Tato pětihvězdičková „snídaně v ráji“ Berry Crumble Parfait je plná proteinů a protizánětlivých výhod
Nastavení
Resort Four Seasons Resort Bali v Sayanu ohromuje kritiky a cestovatele (včetně Obamas a Julia Roberts, o nichž se říká, že tam zůstala, zatímco ona natáčela Jíst, meditovat, milovat) od doby, kdy se otevřel před 25 lety. Londýnský architekt John Heah byl víc než jen inspirován přírodním okolím-včetně zeleného deštného pralesa, polštářů Rolling Rice a nejdelší řekou Bali, Ayung. Spíše se snažil vytvořit design, kde byly budovy v naprosté harmonii s prostředím.
Heah to přibil. Vstup do hlavní budovy nemovitosti do hlavní budovy nemovitosti vede k dramatickému vchodu do zavěšení k odrážejícímu bazénu naloženým lotosem, který se cítí posazený v džungli. Z mostu sestupují hosté po schodišti do hlavní haly hotelu a jídelního prostoru, Ayung Terrace. Zatímco střešní odrážející bazén je nádherný, je to nádherné, je to po vstupu do prostoru, který cítíte kouzlo Heahovy vize. Jste technicky uvnitř-je to střecha, po všem, ale máte pocit, že jste plně ponořeni z lesa. Ayung Terrace je kruhový balkon, který vás staví na úroveň očí s písními, kteří se pohybují mezi dlaními.
Nabídka
Středisko má dvě hlavní restaurace, Ayung Terrace, která se specializuje na tradiční balijská jídla a Riverside, současný gril s výhledem na hlavní bazén nemovitosti a řeku Ayung. (Kulinářské zážitky si mohou hosté těšit také na místní tržní turné a třídu vaření ve škole Sokasi Cooking School, piknik Sayan Valley a večeři Megibung, inspirovanou balijským komunitním rituálem ze 17. století balinního balinního jídelního rituálu.)
Abychom se dále přitahovali k wellness zaměřeným cestujícím, v roce 2022 šéfkuchař Suta také představil nabídku „Sattvic Soul Food“. Tato nabídka je inspirována Ayurvedou, starověkým indickým léčebným systémem, který se snaží propagovat pohodu tím, že najde a udržuje energetickou rovnováhu v těle a mysli. Sattvická strava je vegetariánský způsob jídla, který podporuje rovnováhu a harmonii spotřebou čerstvých, ekologických produktů, celých zrn a luštěnin.
The Four Seasons Resort Bali na Sayan's Whipped Yogurt Recept
Šlehaný jogurt parfait, do kterého jsem se zamiloval na Bali, je kup plné antioxidantů a vlákniny, díky čerstvým jahoda. Zabalí také úder proteinu: porce řeckého jogurtu obsahuje asi 10 gramů proteinu (pro srovnání má vejce 6 gramů proteinu). A v neposlední řadě, kardamom a skořice přidávají špetku protizánětlivé dobroty. Myslete na to, že je jako řízená meditace pro vaše chuťové pohárky.
Whipped jogurt recept s kořeněnými bobulemi
Poskytuje 2 porce
Ingredience
1/2 šálku obyčejného jogurtu
1/4 šálku těžkého krému
1/4 šálku borůvkového džemu
4 velké čerstvé jahody, nasekané
1/4 šálku rozpadající se
1/2 lžičky kardamomu prášku
1/2 lžičky skořice
Pro rozpadající se
3/4 šálku univerzální mouky
7 lžíce nesoleného másla
1/2 šálku granulovaného cukru
1. Předehřejte troubu na 340 ° F. Chcete -li se rozpadat, zkombinujte mouku, máslo a cukr v kuchyňském robotu, dokud se podobá hrubému, mokrému písku. Přeneste směs na plechovou pánev a rozložte ji do jedné rovnoměrné vrstvy. Pečeme po dobu 15 minut nebo dokud není rozpadek lehce zlatý. Nechte to úplně vychladnout, než se rozpadnete na menší kousky.
2. Mezitím v misce zkombinujte jogurt a těžký krém. Bič s balónem, dokud se úplně nekombinuje.
3. Chcete -li sestavit misku, přidejte vrstvu šlehačky jogurtové směsi na dno misky nebo talíře. Dále přidejte džem, jahody a na vrcholu. Pomocí malého sítka s jemným pletivem ozdobte misku posypáním kardamomu a skořicového prášku. Vydechněte a užívejte si!
Recept se svolením Sayan Culinary Team, přizpůsobený domácímu kuchaři od Maki Yazawa
Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.
