Jediná lžíce hack, který potřebujete vědět, aby se odlupoval zázvorem jako profesionál

Od kopnutí protizánětlivých výhod ve vaší smažení po přeměnu čaje na trávení uklidňující tonický, čerstvě loupaný zázvor je superhvězda koření. Ale řešení kusu syrového zázvoru může být docela zastrašující: jak přesně ho loupáte a začleňujete do jídla? Je to vlastně snazší, než to vypadá.

Výše uvedené video dává blízký, krok za krokem pohledu na to, jak řezat zázvor jako profesionál. Zde je to, jak se to dělá: Nejprve odstraňte malé nuby, které střílí ze stran. (Tip: Nudný nůž to prostě neřeže-takže se ujistěte, že používáte ostrý.) Potom použijte lžíci k oškrábnutí kůže a pomocí palce přidejte malou sílu. To vytváří zázvorové hobliny, které použijete k přidání do jídla, aby se mu to stalo oteplování, pikantní kop. Pomocí nůž zaokrouhlujte všechny okraje a odřízněte odloupený kus.

Hobliny zázvoru a malé plátky mohou být vrženy přímo do vašeho mixéru nebo začleněny do vašeho entree-nebo vašeho denního a.m. Ginger Shot (jaký způsob probuzení).

Pokud jste na misi, abyste zdokonalili své dovednosti nože, podívejte se na toto video o tom, jak snížit cibuli-bez trhání a vidět, jak pokaždé dokonale snížit avokádo.