11 zdravých potravin, které vždy najdete v této nejlepší funkční medicíně doktorské lednici

2. Ovoce

Podobně jako vegetariáni, veškeré ovoce má vlákniny a antioxidanty. Dr. Hyman zejména doporučuje, aby se zásoby byly ty, které jsou nízké glykemické, které tolik nevyzpytají hladinu cukru v krvi. Jeho nejoblíbenější ovoce na konzumaci na reg? Bobule! Jsou obzvláště dobré pro zdraví srdce i mozku, protože jsou nabity antioxidanty.

3. Maso

Dr. Hyman je pro jíst rostlinné, ale také jí maso. Sleduje veganskou paleo stravu s názvem Pegan Diet. „Peganská dieta je nízká glykemická, s vysokým obsahem rostlinných potravin, nízký obsah cukru a zahrnuje odpovídající bílkoviny pro kontrolu chuti k jídlu a syntézu svalů,“ Dr. Hyman v minulosti vysvětlil dobře+dobré. Hlavním zdrojem masa pro něj je pro něj hovězí maso a jehněčí a pastviny a jehněčí a pastviny.

4. Vejce

Vejce jsou další zvířecí zdroj proteinu DR. Hyman zejména miluje. (Nákupní tip: Hledejte vejce vycházející z pastvin, která jsou nejvíce eticky pocházející.) Vejce jsou tak plná vitamínů, že jeden registrovaný dietolog je nazývá „přírodní multivitamin."

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o výhodách vajec:

5. Plody moře

Jíst mořských plodů pravidelně podporuje zdraví mozku i srdce. Dr. Hymanova rada je jít na Smash Fish, která znamená sardinky, makrely, ančovičky, losos a sledě. Tyto typy ryb jsou nízké a vysoké v omega-3s.

6. Tuky

Co mají společného avokáda, ghí, ořechy, semena, vejce a ryby? Jsou plné zdravých tuků, které jsou klíčové pro zdraví mozku a srdce. Proto Dr. Hyman říká, že má doma vždy ghee a trávu krmené. Vaření s těmito potravinami dělá vaše jídlo mnohem chutnější.

7. Tofu

Zatímco Dr. Hyman jedí maso, jeho strava je také plná zdrojů proteinů na bázi rostlin, jako je tofu. Kromě proteinu je tofu také dobrým zdrojem vlákna.

8. Tempeh

Podobně jako tofu je tempeh také skvělým zdrojem proteinu a vlákna na bázi rostlin. Ve skutečnosti má více než dvojnásobek proteinu tofu. Oba jsou plné nutričních výhod, ale mají trochu odlišnou chuť a texturu, takže Dr. Hyman rád má po ruce.

9. Mléčné výrobky

Dokonce i přístup k jogurtu na alt-milk a rostlin, Dr. Hyman rád jedí jogurt mléčných výrobků, což je dobrý zdroj vápníku. Jeden z Dr. Hymanovy oblíbené zdroje mléka jsou kefir, který je vyšší v probiotice než jogurt.

10. Humus

Cizrna poskytuje skvělé rostlinné bílkoviny a vlákniny a zároveň je také nízká glykemická (opět to znamená, že to pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní). Když je vyroben z olivového oleje, získáváte také extra zdravé tuky. Je to jeden z nejzdravějších poklesů, které najdete v obchodě s potravinami (nebo že se můžete udělat).

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o zdravotních výhodách cizrny:

11. Kimchi a zelí

Poslední z nejzdravějších chlazených potravin, které najdete v DR. Hymanova kuchyně jsou kimchi a zelí, dva typy fermentovaných potravin, které mají vysokou střeva pro probiotika. Chcete -li získat nejvíce nutriční výhody, koupit kimchi a zelí, které jsou chlazeny a nebyly vystaveny teplu, což zabíjí některé z dobrých střevních bakterií, které přirozeně obsahuje. Tato jídla jsou také dalším skvělým zdrojem vlákna.

Kromě toho, že jsou plné výživných výhod, jsou všechny tyto potraviny opravdu univerzální a lze je připravit nekonečným počtem způsobů. Koneckonců, vaření a stravování je zábavná část! A pokud narazíte na svého lékaře v supermarketu, 100 procent schválí to, co je ve vašem košíku.

Potřebujete nějaké nápady, co můžete udělat s vaším zálohem na potraviny? Připojte se k dobře+Good's Cook s námi Facebook Group pro pravidelnou inspiraci.