Proč dietologové říkají, že dresink bez tuků je největším podvodem všech dob (omlouvám se, „dietní kultura 90. let)
Full-tučný salátový dresink vás také udržuje plné a spokojené, jako by mělo jídlo. Christensen vysvětluje, že vám dává další energii, pomůže vám cítit se více napínací a může zpřístupnit a chutnější stravování zeleniny. Důležitost a platnost těchto faktorů nelze podkopat. A co víc, zatímco jídlo je o pohánění našich těl, může to být jeden velký zdroj potěšení v našich životech, příliš a vysoce zpracované láhve netučných salátových šatů jsou skutečně cokoli jiného než příjemné.
"Naše společnost tak dlouho tlačila nízkotučné produkty s nízkým obsahem kalorií, které je vysoce vázáno na dietní kulturu," říká Christensen. "Nyní chápeme, že nižší tuk a/nebo kalorie není ve skutečnosti vždy lepší volbou a ve skutečnosti může mít negativní účinek mentálně i fyzicky.“
"Mnozí považují chuť plnotučného salátu příjemnější než netuť, což jim umožní skutečně zahrnout do svého dne více vegetariánů nabitých živin," říká Christensen. "Mít něco k jídlu, které vám chutná dobře, je obrovské je obrovské."! To nám pomáhá cítit se spokojeno s jídlem, které jíme, a ne napínat ve spíži o 20 minut později hledat cookies, aby „zasáhl místo.'"Stručně řečeno, jíst to, s čím chcete začít, vám může skutečně pomoci.
Takže, jaký druh základny ingredience byste měli hledat v salátu? Christensen říká, že celkově je nejlepší střílet na nenasycené oleje, protože se „obvykle považují za„ podporující zdraví “a vytvářejí skvělé salátové dresinky.„Konkrétněji máte spoustu možností, dodává Christensen, například:
- Olivový olej: Skvělé pro neutrální chuť a jako kuchyň
- Avokádový olej: Další kuchyňská sponka
- sezamový olej: Lze použít pro recepty při různých teplotách v pokoji a ty, které mají vyšší heat, protože má poměrně vysoký kouřový bod, na rozdíl od některých jiných olejů
(Vedlejší poznámka: Pokud si chcete vyrábět vlastní obvaz, sdílí Christensen některé recepty níže!)
Výběr potravin s tukem je také zdravou volbou mimo pouhé saláty. Například mrkev bohatý v vitamínu A-Pair dobře s plnotučným rančem. Nebo, když máte obilovin a mléko půlnoční občerstvení, plné vitamínu D, uchopte karton plnotučného mléka.
"Naše společnost tak dlouho tlačila nízkotučné produkty s nízkým obsahem kalorií, které je vysoce vázáno na dietní kulturu," říká Christensen. "Nyní chápeme, že nižší tuk a/nebo kalorie není ve skutečnosti vždy lepší volbou a ve skutečnosti může mít negativní účinek mentálně i fyzicky.„To je zejména případ salátu, když potřebujete zdroj tuku, abyste plně absorbovali odměnu živin.
3 Nápady na recept na lahodný salát
Je čas zasáhnout kuchyň? Zde je několik ingrediencí pro obvazy, které z vašeho salátu doplní chutí, od Christensen:
Recept na dresink Dijon
1 lžíce hořčice dijon
1 lžíce jablečného octa
1 lžička citronové šťávy
1 lžíce medu
3 lžíce olivového oleje
1/4 lžičky sůl
1/8 lžičky černého pepře
Recept na dresink vinaigrette
1/4 šálku šťávy z granátového jablka
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce octa bílého vína
1 polévková lžíce balsamic octa
1 lžíce javorového sirupu
1 lžička citronové šťávy
1 lžička cibule
1/4 lžičky sůl
Recept na dresink Big Mac (ideální pro salát hamburgeru!)
1/3 šálku mayo
2 lžička hořčice
2 kusy nakrájené okurky
2 lžička medu
1/4 lžičky cibule
1/4 lžičky česneku
1/2 lžičky bílého octa
Dash of Paprika
