5-incientní tajná omáčka tisíce zdravých jedlíků mrhoří na absolutně všechno

Snímová soba nudle miska

Slouží 4

Ingredience
Pro chili omáčku:
1/4 šálku plus 2 polévkové lžíce tahini
3 polévkové lžíce hnědé rýžové ocet
2 polévkové lžíce bílé miso
2 polévkové lžíce Tamari Soy Sauce
1.5 polévkových lžic vysoce kvalitní Sriracha

Pro nudle:
2 šálky shiitake houby, stonky
1 svazek chřest, dřevité konce oříznuté a nakrájené na kousky velikosti kousnutí
1 polévková lžíce plus 1 čajová lžička extra panenský olivový olej
1/2 lžičky himálajské sůl
1 balíček pohanka soba nudle
4 šálky dětské rukolou
2 pórky (bílé a zelené části), tenké nakrájené
1 polévková lžíce bílých sezamových semen

1. Vytvořte chilli omáčku: V mixéru kombinujte všechny ingredience. S mixérem stále běží, pokapejte ve 2 polévkových lžičkách vody emulgátu. Dát stranou.
2. Vytvořte nudle: Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte plech s pergamenem a odložte stranou.
3. Ve velké misce zkombinujte houby a chřest s 1 polévkovou lžící oleje a sůl a házení na kabát. Rozložte zeleninu do rovnoměrné vrstvy na připravený plech. Pečte, dokud chřest není něžný, asi 6 minut. Přeneste chřest na talíř a vrátíte houby do trouby, aby se pečete dalších 10 minut, dokud nebylo možné. Dát stranou.
4. Přiveďte velký hrnec vody do varu a vařte soba nudle podle pokynů. Napětí a opláchněte se pod studenou vodou. Hodit nudle se zbývajícím olejem, aby se zabránilo jejich lepení.
5. Ve velké misce hodte nudle pečenou zeleninou a chilli omáčkou. Uspořádejte nudle na postel na rukolou, posypte pórky a sezamovými semeny a podávejte.

Zde je návod, jak najít svou novou snadnou a zdravou omáčku na základě vašeho oblíbeného profilu chuti. Pak zkuste snadnou omáčku s přidanou marinarou bez cukru, díky níž bude každá těstovinová noc zdravá a Lahodné.