11 musí mít smoothie ingredience, aby se udržela ve vaší kuchyni

Máte nutribullet nebo vitamix, tunu smoothie recepty a spoustu kale a borůvek v lednici. Ale často je tu jedna věc úžasná šťáva a smoothie bary, že my ostatní dostáváme Perfektní koktejl.

"Smoothies jsou skvělý a rychlý způsob, jak získat všechny potřebné živiny," říká Erik Dupuy, manažer umístění Rivington Street Juice Press, zejména když přidáte superpokojové posilovače jako Raw Cacao, Acai a Spirulina a Spirulina a Spirulina. „Jsou to něco z tvorby koktejlů."

Zde Smoothie-Mixolog Extraordinaire vysvětluje, jak skladovat vaši kuchyni jako génius džusového baru a doporučuje ingredience vrchního police, které přidávají výhody Uber-Nutritional.

Čtěte dále pro 11 svorků zabijáka koktejlů .. -Carla Vass a Melisse Gelula

(Foto: Alchemy Bali)

Protein

Pro Dupuy je dobrý rostlinný protein hlavním základem koktejlu. Dupuy upřednostňuje buď rýži nebo konopí proteinu pro jejich vynikající nutriční profily a jemně odlišné chutě, které půjčují na smoothies.

Rýžový protein je bohatý na přírodní enzymy a nabízí kompletní protein, vysvětluje. "Má dobrou, neutrální chuť, takže ji rád používám v kakaových smoothies.". Organic Rice Protein Plain - 3 libry - práškový rýžový protein Plain - 3 libry - prášek protein rýže (3 libry), 39 $

Konopná protein, Mezitím zabalí osm z 10 aminokyselin, které tělo nemůže udělat samy o sobě, a obsahuje esenciální mastné kyseliny Omega-3 a Omega-6. Konopí je také nejvíce stravitelnější formou proteinu pro vaše tělo. Dupuy doporučuje konopí pro smoothies, které jsou na bobulích, protože ovoce doplňuje mírně ořechovou chuť dobře. "Všechny dobré věci pocházejí z konopí," uzavírá Dupuy obecně dohodu svých kolegů. Navitas Naturals Organic Raw Hemp Protein Powder, 12 unce Pouchesnavitas Naturals Organic Raw Hemp Protein Powder, 12 unce Pouchesnavitas Naturals Hemp Protein (12 oz.), 12 $.50

Kokosové maso

„Kokosové maso je zázrakem smoothies. Dal bych to do každého smoothie, kdybych mohl, “prohlašuje Dupuy a chřebí seznam svých zdravých vlastností. „Kokosové maso je bohaté na esenciální mastné kyseliny, je to přirozeně alkalizující a super hydratační."

Pomáhá to, že je to lahodné a přidává krémovou konzistenci na smoothies. Dupuy to rád používá s téměř čímkoli, ale říká, že je to obzvláště dobré s Raw Cacao. Vy jste řezali kokos sami nebo si ho koupili v kouscích ve zdravém potravě. Ve společnosti Juice Press to udržují zmrazené. „Je to drahé,“ varuje Dupuy, “ale netrvá to moc. Můžete hodit do kusu, který má zhruba polovinu velikosti vaší dlaně.„(Můžete také nahradit čajovou lžičkou méně ceně kokosového oleje.)

(Fotografie: www.Forkandbeans.com)

Syrové kakao

Kdo nemá rád čokoládu? A syrové kakao promění váš koktejl v mléčný koktejl-zatímco ho udržuje velmi zdravý „Je to skvělé s banány nebo bobulemi,“ říká Dupuy, který upřednostňuje prášek nad kakaovými hroty a cituje jeho lepší chuť a snadné smíchání a snadné smíchy.

Dobrá zpráva: Cacao má také spoustu zdravotních výhod. Zabalí nejvyšší antioxidační úder jakéhokoli jídla. (Graf ORAC, který měří hladiny antioxidantů, staví Raw Cacao na asi 95 000. Borůvky jsou 2 000.)

"Je to také skvělý zdroj energie a ideální, pokud se snažíte omezit kávu," říká Dupuy. Pokud jde o svou statnou cenovku, potřebujete jen trochu najednou. "Pro jeden smoothie nebudu potřebovat víc než lžíci," říká Dupuy. "To platí skoro všechny vaše smoothie ingredience.". Trochu opravdu jde dlouhou cestu.“

Navitas Naturals Organic Raw Cacao Powder, 8 unce pouzdra na přírody Naturals Organic Raw Cacao Powder, 8 unce pouzdra na přírody syrové kakao (8 oz.), 9 $.99

Goji Berry Powder

Tento účastník Síň slávy Superfood pochází z Himalájí a je plná draslíku, vitamínu A, antioxidantů a dokonce i trochu proteinu.

"Rád přidávám prášek Goji do Berry Smoothies.". S borůvkami to jde dobře, “říká Dupuy. Má lehce koláčovou chuť, jako jsou brusinky, takže se chcete ujistit.

Opět je klíčová lehká ruka: „Nepotřebujete víc než polévkovou lžíci.„Ačkoli si můžete koupit Gojis ve formě bobule sušené sluncem, Dupuy upřednostňuje prášek pro chuť a snadné trávení.

Navitas Naturals Organic Goji Powder, 8-unce pouzdrové naturals organický goji prášek, 8-uncové pouzdro naturals Goji Berry Powder (8 oz.), 20 $.50

Prášek acai

Vyslovený „ah-sigh-eee“ (v případě, že jste to nevěděli), měl tento superfood svůj „útěk“ okamžik asi před čtyřmi lety v Americe, podle Dupuy. "Ale jedli to přímo ze stromu po staletí v Jižní Americe.".„Superfood jistě získal své jméno. Dupuy doporučuje pro své antioxidanty proti stárnutí, které pomáhají s buněčným omlazením, vysoce vitamin-C prášek, které pomáhají s buněčným omlazením buněčného omlazení. Házejte čajovou lžičku prášku s vašimi bobulemi těžkými smoothies nebo se syrovou kakaovou a považujte ji za podporu krásy.

Navitas Naturals Organic Acai Powder, 8-uncové pouzdro na přírodní organický prášek acai, 8-uncové pouzdro natureals acai prášek (8 oz.), 29 $

Maca prášek

Vřezána jako skvělý zdroj energie a známý pro práci s magií v ložnici, je tato superpotravina (původem z Andských hor) taková, kterou nechcete vynechat. Někteří nemají rádi mírně křídovou chuť, takže Dupuy doporučuje používat čajovou lžičku v koktejlu s bobulemi, které pomáhají vyvážit chuť. Má rád Raw, Organic Maca, což říká, že je nejlepší pro zachování výhod a jeho profilu chuti. Maca je také k dispozici v tekuté formě, ale má silnou chuť a je vůbec ne Příjemný, varuje.

Navitas Naturals Organic Raw Maca prášek, 16-uncové pouzdra na přírodních organických surových prášcích, 16-uncové pouzdro Navitas Naturals Maca Powder (16 oz.), 18 $.50

Prášek Camu Camu

Slyšeli jste to nejprve: Tato superfood z Jižní Ameriky sbalený vitaminem-C je další velká věc. Prášek Camu Camu (někdy právě nazývaný prášek Camu) pochází ze keře deštného pralesa pěstovaného v Peru a Brazílii, kde se listy používají jako lék po tisíce let. Dupuy doporučuje přidat její lžičku do jakéhokoli smoothie, zejména pokud se cítíte pod povětrnostním kamu Camu, je ve vitamínu C velmi vysoká, může se pochlubit 60krát více CS než pomeranče na jednu lžičku podávání. Může mít také vlastnosti vyrovnávání nálad, takže pokud dostanete blues, přidejte špetku do smoothies.

Navitas Naturals Organic Raw Camu Camu Camu Powder, 3-unce pouchesnavitas Naturals Organic Raw Camu Camu prášek, 3-uncové pouzdro naturals camu camu prášek (3 oz.), 17 $

Včelí pyl

Vegani mají s tímto posilovačem imunitního systému nenávistný vztah. Včelí pyl pochází z pylu květu, který se shromažďuje na tělech včel, který se pak mísí s lepkavou sekretovanou látkou, která ji zabalí do granulí. Zatímco porota stále je na tom, zda se jedná o technicky veganské jídlo, nemůžete tvrdit, že včelí pyl má vysoký obsah bílkovin a vitamínů, což nabízí nepolapitelný B12, což je klíčový vitamin pro imunitu, který je obtížné získat z nevonimálních zdrojů (proto je obtížné získat z nevonimálních zdrojů (proto je obtížné získat z nevonimálních zdrojů (proto je obtížné získat ne zvíře (proto je z ne zvířat (proto je možné získat z nevolimálních zdrojů (proto je z ne zvířat (proto je možné získat z nevolimálních zdrojů (proto je z nevolimálních zdrojů (proto je možné získat z ne zvířat (proto se dostane z ne zvířat (proto je obtížné získat z nevonizních zdrojů ( Dilema Veganů).

Dupuy přidává čajovou lžičku do smoothies, ale vysvětluje, že příchuť moudrá, nemusíte se obávat nadměrné hotovosti. "Je docela těžké ochutnat.". Nebudete se popíjet a být jako 'woah, chill na pyl včel!'“Je to skvělé pro smoothies po regeneraci po tréninku, protože B12 nabízí přirozený náraz energie a zároveň pomáhá opravit krvinky. Ti, kteří mají alergie na včelí, by se měli vyhýbat věci.

Včelí pyl - nízká vlhkost celé granular - 10 ozbee pyl - nízká vlhkost celé granular.), 12 $.95

Mesquite prášek

Pravděpodobně jste slyšeli o Mesquite v méně než zdravém kontextu-mesquite grilované žebra, kdokoli? Tento prášek z mesquite tos však obsahuje minerály jako vápník a draslík, plus antioxidanty a bílkoviny. "Mesquite je v podstatě dřevo v práškové formě," vtipkuje Dupuy a dodal, že hodí lžičku do smoothie, aby vytvořil zajímavou kouřovou chuť, stejně jako pevná dávka vlákna (25 procent vašeho denního požadavku). „Používáme to v našem brazilském smoothie, který má avokádo, spirulina a maca. Je to také dobré s tropickým ovocem, jako jsou manga."

Surový prášek Mesquite (organický), 16-uncový pouzdro mesquite prášek (organický), 16-uncový pouzdro surový mesquite prášek (16 oz.), 16 $.50

Spirulina

"Budu k tobě upřímný: Spirulina chutná jako mořská panna," říká Dupuy z modro-zelených řas. I když rychle poukáže na to, že jeho zdravotní přínosy daleko převažují nad jakoukoli nepříjemností, pokud jde o chuť. "Cítím znatelný rozdíl, když to mám pravidelně.". Je snazší vstát z postele. Spirulina má vysoký obsah chlorofylu, má 26krát více vápníku než mléko a je skvělým zdrojem železa a bílkovin.„Mnoho lidí si všimne také, že jejich kůže vypadá lépe.

Aby maskovala chuť mořských řas, Dupuy doporučuje smíchat lžičku s kyselým ovocem, jako je ananas a mango. Také má rád kokosovou vodu jako mixér. A koupit si Spirulinu ve formě prášku-tekutina může vytvořit „podivnou konzistenci“, říká.

Nyní potraviny, organický prášek spirulina, 1lbnow potraviny, organický spirulina prášek, 1lbnow potraviny Organic Spirulina prášek (1 lb), 28 $

Sladidla

Nakonec možná budete chtít do svého smoothie přidat pomlčku sladidla. „To by měla být opravdu poslední věc, kterou přidáte, protože ovoce může poskytnout spoustu. Vyberte si s nízkým glykemickým indexem možnosti, což znamená, že ta, která nezhoršuje hladinu cukru v krvi, poskytne vám vysoký cukr a nevyhnutelný havárii.

Kokosový cukr
Kokosový cukr vyrobený z mízy řezaných kokosových květin není vysoce zpracován a je považován za nízké glykemické potraviny (má glykemický index skóre 35, zatímco Sugar's je 100). A s tímto sladidlem získáte minerály, jako je draslík, hořčík, zinek a železo, plus několik vitamínů B. Organický palmový cukr 16 uncersorganický palmový cukr 16 uncesnavitas naturals kokosový cukr (16 oz.), 9 $.70

Termíny
Data jsou super sladká, takže trochu jde dlouhou cestu. Dupuy nepřidává více než 1 nebo 2 nasekaná data. Jsou to skvělý zdroj vlákniny, což znamená, že vytvářejí méně hladiny cukru v krvi. Skóre kolem 42 gi-moudrých, což znamená, že jsou stále relativně snadné na hladinu cukru v krvi. Bergin Nut Company Organic Medjool Dates, 14 unce Bagbergin Nut Company Organic Medjool Dates, 14 unce Bagbergin Nut Company Organic Bergin Nut Company Organic Medjool Dates, 14 unce Bagbergin Nut Company Organic Medjool Dates, 14 unce Bagmedjool Data (14 oz.), 25 $

Více čtení

Jak řešit kokos

Primer proteinového prášku

Cheat Sheet: Smoothies