Čtyřstupňový průvodce po budování salátu s vysokým obsahem bílkovin, který vás udržuje plné až do večeře

Saláty jsou typický zdravý oběd, ale buďme skuteční, nejsou vždy uspokojivé. Můžete začít svůj den s nejlepšími úmysly, mít zdravý smoothie nebo proteinový bar k snídani a na oběd předpřipravené zeleně, jen abyste se o hodinu později kopali kolem zásuvky. Zní povědomě? Ale udělejte si salát s vysokým obsahem bílkovin a budete spokojeni až do večeře.

Podle zakladatele F-faktoru a královny vlákna Tanya Zuckerbrot je důvod, proč někteří lidé nenajdou náplň salátů. Ano, Zelení bohaté na vlákniny jsou důležité, ale bez proteinu to prostě nebude tak satující. Aby řídila tento bod domů, zveřejnila po Instagramu průvodce budováním salátu se čtyřmi kroky.

„Protein je nezbytný pro budování nové a udržování štíhlé svalové hmoty, což pomáhá udržovat metabolismus silné,“ říká Zuckerbrot. „Opravuje také svaly po cvičení a pomáhá nás naplnit a udržovat nás plné, zvláště v kombinaci s vláknem. Čím plnější cítíte, tím méně je pravděpodobné, že budete zbytečně svačina nebo přejídat při dalším jídle."

Kromě libového proteinu, který zahrnuje grilované kuře, krůtí, tuňáka a tofu, Zuckerbrot zdůrazňuje důležitost zahrnutí některých neškrobových vegetariánů, jako je květák, růžičkové klíčky, houby nebo řepa, také. „Zelenina nestarchie je skvělá, protože přidávají objem do salátů pro minimální kalorie,“ říká. „Mohou být také skvělým zdrojem vlákniny, zejména kevné zeleniny, jako je brokolice a květák. Metabolismus vláken Revs a udržuje nás plné celé hodiny."

Dokonce i salát s vysokým obsahem bílkovin může chutnat docela nevýrazný bez báječného obvazu, aby ho doplnil, ale krémové obvazy jsou také často skrytým zdrojem cukrů a dalších přísad. To nás přivádí k Čtvrtému pravidlu Zuckerbrotovy pravidla pro budování salátu: omezení obvazu na dvě polévkové lžíce, což zajišťuje získání chuti bez povlaku zdravých ingrediencí v něčem, co pro vás není tak dobré. Nebo v leu oblékání doporučuje použít jednoduchou citronovou šťávu nebo octa k přidání chuti.

Budování salátu s těmito čtyřmi tipy na greeny, které si myslíte, jako základna, přidávání neškrotové zeleniny, včetně libového proteinu, a doplňuje jej dvěma polévkovými lžičkami obvazu, zajistí, že váš salát je báječný a plnicí. Vaše zásuvka na svačinu se určitě bude cítit zanedbána.

Podívejte se na Go-to Salads 14 Wellness Influencers říkají, že dělají na reg. Plus, 11 zdravých salátových dresinků miluje dietologové.