Prameny městské oasis vyšplhají v DTLA

Flouring Arts District Downtown Los Angeles získává městskou oasis (na 608 Mateo St.) věnované výhradně dobrým věcem v životě, jako je jóga, syrové jídlo a lázeňské ošetření, abychom jmenovali alespoň některé. Volal The Springs a nyní se otevírá každou sekundu, průmyslový elegantní prostor o rozloze 13 000 čtverečních stop je duchovním dítětem transplantací New Yorku Jared Stein a Kimberly Helms.

Zdravý duo-kdo se setkal s prací na Americký idiot Musical (Green Day Frontman Billie Joe Armstrong je investorem v podniku)-přiblížil se k pramenům jako Broadwayská produkce, sestavila crackový tým odborníků, aby získal show na silnici.

A wellness je v centru pozornosti: berou prvky inspirované jejich oblíbenými džusovými bary, restauracemi, jógovými studiami a zdravými životními centry a kombinují je do sjednoceného a rozhodně skvělého wellness zážitku. „Projeli jsme touto čtvrtí před dvěma lety, když jsme tu byli Americký idiot a okamžitě věděli, že chceme něco takového otevřít ... Organický, zelený prostor pro uměleckou komunitu, v němž se získá, “říká Stein, 33.

Pár, který žije jen dva bloky, doufá, že estetika designu osloví místní obyvatele a stane se skutečným uměleckým centrem. „Oba jsme praktikující tohoto životního stylu, a to byla hnací síla,“ říká Helms, 41. „Jako vegané, jogínové a hledače wellness jsme viděli, že je třeba, aby tyto prvky existovaly na jednom místě a že toto místo poskytlo rozmnožovací půdu pro stejně smýšlející komunitu."

Za tímto účelem to bude celodenní záležitost. Dveře se otevřou v 7:00 a.m. Pro čerstvé šťávy, smoothies a jógu, po kterých se Stein a Helms doufají, že se budete držet na wellness ošetření, pověsit se v salonku, abyste zachytili přednášku nebo promítání filmu, a setkat se s přáteli na (syrovou) večeři (organické) Nápoje a živá hudba před zavřenými dveřmi v 11:00 p.m. (Hm, možná jen naplánujte osobní den mimo kancelář?)

Sneak Peek: Ve studiu jógy

Ve studiu jógy o rozloze 1 200 čtverečních stop s regenerovanou dubovou podlahou a stoupajícím světlíkem, režisérkou jógy Gloria Baraquio, známá pro své třídy v jógové hnízdo v Benátkách, sestavuje program Bhakti, Vinyasa, Hatha a Kundalini. , mnoho z nich bude nastaveno na živou hudbu. A jako bonus k třídním balíčkům a neomezené členství? Infračervené saunové relace.

V kuchyni

Kuchaři Michael Falso a Ian Martin (kteří si uřízli zuby na čisté jídlo a víno v New Yorku a m.A.K.E. V LA, respektive) byly zaneprázdněny vývojem vzrušujícího syrového organických, veganských menu s šťávami, jako je foragera (bylinná směs jablek, fenyk, okurky, bazalky, koriandru, petržel, kopr, citronová, vápna, máta a Tarragon) , a jídla jako syrový převzetí Spanakopity pomocí kokosového fyllo a mandlového feta a kreativní mořské řasy Caesar.

„Jejich zkušenosti a znalost syrového jídla vytvořily skutečně pozoruhodné menu,“ říká Stein z jejího hledání, aby našla inspirativní kuchaře. Restaurace bude také podávat organické víno a pivo a sedadlo 90 uvnitř a další na venkovní terase.

V nabídce wellness

Nabídka pro přepojení zahrnuje standardy, jako je masáž horkého kamene, pak se věci pohybují hlubším, detoxikační směr s přístupem Trager a kraniální sakrální, plus infračervené saunové relace, hydroterapii tlustého střeva, energetickou práci a metodická terapie Grinsberg (a terapie metodou Grinsberg (a Typ praktické práce na energii a těle, která pomáhá uvolňovat blokády).

„Tím, že máme Wellness Center jako součást Springs, jsme schopni poskytnout všechny nástroje nezbytné pro osobu, aby skutečně transformoval svůj život,“ říká Helms z řady nabídek.

Nemůžeme se dočkat, až vzroste zdravá opona. -Rachel Marlowe

Pro více informací navštivte www.Thespringsla.com