Proč tolik asijských amerických seniorů bojuje s nejistotou potravin

To jsou skutečné, vážné problémy, kterým čelí starší asijský americký a tichomořský ostrovan (AAPI), tak proč jsou tak často vynechány z konverzací a pomoci nejistoty potravin?

Proč je tolik seniorů AAPI nejistý

Navzdory škodlivému stereotypu „modelové menšiny“, který obklopuje asijské Američany-uložilo očekávání, že Asiaté, bez ohledu na okolnost, jsou chytří, bohatí, submisivní a pracovitý-realita je, že asijští američtí senioři budou v chudobě žít o něco častěji žít v chudobě ve srovnání se všemi americkými seniory. To by se mohlo zdát překvapivé pro cizince, vzhledem k tomu, že Asiaté mají celkově vyšší střední příjem než jiné rasové a etnické skupiny v U.S. V této komunitě však existují významné rozdíly v bohatství, které výrazně ovlivňují seniory (stejně jako specifické etnické skupiny).

Součástí problému pro seniory AAPI jsou životní náklady. Kalifornie, New York a Havaj, které se mohou pochlubit prosperujícími asijskými americkými komunitami, čerpají 54 procent asijských seniorů. Životní náklady v těchto státech jsou však vysoké, což způsobuje, že lidé, kteří jsou již s omezením hotovosti, se snaží dovolit jídlo, říká May C. Wang, Drph, profesor na Katedře komunitních věd na University of California Los Angeles.

Mezi těmi v komunitě AAPI a bílými lidmi existuje také významná mezera v bohatství. Ve srovnání s jinými rasovými a etnickými skupinami má podle údajů z AARP méně asijských Američanů. To platilo pro Chui, který neměl důchodový fond ani jiné úspory, když odešla do důchodu. Asijští Američané, kteří mají nárok na dávky sociálního zabezpečení nebo fondy odchodu do důchodu, mají ve srovnání s jinými skupinami mnohem méně, zejména pokud jsou přistěhovalci první generace. Výsledkem je, že mnoho asijských amerických seniorů žijících v chudobě spoléhá pouze na příjmy z doplňkového bezpečnosti, což v případě Chui činilo 900 $ měsíčně na podporu sebe a svého syna.

Pouze 3.7 procent příjemců SNAP je Asie, navzdory skutečnosti, že 9.7 procent Američanů žijících v chudobě je Asie.

Pandemie Coronavirus vytvořila další překážky, které udržují asijské americké starší v důsledném přístupu k jídlu. Senioři jako Chui, kteří nejezdí, musí také zvážit potřebu veřejné dopravy proti riziku, že budou vystaveni koronaviru, Dr. Wang říká. Navíc pandemický ekonomický pokles přiměřeně ovlivnil komunitu AAPI (zejména pokud jde o nezaměstnanost), což ztěžuje poskytování jídla ještě obtížnějším. Zejména senioři AAPI možná ani nechtějí chodit do obchodu s potravinami ze strachu, že budou obtěžováni nebo poškozeni kvůli nekontrolovatelné xenofobii poháněné Covid, dodává Stella Yi, PhD, MPH, docentka na ministerstvu zdravotnictví v NYU Grossman Lékařská škola. To není jen hypotetická hrozba: starší lidé byli primárními cíli anti-asijských zločinů nenávisti kolem U.S. v posledních týdnech.

Co se děje pro řešení nejistoty potravin mezi asijskými americkými seniory?

Pro řešení nejistoty potravin ve Spojených státech federální vláda provozuje program doplňkové výživy (SNAP), dříve známý jako známky potravin. Tento program poskytuje měsíční stipendium na kvalifikaci jednotlivců a rodin s nízkými nebo bez příjmů pro potraviny. (Od září 2020, poslední dostupné údaje, 37 milionů lidí v U.S. přijaté výhody Snap.)

Účast na SNAP je však mezi asijskými Američany všech věkových skupin nízká, i když jsou způsobilé. V červnu 2020, jen 3.7 procent účastníků SNAP bylo identifikováno jako asijské, i když 9.7 procent všech Američanů žijících v chudobě je AAPI (ve srovnání s 9 procenty bílé a 21.2 procenta černá). K tomuto problému přispívá omezená znalost angličtiny, protože brání schopnosti asijských seniorů získat přístup k výživě (může jim ztížit například vyplnění papírování nebo být schopno zavolat potravinářské bance nebo vládní úřad o pomoc). Dr. Wang přidává nízké míry účasti na SNAP, lze také připsat obtížnému procesu podávání žádostí nebo nedostatku jasnosti ohledně aplikačních otázek nebo co je Snap. Někteří lidé také nemusí být chtít být označeni jako příjemce sociálního zabezpečení kvůli společenskému stigmatu. (Dr. Wang poznamenává, že další výzkum je nutný k pochopení překážek účasti konkrétně mezi vyšší populací v asijské americké komunitě.)

Kromě SNAP, starší Američané zákony o výživě poskytují „jídla na kolech“, doručování jídla, a sborují jídla, což jsou zážitky ze sociálního jídla drženého v seniorských centrech, církvích nebo seniorských bytových komunitách, pro každého staršího 60 v nouzi v nouzi v nouzi. "V komunitách, kde je více Asiatů, se tyto programy starají o potřeby asijských Američanů a ujistí se, že sborová jídla jsou kulturně vhodná a mají činnosti, které jsou prováděny v různých asijských jazycích," říká Dr. Wang. "Některé z nich jsem viděl v Kalifornii, ale rozsah dostupnosti ve Spojených státech nevím.".“

Asijské americké komunitní organizace a agentury sociálních služeb jsou často jedinými body podpory pro tyto jednotlivce, říká Dr. Yi, který také zkoumá politiky a programy určené k řešení dietních rozdílů mezi komunitami přistěhovalců. "Mohou být jediní, kteří mají jazykovou kapacitu pro jejich podporu.".„Asijské americké komunitní organizace a úsilí na místní úrovni uznávají tuto mezeru, jako je srdce večeře (která dodává jídlo pro asijské starší v New Yorku) a jihoasijskou radu pro sociální služby v New Yorku, Dr. Yi říká.

"[Tyto organizace] poskytují kulturně vhodná jídla, která mají všechny různé druhy věcí, které Asijští američtí senioři chtějí jíst," Dr. Yi říká. Jídla se podávají v seniorských centrech nebo ve víře, jako jsou mešity nebo církve, aby dosáhly co nejvíce.

Bohužel, takové organizace jsou nepřiměřeně nedostatečně financovány kvůli stejnému modelu menšinovému stereotypu, říká DR. Yi. Tento stereotyp zobrazuje asijské Američany jako utrpení malých zdravotních a finančních potíží kvůli jejich akademickým a kariérním úspěchům, což znamená, že programy veřejné pomoci pro tuto komunitu, jako je úleva z potravin, se nepovažují za prioritu financování.

Co můžete udělat, abyste pomohli starším AAPI ve vaší komunitě

Dr. Yi věří, že je cenné obhajovat nárůst výhod pro starší dospělé v menšinových komunitách, jako je volání vašich státních zákonodárců a zástupců kongresu. Rovněž povzbuzuje darování a dobrovolnictví s malými komunitními organizacemi vašeho státu a na místní úsilí. Iniciativy, jako je výše uvedené srdce večeře, nouzové rozdrcení smažených jídel na kolech z komunitních služeb Home Crest a korejské komunitní služby v New Yorku jsou v New Yorku některé příklady v New Yorku.

Doručování potravin nebo domácích jídel sousedům nebo blízkým je také možnost, i když Dr. Wang doporučuje, aby neposkytoval příliš mnoho najednou, pro případ, že by starší ukládali zbytky způsobem, který představuje riziko bezpečnosti potravin.

Nakonec nikdy nepodceňujte sílu zasáhnout konverzaci a informovat asijského amerického staršího o potravinových programech ve vašem městě nebo městě. Pro Chui se dozvěděla o programu potravinové pomoci, v současné době je součástí někomu v kostele.

"Před třemi lety jsem v kostele vzal třídu ESL [angličtinu jako druhý jazyk], [a] můj spolužák mi řekl, abych šel do Asijského centra mládeže (AYC).„Před několika lety hledala potravinovou banku Armády spásy, ale bylo to daleko od domova, a ačkoli její přítel ji nabídl, že ji každý týden řídí, cítil se špatně za to, že se pravidelně ukládal a přestal se účastnit.

Nyní shromažďuje balení s potravinami z AYC Weekly, který jí poskytuje 30 jídel. "Každý týden beru autobus, nechci někoho obtěžovat.".„Po 10minutové jízdě chodí Chui 15 minut do centra.

Kvůli koronaviru se domluví na vyzvednutí balení potravin. Dobrovolník tam mluví mandarínskou čínskou, říká Chui a další dobrovolník mluví španělsky. Ve srovnání s potravinovou bankou Armády spásy dostane více čínského jídla. "Dostaneme dobré jídlo: hovězí maso, kuře, vejce, zelenina, ovoce, mnoho různých věcí. Někdy nějaká rýže, někdy jahoda, kiwi, avokádo. To je hodně!"Říká se smíchem.

"Říkám svým přátelům, že AYC je tak milý.". Pokud jste nízký příjem, měli byste tam jít a oni vám pomohou, “říká. "Dávají mi dobré jídlo, které můžu nést a chodit.".“

*Příjmení bylo z důvodů ochrany osobních údajů zadrženo.

Další informace o tom, jak můžete podpořit boj proti nejistotě potravin, navštivte Webové stránky pro výzkum potravin a akčního centra.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.