Vanilla je silné protizánětlivé činidlo, o kterém bylo prokázáno, že zvyšuje vaši náladu, je 5 (nulový cukr) způsoby, jak toho více jíst

Nyní, když jste byli vyškoleni na historii vanilky, pojďme do výhod.

5 Vanilkových výhod, podle registrovaného dietologa

Jak již bylo vysvětleno, vanilkové fazole a kapalný vanilkový extrakt běžně používaný k pečení nejsou úplně stejné. Vanilkový extrakt obsahuje vanilku, což znamená, že výhody jsou také rozšířeny na extrakt. Čím více je však zpracovanější vanilka, tím méně výrazné jsou výhody. Někteří výrobci vanilkových extraktů navíc používají teplo jako součást procesu extrakce, což snižuje část nutriční hodnoty. Z tohoto důvodu, pokud najdete vanilkový extrakt s lisovaným chladem, bude mít více zdravotních výhod. Výhody níže se týkají čisté přírodní vanilky.

1. Může to pozitivně ovlivnit vaši náladu.

I vůně vanilky je prospěšná. Jedna studie myši ukázala, že vůně vanilky může pomoci snížit depresi a úzkost. „To je zajímavé. Vanillin, fenolová složka vanilky, má účinky proti úzkosti ve studiích na zvířatech, “říká registrovaná dietologka Malena Perdomo, RD.

Další studie rozšiřuje toto spojení s lidmi. Když byla dána vanilka k vůni, nejběžnější pocity, které vyvolalo, byly štěstí, následovaly relaxace. Perdomo říká, že se zdá, že vědci zatím neví, proč je přesně vanilka spojena s pocitem veselého a uvolněnějšího, ale zdá se, že tam je spojení.

2. Vanilla je protizánětlivá.

Perdomo poukazuje na to, že Vanilla je plná antioxidanty, z nichž mají prospěch celé tělo. „Antioxidanty mají mnoho prospěšných účinků, protože souvisejí s protizánětlivými účinky v našem těle,“ říká. „Naše tělo používá antioxidanty k ochraně buněk před volnými radikály, které mohou způsobit poškození tkáně.„To znamená, že přidání náznaku vanilky do ranní kávy zvyšuje množství antioxidantů ve vašem hrnku.

3. Je to také antimikrobiální.

Vědecký výzkum ukazuje, že vanilka je také antimikrobiální, což znamená, že pomáhá zabíjet a zastavit růst škodlivých bakterií. V jedné vědecké studii pomohla Vanilla chránit před růstem E. coli. I když to neznamená, že byste měli přidat vanilku k něčemu, co se obáváte, vám může dát otravu jídlem, je to zajímavé spojení, které stojí za zmínku a je jedním z důvodů, proč Perdomo říká.

4. Vanilla by mohla být dobrá pro vaše střevo.

Existují určitá data, která naznačují, že Vanilla může hrát roli při podpoře střeva. "Studie na zvířatech ukázala, že vanilin-jeden ze složek vanilky-vylepšil střevní mikrobiotu obézních myší, kterým byla krmena vysokotučný strava," říká Perdomo. „Konkrétně to udělalo zvýšením produkce mastných kyselin s krátkým řetězcem, které jsou prospěšné pro střevo. Snižoval také další bakterie spojené s obezitou a dalšími, o kterých je známo, že jsou zánětlivé.„Toto je další spojení, které potřebuje více výzkumu u lidí, ale zajímavé spojení, o které si můžete být vědomi.

5. Podporuje zdraví mozku.

Pamatujte, jak je vanilka vysoká u antioxidantů? To je také dobrá zpráva pro váš mozek. Vědecké studie ukazují, že vanilka je neuroprotektivní a pomáhá snižovat poškození mozkových buněk.

Zde je upozornění na všechny vanilkové výhody a tak se používá vanilka. Vanilla je běžná ingredience pečiva a dezertů a často tyto potraviny také obsahují přidaný cukr také. Přidaný cukr je živinový duid a může být škodlivý pro zdraví. Dobrou zprávou je, že protože vanilka je tak chutná, opravdu nemusíte přidávat cukr, aby byl dobře chutnat. Níže jsou uvedeny některé nápady na recepty, které používají vanilku způsobem, který zvyšuje její zdravotní přínosy místo toho, aby je brání.

5 způsobů, jak vařit s vanilkou

1. Vanilkový narozeninový dort

Tento recept na mléko a bezlepkový narozeninový dort dokazuje, že absolutně nepotřebujete cukr, abyste si vytvořili lahodný narozeninový dort. Vanilka dává samo o sobě spoustu sladkosti, spolu s medem, který se používá jako přirozená alternativa k bílému cukru.

2. Bliss Balls

Jak zdůraznila výše uvedená výhoda vanilky, může mít vanilka pozitivní vliv na náladu. Je tu další bylina, Mucuna, která má také tento účinek a v receptu Bliss Balls ve videu výše, jejich síly jsou kombinovány. V tomto receptu jsou také oves a kešu, které přidávají spoustu vlákniny a bílkovin.

3. Skořice a vanilkový čaj

Volení s horkou vanilkovou chai čajem je jedním ze způsobů, jak opravdu těžit z jeho relaxačních výhod. Tento recept zahrnuje další bylinky, které mají své vlastní zdravotní výhody: skořice, anýz, kardamom, hřebíček, zázvor a pepřem. Kombinovaná, jeho vrstvená chuť se zahřívá a sladká.

Získejte recept: skořice a čaj vanilkového chai

4. Heřmánková vanilková zmrzlina

Začlenění do zmrzliny je klasické použití pro vanilku. Zde se kombinuje s heřmánkem, další bylina silně spojená s relaxací. Mluvte o perfektním svahu před spaním!

5. Vanilla Chia Pudding

Chcete začít svůj den s vanilkou místo toho, abyste to takto ukončili? (Nebo hej, proč ne obojí.) Do záložek tento recept na pokus o snídani. Ukazuje, jak vyrobit klasický vanilkový chia pudink s pouhými čtyřmi ingrediencemi. Semena Chia jsou skvělým zdrojem vlákna. V tomto jednoduchém jídle přidejte ořechy nahoře na protein.

Získejte recept: Vanilla Chia Pudding

Jak vidíte, existuje spousta způsobů, jak dát vanilku k lahodnému použití bez přidání cukru do mixu-a to jsou jen a málo vašich možností. Konzumace vanilky pravidelně ovlivní vaše zdraví mnoha různými způsoby. Nezapomeňte použít čistou vanilku k získání maximálních výhod, nebo ještě lépe, použijte ji přímo z lusků. S ohledem na to přidáváte sladký dotek k jídlu více než jeden.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.