Proč jíst to, co máte rádi, a měla by být součástí zdravé stravy

"V minulosti jsme řekli:" Chceš chutnou volbu nebo zdravou volbu?„“ Říká DR. Gardner. "To je směšné.„O čem bychom místo toho měli myslet, říká, jsou kreativní způsoby, jak mít nejchutnější jídlo, které je zdravé a ekologicky udržitelné. (Opravdu, nejlepší ze všech světů.)

Jak tedy uvést koncept „stravování pro potěšení“ do praxe? Zde je několik ukazatelů od odborníků.

1. Jezte, co vám chutná dobře

Průkopnické, správně? Fitness bloggerů a Instagramové ovlivňovatelé na chvíli vychvalovali myšlenku „jídla jako paliva“, a přestože to není špatné jídlo, jak doslova i obrazně nás nutí běžet, Zeitlin ukazuje, že to neznamená, že musíte jíst „“ nejvíce paliva “superpotraviny, i když je nenávidíte. Kale a quinoa nejsou univerzální požadavky na zdravou stravu.

"Měl byste jíst zeleninu, kterou se vám líbí, typy bílkovin, které se vám líbí," říká Zeitlin. "Pokud se vám nelíbí ryby, pak vás žádné množství plnění obličeje lososem nebude mít jako ryby.". Existují i ​​jiné zdravé volby, které můžete jíst, že byste si užili více. Pokud jste někdo, kdo dává přednost kuře nebo dáváte přednost krůtě, je to skvělé. Jezte ty věci. Nemusíte jíst lososa, abyste byli zdraví.“

Jedna poznámka zde: Zároveň s tím, že své preference překládáte, uvědomte si, že se vaše preference mohou změnit, a měli byste být otevřeni pro vyzkoušení nových a starých potravin příležitostně. "Možná jídlo, které vám nelíbilo, když ti bylo 7, teď si to užíváte jíst ve 27 nebo 37 letech," říká Zeitlin. Dobrodružství je také příjemné, správně?

2. Zaměřte se na příchuť a nepotíte se o přípravu

Další věc, kterou jsme se pokazili v celé této myšlence jíst zdravé potraviny, je to, že je musíte jíst většina Zdravý způsob, říká Dr. Turnwald. "Takže pokud budete mít mrkev, měli by být syroví a nevařili se s příliš velkým olejem nebo máslem a ne příliš mnoho soli.". Pokud budete mít salát, nepoužívejte mnoho obvazu. Lidé si myslí, že pokud to uděláte, můžete mít také cheeseburger nebo tak něco, ale ve skutečnosti tomu tak není, “říká.

Jen se snaží jíst zdravé jídlo a často je jíst, obecně záleží více než na konkrétním způsobu, jakým je o tom připraven-tak se o tom příliš nestresují (pokud nezjistíte, že jíte jen smaženou zeleninu).

3. Dopřejte si, sakra! (Jen vězte, že to není vždy to samé jako jíst pro potěšení)

Další věc, na kterou se společnost smíchala, je tato myšlenka, že oddávání a stravování pro potěšení je jedno a to samé. Měl by jsi všemi prostředky Jezte sušenky nebo francouzský toast, nebo cokoli, co vás dělá šťastným. To se oddává. Měli byste také jíst růžičkové klíčky, pokud si je užijete. A v tom spočívá rozdíl.

"Někdy se stravování pro potěšení může trochu zmatené s mentalitou" angtle sám "," říká Zeitlin. "Oddávání je součástí zdravého života, správně."? Je to součást zdravého stravování. Omezení není součástí zdravého stravování. Ale chcete mít na paměti, jak často jste shovívaví. Miluji cookies čokolády. Dělají mě šťastným. Život zdravým životem, nemohu je jíst na snídani, oběd a večeři.“

Na konci dne nemůžeme přehlédnout nebo podceňovat všechny různé důvody, proč jíme a co získáváme z jídla mimo výživu. "Jídlo je výživou mnoha různými způsoby," říká Zeitlin. "Je to skutečná výživa pro naše těla, aby naše srdce bilo a naše mysl funguje a můžeme jít z A do B. Ale také to trochu vyživuje naši duši a měli bychom jíst jídlo, které se nám líbí, jídla, která se pro nás cítí dobře." Amen.

Další věc, která ovlivňuje naše skutečné potěšení z jídla: dietní kultura. A pokud hledáte způsob, jak jazz zeleninu, budete chtít vyzkoušet tuto lahodnou, ořechovou omáčku.