Toto je super zdravé, satující, proteinové občerstvení každé Rd, které známe, doporučuje

Harris-Pincus je částečný pro občerstvení cizrny (jeden z našich trendů pro rok 2020). „One-unce servery-otout 50 cizrny!-Balíčky šest gramů rostlinného proteinu a šest gramů vlákniny pro pouhých 110 kalorií. A nejlepší na tom je rozmanitost chutných možností od pikantních po kořeněné nebo sladké, “říká.

Existuje spousta značek, které prodávají křupavé, pečené cizrny, jako je občerstvení Biena cizrny (26 $ za šest) nebo dobré fazole (19 $ za 10), které mají vysoce kvalitní ingredience a dietotický schválení. Tolik tak, „že je obvykle chytím v obchodě a rád je sníst sólo s kusem ovoce na boku, nebo se smíchat s dýňovými semeny a dalšími ořechy,“ říká Kelly Jones, MS, RD.

Podívejte se na některé další zdravé proteiny, které jsou veganské a vegetariánské:

Edamame je další skvělá volba, pokud cizrna nejsou vaše věc. Tyto celé, nezralé sójové boby jsou dostupné, v lusku, čerstvé nebo zmrazené v závislosti na vašich potřebách občerstvení. "S až 14 gramy vysoce kvalitních bílkovin na porci je to uspokojivé a dobře se páry se sušeným ovocem, aby se uložila do pracovního sáčku, v tašce nebo kabelce bez obav," říká Jones, "říká Jones.

A co víc, „mají nižší celkem sacharidy ve srovnání s jinými luštěniny, jako jsou fazole a cizrna, což z nich činí perfektní svačinu pro každého, kdo sleduje dietu s nižšími karbami,“ dodává Charlotte Martin, RDN.

"Pokud něco potřebujete na cestách, miluji také Crunchamame (13 $ za osm)," říká Ilyse Schapiro Rd. "Miluji tento lyofilizovaný edamame.". Je to skvělé pro na cestách [občerstvení] a mám rád, že má velké množství bílkovin plus vlákno a má nízký obsah sacharidů a sodíku, “říká. Další skvělá značka k odhlášení: Seapoint F.

Můžete také jít s širokými fazolemi. „Široké fazole, známé také jako fava fazole, rostou v popularitě díky jejich obsahu bílkovin a vláken,“ říká Alex Lewis, Rd, LDN, dietolog pro baze. "Populární na Středním východě, v Jihoafrické republice a asijských kuchyních, jeden způsob, jak nám bít police ve formě pečených širokých fazolí pro občerstvení," říká.

Stejně jako Edamame a cizrna, „existuje mnoho odrůd chuti [širokých fazolí], slané i sladké. Rozhodně splňují tuto „krizi“, kterou můžete hledat ve svačině, “říká Lewis. Doporučuje osvícený boom Bada Bean Bada (18 $ za balíček odrůdy 24-count).

Jak si kutilské fazole pro občerstvení doma

Pokud chcete ušetřit trochu peněz nebo si doma ušetřit nebo být kreativní doma, samozřejmě nejste omezeni na možnosti zakoupeného obchodu. Všechny RDS říkají, že můžete snadno replikovat kouzlo pečených fazolí doma tím. "Pokud mám čas na přípravu jídla, udělám velkou dávku křupavé pečené cizrny, které je velmi jednoduché," říká Natalie Rizzo, RD.

Tady je její metoda: „Kombinujte jednu plechovku cizrny, jednu polévkovou lžíci oleje a polovinu lžičky soli a pečte v troubě o 375 stupňů po dobu 35 minut.„Maggie Michalczyk, Rd, která také peče vlastní cizrnu, doporučuje vypouštění a opláchnutí konzervované cizrny a také odstraní co nejvíce kůží před pečením. A nejen se neomezujte na sůl, pokud chcete (doslova) okořenit věci. „Mezi mé doporučení patří všechno kromě koření bagel, kari nebo chilli síla,“ říká.

A edamame? Na rozdíl od jiných sójových bobů jsou Edamame jedlé, aniž by se museli zpracovávat, takže je perfektní pro občerstvení. "Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak transformovat Edamame na chutné občerstvení, je pečení lusků s trochou olivového oleje, česneku, parmezánu a soli," říká Martin.

"Můžete udělat [edamame] křupavý doma, jako je styl restaurace, ale s menším sodíkem zakoupením zmrazené tašky v obchodě s potravinami a pečením na plechové pánvi s trochou soli, pepře a olivového oleje při 350 po dobu 30 minut." Převrácení na půli cesty, “dodává Michalczyk.

Až příště budete ve zdravé koleji, dejte skromné ​​fazole šanci. Může to být dobré pro mnohem víc než hummus a ponoření.

Sledujte „pravidlo pěti“, abyste zajistili, že každé svačiny, které koupíte, je skutečně zdravé. A pokud se snažíte ušetřit trochu $$, podívejte se na tyto super levné, RD schválené občerstvení.