Váš pětistupňový průvodce, jak udržet svůj salát s předpřišeným jídlem, podle dietologa

4. Počkejte, až přidejte zálivky až do dne

Různé doplňky salátu mají různé životnosti a Livingston říká, že stojí za to vědět, které z nich jsou dlouhodobě a které nejsou. „Většina zeleniny, jako je mrkev, paprika, cibule, ředkvičky, okurky a rajčata, by měla dobře vydržet,“ říká a řekla, že to vše je v pořádku, aby se v neděli smíchala spolu s vašimi zeleními. (Dodává, že zrna, jako jsou Farro a Quinoa.)

Na druhou stranu, avokádo, jablka a další ovoce, které rychle narazíte na zhnědnutí; Je lepší je přidat v den, kdy jíte salát, místo příliš mnoho dní předem, říká. Pokud chcete přidat ovoce předem, říká, že se drží bobulí, které nevyžadují otevřené krájení.

5. Místo plastu skladujte saláty připravené k jídlu

Pamatujte, že Livingstonův vhled o tom, jak kyslík způsobuje, že salát bude špatně rychlejší? Proto tolik ukládáte své saláty ve věcech. Zatímco mnoho kancelářských ledniček je plné plastových nádob, Livingston říká, že Glass dělá lepší práci při udržování vlhkosti. „Sklenice zednáře fungují dobře nebo skleněná mísa Pyrex, která se těsňuje víkem,“ říká.

S ohledem na tyto pět tipů při přípravě jídla na týden bude váš oběd hledat a dobře ochutnávat za prvních pár dní. Smutný stolní salát? Neznáš ji.

Pomocí tohoto čtyřkrokového vzorce získejte naši kolej, když jste nemocní ze salátu. Nebo zkuste jeden z těchto vlivů wellness.