Překvapivé zdravé jídlo, které je často lepší koupit zmrazené, podle RD

Ne všichni Američané jsou tak krátkozraké jako já, pokud jde o nákup zmrazených mořských plodů. Ve skutečnosti mi Aljašské mořské plody prostřednictvím e -mailu říkají, že nedávná data ukazují, že u.S. vidí rekordní prodej mořských plodů-a v srpnu, zmrazený prodej mořských plodů vzrostl o 42 procent ve srovnání se stejnou dobu v loňském roce.

To znamená, že je to také skvělé, pokud a kdy můžete koupit čerstvé mořské plody přímo od rybářů přes programy CSA a operace přímého spotřebitele, jako jsou Drifters Fish a Wild Aljašská společnost. Přitom upřednostňujte ryby, které jsou „v sezóně“, aby se zajistilo, že váš úlovek dne je opravdu čerstvý. Ale obecně, pokud váš hlavní zdroj mořských plodů pochází z obchodu s potravinami, může být docela dobrý nápad přeskočit pult a jít rovnou do mrazničky.

Podívejte se na výše uvedené video a podívejte se na další potraviny, které Beckerman doporučuje koupit zamrzlé a dvě jídla, která říká, že byste měli vždy koupit čerstvé.