6 nejlepších veganských kuřecích značek, které zvednou příjem rostlinných proteinů, podle RD
Co v tom je: Voda, koncentrát sójových bílkovin, slunečnicový olej, sůl, přírodní příchuť, paprika, pepř, zázvor, muškátový oříšek, karamom.
Co si myslí: Podobně jako u dnešního veganského kuře se má Rifkin rád, že tento výběr má krátký seznam ingrediencí a má odpovídající vlákno. Chuť je neuvěřitelná-myšlení nerozeznatelné od kuřecích kuře. Má však jednu kritiku: „Tuk nalezený v těchto produktech pochází z velké části z oleje, a proto není nejlepší kvalita, takže výběr nižšího tukového veganského kuřecího produktu šetří tukové gramy, které mají být používány s kvalitnějšími tuky po celý den,“ ona říká. Celkově však toto je hlavní vítězství.
Kupuj teď
Co v tom je: Voda, izolát sójových bílkovin, vitální pšeničný lepek, lisovaný řepkový olej, methylcelulóza, organický starověký zrna, mořská sůl, bramborový škrob, organický cukr, bílý destilovaný octa, organický sójový omáčka, přidaná barva, gumový arabský, cibulový prášek, cibulový prášek, věšák, česnek prášek, hráškový protein, mrkvový vlákno, vlákno červené řepy, paprika, kurkuma.
Co si myslí: Gardein byl ve hře veganské maso dlouhou dobu předtím, než se rostlinné stravování opravdu vzlétlo. Jejich kuře bez masa má zjevně delší seznam ingrediencí než ostatní na tomto seznamu a Rifkin říká, že je v některých z toho, co je tam, ale jiné ingredience ne tolik. „Vitální pšeničný lepek pomáhá poskytovat více bílkovin v potravinářském produktu, zatímco methylcelulóza je složka plniva, která umožňuje výrobci přidávat objem do jídla bez použití jiných složek, které mohou být dražší. Může také pomoci s texturou produktu, ale neposkytuje žádný výživový přínos, “říká.
"Používá se směs mouky starověké zrna, která může poskytnout určitý výživový přínos ve formě některých vitamínů a minerálů, ale pravděpodobně není významný a nepřidává ani nepoškodí nutriční hodnotu," říká Rifkin. Poukazuje také na to, že je na tomto seznamu nižší než ostatní.
Kupuj teď
Co v tom je: Voda, hrachový protein izolát, řepkový olej, alginát sodný, citrusové vlákno, chlorid vápenatý, ovesné vlákno, vitální pšeničný lepek, hrášek proteinový koncentrát, maltodextrin, sůl, přírodní chuť, extrakt z kvasinek, palmový olej, mrkev, kyselina citronová, kyselina citronová, kyselina citronová, kyselina citronová, kyselina citronová, kyselina citronová, kyselina citronová citronová kyselina, kyselina citronová, středně Triglyceridy řetězu, cibule, kvasinky torula, cibule, šťáva, lněná semínka, methylcelulóza, slunečnicový olej, rozmarýnový extrakt, pšeničná mouka, žlutá kukuřičná mouka, skok.
Co si myslí: "Obsah vláken je skvělý, sacharidy jsou velmi rozumné a bílkoviny je úžasné," říká Rifkin. Tyto nugety však mají jeden pád: sodík. "Je to vyšší než McDonald's Chicken Nuggets."!"Rifkin říká.". (McDonald's Nuggets mají 362 miligramů sodíku na porci, zatímco tyto mají 560 miligramů.) Také říká, že nasycený tuk v těchto nugetech je stejný ve srovnání s McDonald's Chicken Nuggets, také.
Rifkin říká, že to všechno neznamená, že není v těchto nugetech. "To jen znamená, že chcete mít na paměti sodík a nasycený tuk, který konzumujete po celý den mimo, když je jíte," říká.
Kupuj teďStejně jako u jakéhokoli jídla se stejná obecná pravidla čtení seznamu ingrediencí a oníma k výživovému panelu platí pro kuře na bázi rostlin. Velmi dobrá zpráva je, že existuje tolik možností na výběr. Tak jděte do toho a zkuste je ven. A pokud chcete spárovat své nugety s některými veganskými mac-and-sýr, existují i možnosti. Existuje něco, co rostlinné čarodějové nemohou udělat?
Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.
