Jedná se o top 5 protizánětlivých skupin potravin spojených s dlouhodobým zdravím mozku

V průběhu studie bylo 62 lidí kolem šesti procent demence vyvinuté studie vyvinuté. Tito lidé se tak stali lidé ve skupině představující nejvíce zánětlivou stravu. Ve skutečnosti bylo zjištěno, že ti, kteří během studie jedli nejvíce zánětlivá jídla, jsou ve srovnání s lidmi, kteří udržovali protizánětlivou stravu.

Nejlepší a nejúčinnější způsob, jak snížit příjem zánětlivých potravin, je eliminovat vysoce zpracované potraviny, jako jsou rychlé občerstvení, nasycené tuky a sladké nápoje, protože se jedná o některé z nejběžnějších potravinových spouštěčů, které zvyšují zánět.

Stejně jako v případě jednorázových studií, jako je tato, je zapotřebí dalšího výzkumu, než vyvodíme jakékoli definitivní závěry. Zjištění v této studii však jistě jiní s naším rostoucím porozuměním zánětu-mozkové spojení: když je tělo zapáleno, je to i mozek. Vědci dokonce zašli tak daleko, že říkají, že tyto výsledky by měly informovat o dietních doporučeních pro dlouhodobé zachování kognitivního zdraví.

"Naše výsledky nás přibližují charakterizaci a měření zánětlivého potenciálu stravy lidí," řekl autor studie Nikolaos Scarmeas, MD, PhD, z Národní a Kapodistrian University v Aténách v Řecku. „To by zase mohlo pomoci informovat více přizpůsobené a přesné dietní doporučení a další strategie pro udržení kognitivního zdraví.“

Studie zdůraznila tři klíčové skupiny potravin a dva nápoje, které byly přítomny napříč mozkem, protizánětlivé stravy. A i když to může být žádným překvapením pro již zdravé jedlíky, je pro nás určitě dobré osvěžit naši mysl o každé jejich výhodách.

Zde je 5 nejlepších protizánětlivých potravin a nápojů spojených s dlouhodobým zdravím mozku.

1. Ovoce

Jo, žádné překvapení tady. Zkuste do své stravy zahrnout nejméně čtyři až pět porcí ovoce týdně. Pokud jste optimální protizánětlivé výhody, po čem jste, jahody, borůvky, maliny a ostružiny jsou vynikající možnosti. Celá rodina bobule obsahuje antioxidanty zvané antokyany, což jsou sloučeniny, které mají silné protizánětlivé účinky.

2. Zelenina

Zejména listové zelené rozmanitosti brokolice, špenátu, kale a koláčů. Tyto zelené superpotraviny jsou plné vitamínu E, dalším přirozeným antioxidantem, u kterého bylo prokázáno, že snižují procesy zánětu a klidné nadměrné imunitní systémy.

3. Fazole

Fazole mají špatnou pověst, pokud jde o zánět. Bylo podezřelé, že fazole způsobují zánět, protože obsahují lektiny, protein, který se váže na uhlohydráty a je pro tělo obtížné rozkládat se. Ve skutečnosti namočení, klíčení nebo vaření fazolí-což je nejčastěji to, jak jsou připraveny tyto lektiny a brání jim v závazku. Fazole a luštěniny jsou nejen plné živin a antioxidantů, ale jsou také hustě plné vlákniny a všeho proteinu, z nichž všechny jsou klíčovými prvky jakékoli protizánětlivé stravy.

4. Káva a čaj

Závislé na kofeinu se mohou radovat, protože členy studie, kteří prokázali dlouhodobé kognitivní zdraví. Káva je již nějakou dobu podezřelým protizánětlivým činidlem, protože obsahuje polyfenoly, které se přirozeně vyskytují protizánětlivé sloučeniny. Čaj na druhé straně má antioxidanty zvané katechiny, které snižují zánět. Zelený čaj zejména obsahuje něco, co se nazývá EGCG, nejsilnější typ katechin. Zatímco jiné čaje mají také EGCG, Green Tea sbalí největší úder, pokud jde o zánět.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.