Selen je jedním z nejlepších minerálů pro boj proti zánětu-10 nejlepších zdrojů potravy, aby se zvýšil váš příjem

1. Selen pomáhá ostatním antioxidantům vykonávat svou práci. V podstatě to vaše tělo potřebuje, aby těžilo největší výhody z určitých antioxidantů, protože funguje jako kofaktor pro antioxidační enzymy. A v důsledku toho více protizánětlivých výhod.

2. Selen může pomoci zlepšit vaši funkci štítné žlázy a hormonů, protože pomáhá vašemu tělu metabolizovat hormony štítné žlázy. To může být obzvláště důležité při pomoci lidem s Hashimotosem, říká Middleberg. V důsledku toho může selen přínosem pro vaše trávení a celkovou náladu.

3. Může to pomoci s plodností. „Selen je také důležitý pro reprodukční zdraví mužů i žen. Nízké úrovně jsou zvláště spojeny se snížením mužské plodnosti, “říká.

4. Selen může pomoci podpořit váš imunitní systém. „Selen je důležitý při produkci glutathionu, což pomáhá tělu produkovat více antioxidantů a usnadňuje růst buněk. Také se váže s těžkými kovy a toxiny a pomáhá jim přesunout se do stolice, aby se vyloučily, “říká Middleberg.

5. Může to mít ochranný účinek proti rakovině. „Bylo zjištěno, že nízké hladiny selenu jsou spojeny se zvýšeným rizikem určitých rakovin, jako je prostata, plíce a žaludek“, vysvětluje Middleberg. To je naneseno na výše uvedenou schopnost selenu pomoci antioxidantům pracovat v těle.

Kolik selenu potřebuji?

RDA je 55 mikrogramů pro muže i ženy. Middleberg poznamenává, že těhotné nebo kojení mohou pro selenu potřebovat o něco více než RDA. Lidé mohou bezpečně vzít až 400 mikrogramů denně, ale jak je uvedeno, cokoli víc než to může způsobit nežádoucí vedlejší účinky, jako je nevolnost, zvracení, bolest břicha, únava a podrážděnost.

10 Superstar Selenium Foods pro začlenění do vašeho jídla

brazilské ořechy

Věřte tomu nebo ne, brazilské ořechy jsou jedinou složkou, kterou potřebujete, pokud chcete zvýšit svůj příjem selenu co nejefektivnějším možným způsobem. „Jen jedna až dvě matice denně vám může pomoci dosáhnout vašich selenových potřeb,“ říká Middleberg. Je to proto, že ořechy Brazílie mají hojné (čtení: bonkers) množství selenia-kolem 68-91 mikrogramů na matici. Na matici!

Ryby a měkkýši

Potraviny jako krevety, krabí, losos a tuňáka jsou bohatými zdroji selenu, říká Middleberg. Tuňáka Yellowfin obsahuje 92 mikrogramů selenu na tři unce, což z něj činí vynikající zdroj selenu. Poté následují sardinky, ústřice, škeble, halibut, krevety, losos a krab, které každý obsahuje kdekoli od 40 do 75 mikrogramů na porci. Jediná porce lososa vás skutečně dostane přes vaše selenové cíle s 60 mikrogramy minerálu.

Hovězí

Jedna porce hovězího masa obsahuje v průměru asi 50 mikrogramů selenu a další důležité živiny, jako je protein a hořčík. Mějte na paměti, že řez hovězího masa změní, kolik selenu konzumujete-zatímco hovězí kulatý steak poskytuje výše uvedené množství, mleté ​​hovězí maso nabízí pouze asi 22 mikrogramů na porci.

Turecko a kuře

Pokud hledáte selen, drůbež vám pomůže dostat se tam. Turecko balíčky 31 mikrogramů ve třech uncích a bílé kuřecí maso má asi 24 mikrogramů na porci.

Vejce

Jedno vejce obsahuje asi 20 mikrogramů selenu, takže dvou-vaječný brekkie téměř splní doporučený denní příjem (a tři budou sladké místo). Ještě jedna omluva pro začlenění vajec do receptů, kdykoli jste schopni.

Tvaroh

Opravdu, pokud zde vidíte téma a křičí protein, „jste na místě. Jeden šálek chvění nabitých proteinů obsahuje asi 20 mikrogramů nebo o něco více než třetina vašeho denního množství selenu.

Hnědá rýže a ječmen

Šálek vařené dlouhozrnné hnědé rýže vám poskytne 19 mikrogramů selenu. Tip pro tip: Udělejte hnědou misku na bázi rýže zakončené několika vajec (nebo grilovaným kuře) plus vegetariány a splníte svůj doporučený příjem po celý den. Pokud dáváte přednost ječmenům, jděte na to-obsahuje asi 14 mikrogramů selenu na šálek.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.