Tento banánový chléb bez lepku, bez lepku, bude vaše nová oblíbená snídaně

Podívejte se na video a zjistěte, jak vyrobit bezlepkový banánový chléb, a pak pokračujte v posouvání pro recept.

Bezlepkový banánový chléb

Slouží 8 až 10

Ingredience
3 banány (2 přezrálé s hnědými skvrnami, 1 čerstvé)
1 šálek mandlové mouky
1/4 šálku kokosové mouky
2 Organické pastviny zvednuté vejce
2 lžíce javorového sirupu
2 lžíce ghee (nebo trávy krmené máslo nebo kokosový olej)
2 lžička vanilkového extraktu
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky sůl

1. Předehřejte troubu na 350 ° F a zarovnejte 9palcový bochník s pergamenovým papírem. Zarovnejte střed a nechte okraje papíru padat přes okraj pánve a namažte boky máslem nebo ghí pro snadné odstranění.

2. Lehce rozdrťte dva přezrálé banány a přidejte do mísy stojícího míchání. Přidejte ghee nebo máslo, javorový sirup, vanilku a vejce a míchejte, dokud se důkladně kombinují.

3. V samostatné misce smíchejte dohromady suché ingredience.

4. Přidejte suché ingredience do směsi banánů a promíchejte, dokud se nezačleňuje. Vypněte mixér a použijte špachtli, aby těsto dobře rozruchlo.

5. Umístěte těsto do bochníku. Těsto je silné, takže na to použijte špachtlí.

6. Vyřízněte čerstvý banán na polovinu podélně a zatlačte do horní části těsta.

7. Pečte po dobu 30 minut, nebo dokud tester dortů nevyjde čistý.

8. Po dokončení použijte okraje pergamenu k zvednutí banánového chleba z pánve.

Jediná věc, z čeho by tento recept mohl těžit? Některé čokoládové lupínky se zamíchaly do těsta těsně před pečením. Ale možná to jsem jen já ..

Pokud jste právě začali jíst bez lepku, zde je několik tipů. A připojte se dobře+Good's Cook s námi na Facebooku pro inspiraci zdravějších receptů.