Proč ekologičtí farmáři právě teď nejsou s Whole Foods opravdu spokojeni

Celá jídla vyrobila tisíciletí s nízkými placenými začínajícími pracovními místy šťastnou, když oznámila, že brzy zavádí levnější obchody, ale tento týden, obchodník dělá jinou skupinu-ekologické zemědělce, kteří dodávají svou produkci a rozzlobí.

Podle NPR je nepřátelství výsledkem nového systému hodnocení, zodpovědně pěstovaného, ​​že celá jídla vytvořila, aby spotřebitelům poskytla více informací o tom, jak se jejich produkce pěstuje.

Systém vyžaduje, aby zemědělci nejen zveřejnili organický stav produktu, ale také poskytovali seznam dalších detailů, například jak chrání půdu na farmě, jak šetří energii a jak zacházejí se svými pracovníky. Na základě odpovědí na tyto otázky a další je produkce odstupňována jako bezstarostné, dobré, lepší nebo nejlepší nebo nejlepší a hodnocení se zobrazuje pro zákazníky.

Ale tady je důvod, proč ekologičtí zemědělci hovoří: Některé produkty, které daly „nejlepší“ hodnocení, nejsou organické, zatímco některé ekologické produkty jsou hodnoceny jen „dobré“, i když ekologičtí zemědělci prošli pečlivým a drahým procesem certifikace USDA. „Organické je zodpovědně pěstovaný, kvůli dobrotě, “řekl jeden rozrušený farmář NPR a zdůvodnil, že nový systém bude devalvovat organickou štítek.

Zemědělci nakonec jen chtějí, aby Whole Foods revidoval systém bodování, aby dal větší váhu organické certifikaci, což nezní jako takový hrozný nápad.-Amy Marturana

Pro více informací navštivte www.NPR.org

(Foto: Instagram/Felfoods)