Kniha vzhledu ledničky Katrina Bowdenová

Pravděpodobně znáte Katrinu Bowdenovou jako Ditzy Blonde Assistant Cerie z Tiny Fey 30 Rock. Ale New Yorker má jistě hlavu v reálném životě, pokud jde o stravu a cvičení.

Bowden v loňském roce spustil maraton v New Yorku a v sobotu bude šněrovat na polovinu Airbnb Brooklyn. (Hodně štěstí!) Je to pravidelná v setrvačníku, flybarre a naposledy, tónovou dům.

„Mám velmi konkurenční výhodu,“ říká Bowden. „Neustále se v něčem ráda zlepšuji, takže mě opravdu potěší, že mohu vypracovat a vidět zlepšení."

Tady je to, co Bowden-kdo právě zabalil střeleckou sezónu Veřejná morálka, Nová televizní pořad Ed Burns a Stephen Spielberg-Beeps v lednici Greenwich Village, kterou sdílí se svým manželem, hudebníkem Ben Jorgensen. Tip: Je tu prostor pro pizzu na víno a pepperoni. -Jamie McKillop

Je něco, co nejíte? Vyhýbám se mlékárně kvůli alergii, ale jinak nic neomezuji. Pokud něco chci, budu mít trochu. Jakmile začnete dietu, když začnete dělat chyby a špatné rozhodnutí. Z velké části však jím opravdu zdravě, protože opravdu mám rád zdravé jídlo. Také rád hodně vařím doma, takže přesně vím, co jím.

Co je pro vás typická snídaně? Jsem stvoření zvyku, takže pokud najdu něco, co se mi líbí, jím to každý den. Na snídani budu mít obvykle Trader Joe's Fiber Cereal, s trochou ovoce a mandlového mléka. Pokud trénuji na něco jako maraton, přepnu to na obyčejný bílý anglický muffin.

Jak často vaříte večeři? Obvykle vařím asi pět nocí týdně. Přepneme menu, abychom se nudili, ale klasickou večeří je zelené kari kuře se zeleninou v lehkém kokosovém mléce. Děláme také hodně lososů a zeleniny. Máme týdenní tradici pizzy noci, obvykle po dni s dlouhým tréninkem. Vyrábím bez sýrů s vegetariány a pepperoni.

Mňam. Ve vaší lednici vidím nějaké pivo a šampaňské. Piješ? Já ano, ale pivo je můj manžel-prostě se mi to nelíbí. Jsem spíš piják vína. NBC nám dala láhev Cristalu, když 30 Rock byl nominován na Emmy. Sedí tam navždy. Prostě jsme nikdy nevěděli, kdy to otevřít. Stále čekáme že moment! Moc nepiju, jen pár sklenic vína týdně. Ale nebyl bych šťastný, kdybych to úplně vyřízl.

Na co jsou všechny ty nádherné zelené zeleniny? Obvykle je všechny pečím na velkém plechu cookie s česnekem a olivovým olejem. Vezmu cuketu a také udělám spiralizované nudle. Vařím to s nějakou solí, pepřem a olivovým olejem s čerstvou rajčatovou omáčkou.

A co slanina? Můj manžel miluje slaninu. Hodně to jí se svými vejci. Nasekám to a vložím to do salátu kale. Okamžitě to dělá mnohem lepší. Pokud je to jen trochu, je to v pořádku. Děláme spoustu tahů a omelety. Jím vaječné bílky, protože se mi prostě nelíbí žloutek. Ale obvykle je to u špenátu, kale a v něm slaninu. Je to naše oblíbená snídaně doma.

Co je pro vás občerstvení? Mám rád dětskou mrkev se salsou nebo hummus. Popadnu celou tašku a jen je začnu objevovat. Ta a cherry rajčata.

Je to stále opravdu zdravé. Co je pro vás shovívavost? Froyo. Mám sorbet, protože nemohu mít mléčné výrobky. Je to moje oblíbená léčba. Druhým je pití vína. A jsem velkým fanouškem mixu stezek. Je to zjevně zdravé, ale nemůžete mít příliš mnoho. Kromě toho si myslím, že dělám docela dobrou práci.

Pro více informací navštivte www.nyrr.org

(Foto: Katrina Bowden)