Podle dietologů je 7 nejlepších snídaňových potravin pro zdraví mozku

Mějte však na paměti, že stravování pro optimální zdraví mozku a kognitivní funkce nesouvisí pouze s vaším ranním jídlem. "Vždy to bude více o celkovém vzoru toho, co jíte a pijete za den, za týden a tak dále, oproti jakémukoli jedinému jídlu," říká Maggie Moon, MS, RD, autorka společnosti Dieta mysli.

To znamená, že existují některá snídaňová jídla, která jsou lepší než jiné, pokud jde o konkrétně posílení kognitivní funkce a celkové zdraví mozku. Čtěte dále pro dva nejlepší doporučení dietologů pro snídani přátelské k mozku.

7 nejlepších snídaňových jídel přátelských k mozku, podle RDS

1. Losos

Po probuzení touží po kouřem? Ooh, ty jako fantastický. Ale máte štěstí-tato ryba poskytuje spoustu omega-3 mastných kyselin, konkrétně DHA a EPA, říká Amidor. Losos je vynikající výběr snídaně, konkrétně proto, že DHA tvoří v mozku významnou část tuku, takže je to důležité pro vývoj mozku, dodává. Výzkum ukazuje, že DHA, buď samostatně nebo kombinovaná s EPA, přispívá ke zlepšené funkci paměti u starších dospělých. AMIDOR doporučuje doplnit plátek bez semenu žitným chlebem se šlehaným smetanovým sýrem a unce uzeného lososa a plátky zeleniny nebo začlenění uzeného lososa a zeleniny do omeletu. Můžete také vyzkoušet uzený losos na houbovém bagel nebo lepší bagel, nebo jej přidat do salátu pro nejlepší domácí brunch.

2. Vejce

Když už mluvíme o omeletech ... jak se ukázalo, skromné ​​vejce je také jedním z nejlepších potravin vhodných pro mozek,. "Snadno vaří, ale všechno dekadentní, vejce obsahuje cholin i lutein, dvě vitální živiny, které pomáhají mozku rozvíjet v našich raných letech, a poté jej chránit před kognitivním poklesem v polovině života," říká Moon s citováním přezkumu 2018 Výhody vajec zveřejněné v Journal of American College of Nutrition.

Naučte se sedm způsobů, jak jíst vejce bez míchání. Necítíte se jako špinavé pánev? Pop Premade Egg Bites, jako je tržní síla Appleton, kousne do mikrovlnné trouby pro další nejlepší možnost.

Vejce jsou tak výživná, tento dietolog je ve skutečnosti označuje jako multivitamin přírody:

3. Ovesné vločky

Dostaneme to-další dietolog doporučující ovesné vločky na snídani nepřichází jako velké překvapení. Existuje však důvod, že oves je mezi odborníky na výživu tak populární: jako celozrnné obilí byly spojeny se zlepšeným kognitivním fungováním, jako je vyšší porozumění čtení a slovní plynulost. Měsíc říká, že dává přednost oceli ovesné oves, které jsou blíže k celé formě ovsa a nabízejí příjemně žvýkací texturu.

Ve spěchu ráno? Vyzkoušejte zabalené ovesné vločky bohaté na bílkoviny (bez veškerého přidaného cukru), jako je kaše nebo oves přes noc.

4. Kurkuma

Začlenění posypání tohoto žlutého koření do prvního jídla vašeho dne může zvýšit zdraví mozku. Obsahuje chemickou látku zvanou kurkumin, o které se ukázalo, že má paměť a kognitivní výhody jak u zdravých dospělých, tak u Alzheimerovy choroby. Vyzkoušejte recept na snídani Smoothie z Amidoru: Mend mrkev, pomerančová šťáva, skořice a obyčejný řecký jogurt ve vysoce výkonném mixéru a poté posypte kurkumou. Nebo zkuste polevit oves s hrstkou mixu stop obsahujících kurkumu, jako je Toodaloo pro výhody a mozek.

5. Bobule

Kdo nemá rád čerstvé bobule se snídaní? Jednoduché ranní jídlo obyčejného řeckého jogurtu zakončeného čerstvými jahodami, borůvkami a nasekanými mandlemi je způsob, jak začít svůj den, říká Amidor. A Journal of Agricultural and Food Chemistry Recenze ukázala, že antokyaniny, pigment v bobulích, které jim dávají jejich bohatou barvu, mohou pomoci chránit vaše mozkové buňky před oxidací a posílit komunikaci mezi mozkovými neurony. (BTW, granátové jablko je další ovoce, které je úžasné pro zdraví mozku.)

Pokud si nemůžete dostat ruce na čerstvé, zásobte se na zasekání dobrého lyofilizovaného ovoce se stejnou výživou a bez přidaných ingrediencí. Ovoce sušené zmrazením může být občerstvením zachránce také pro ty, kteří cestují.

6. Káva

Aleluja! Raději věřte, že káva je seznam (ale dejte si pozor: pití příliš mnoho má opačný účinek). Výzkum naznačuje, že ranní šálek Joe (černé) naostří reakční dobu, zlepšuje bdělost a pomáhá nám jasněji přemýšlet. Podle Měsíce je to pravděpodobně způsobeno kombinací kofeinu a antioxidantů a schopnosti kávy posílit funkční konektivitu mozku-I.E. Jak dobře různé oblasti mozku spolu mluví o úkolech.

Přeskočit kavárnu a udělat ji doma. Značky jako Explorer Cold Brew Co. A Copper Cow Coffee je zajímavější a snadné být vaším vlastním baristou.

7. Voda

Dobře, takže to úplně není hydratace s H20, je rozhodující, když se probudíte, abyste se dostali na den a mysl. "V našem domě to nazýváme" mozková voda ", protože to je to, jak je to důležité pro zdraví mozku," říká Měsíc. Naše mozky jsou téměř 75 procent vody, což znamená, že i mírná dehydratace může nudný kognitivní výkon a také negativně ovlivnit vaši náladu.

Opravdu v době, kdy se narodila? V špetce uchopte proteinovou lištu specificky formulovanou s živinami pro zvýšení zdraví mozku, jako je MindRight nebo Mosh.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.