Vůbec první rostlinná vejce na bázi rostlin vypadají a chutná jako skutečná dohoda

Zkoušel jsem wundereggs, a ano, jsou vaječné-věž

Jen na základě vystoupení je těžké rozeznat rozdíl mezi Wundereggem a skutečným kuřecím vejcem. Wundereggs se prodávají v smečce šesti a jsou předem nařezáni uprostřed, od konce do konce (pomyslete na to, jak byste se připravili při výrobě ďábelských vajec). „Album“ (vaječné bílky) Wunderegg má stejnou robustní, gumovou texturu tradičního tvrdě vařeného vejce. Mezitím je žloutek mírně práškový (jako mokrý písek) a má zlatožlutý odstín.

S ohledem na to, jak Wundereggs opravdu chutnají, rozbiji to na dvě části: vaječné bílé a žloutku. White vejce má neutrální chutí profil s mírným nádechem kokosu a kešu. Pokud jde o texturu, je to mírně želatinový, ale má příjemný pocit v ústech.

Přesun do žloutku se snadno rozpadá na jazyk a má a velmi Mírná Herby Aftertaste (pravděpodobně z extraktu rozmarýnu na seznamu složek). Když je konzumován společně, chutná podobně jako kuřecí vejce, přesto má svůj vlastní jedinečný profil chuti, který dobře páruje s téměř jakýmkoli receptem, který by vyžadoval pravidelné tvrdé vajíčko. Je bezpečné říci, že moje mysl byla foukaná poprvé, když jsem to zkusil.

IMO, vejce vařená tvrdohlavá chutná ještě lépe, když jsou spárována s dalším chutným avoistem podobným misce nebo jednoduchým salátem. Tentokrát jsem se rozhodl pro ten druhý a sloužil Wundereggs na vrcholu máslového salátu a pokapal jsem ho Corto opravdu extra panenským olivovým olejem, stiskem citronu a 365 všeho koření bagelu. Byl to: *Chefův polibek.*

RD sdílí výhody stravování vajec:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.