vařená velká vejce, čtvrť
2 avokádo, poloviční, postavené a nakrájené na kousky 1/2 palce
6 oz. Cherry rajčata, poloviční

1. Podle potřeby zakryjte kuřecí prsa s plastovým obalem a librou do rovnoměrné tloušťky. Pat kuře suché s papírovými ručníky a posypte čtvrtinou čajovou lžičkou sald a osminou čajovou lžičkou pepřem. Zahřejte jednu čajovou lžičku oleje na 10palcovou pánvi na středně vysokou teplotu, dokud pouhým kouřením. Hnědé kuře na první straně, asi šest minut. Otočte kuře, přidejte vodu ve čtvrtině a kryt. Snižte teplotu na střední0low a pokračujte v vaření, dokud se kuře nezaregistruje 160 ° F, pět až sedm minut.
2. Přeneste kuře na prsou, stan s hliníkovou fólií a nechte pět minut odpočinout. Nakrájejte kuře na půlpalcové plátky, odložte stranou.
3. Zahřejte dva lžičky oleje v nyní prázdné pánvi na střední teplotu, dokud se třpytí. Přidejte houby a čtvrtinu lžičky sůl, přikryjte a vařte a zvyšujte teplo na střední. Zamíchejte papriku a zbývá zbývající osmině. Přeneste na talíř a nechte vychladnout.
4. Umístěte kale do velké mísy a přikryjte teplou vodou z vodovodu (110 ° F až 115 ° F). Swish kale kolem odstranit štěrk. Nechte kale sedět v teplé vodní lázni po dobu 10 minut. Odstraňte kapusta z vody a otočte se v salátovém spinneru ve více dávkách. Pat nechává suché s papírovými ručníky, pokud stále mokrý.
5. Rozšlehejte jogurt, modrý sýr, citronová šťáva, zbývající dva lžičky olej a zbývající čtvrtinu lžičky soli v misce. Nanestev konzistence s vodou a ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
6. Hodit kale a radicchio s dresinkem na polovinu. Přeneste do podávání talířů a kopce v sudé vrstvě. Uspořádejte kuře, chlazené houby, vejce, avokádo a rajčata v řadách přes greeny. Zbývající obvaz přes salát. Sloužit.

Večeře: Polévka sběrpová s halibuty a cuketami

Tato výživná polévka plná rostlin, což znamená hodně vlákniny. Hraní ingredience, Miso a Ginger, se mohou pochlubit také vlastními výhodami střeva,. Miso je plné probiotik, zatímco zázvor stimuluje trávení a je to protizánětlivá bylina. Obě ingredience také přinášejí do polévky tunu chuti.

Ingredience
1 lb cuketa, oříznutá
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce nastrouhaný čerstvý zázvor
4 šálky čerstvé vody
4 mrkev, loupané, na polovinu podélně a nakrájené na tloušťku 1/4 palce
1 šálek zamrzlý edamame
1 lžíce sójové omáčky a navíc pro koření
1 lb. Halibutské filé bez kůže, tlusté 1 palec, nakrájené na kousky 2 palce
2 lžíce bílé miso
8 uncí. ředkvička Daikon, loupaná a nakrájená na 2 palcové zápasy
4 pórky, pouze zelené části, nakrájené na plátky
2 lžička sezamových semen, opékaná
2 lžička toastovaného sezamového oleje (volitelné)

1. Pomocí spiralizátoru nakrájejte cuketu na jeden osmý palcový tlustý nudle a poté nakrájejte nudle na šestipalcové délky; dát stranou.
2. Zahřejte olej v nizozemské peci na mírném ohni, dokud se třpytí. Přidejte zázvor a vařte až do voňavého, asi 30 sekund. Zamíchejte vodu, mrkev, edamame a sójovou omáčku a přiveďte k duchu. Zamíchejte cuketové nudle, pak ponořte halibut do polévky a vraťte se do vaření. Snižte teplotu na středně nízké, přikryjte a vařte, dokud se halibuty vločky od sebe oddělují, když je jemně prodlouženy párovým nožem, pět až osm minut.
3. Přeneste jeden pohár horký vývar na kapalinu měřicí šálek a rozšlehejte v miso. Jemně promíchejte miso směs do polévky, vraťte se k vaření a poté okamžitě vyjměte z tepla. Zamíchejte ředkvičku a dochutíte s extra sójovou omáčkou podle chuti. Jednotlivé porce rovnoměrně posypte pórkovými zeleninami a sezamovými semeny a pokapejte sezamovým olejem, pokud používáte. Sloužit.

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o výhodách zázvoru:

Pro zdravější recepty a nápady na vaření z naší komunity se připojte dobře+Good's Cook With Us Facebook Group.